Quebec City "Farshaxan Faransiis" waa mid ka mid ah sababaha ugu sarreeya ee dalxiisayaasha jecel inay booqdaan. Dad badan oo safar ah ayaa yimaada Quebec si ay ugu raaxaystaan dhadhanka Faransiiska iyaga oo aan ku dhicin duulimaad dheer (oo qaali ah) dibadda. Quebec waxay runtii ka heshay waddankeedii aasaasay, cunnayduna waxay u adeegtay makhaayadaha iyo makhaayadaha agagaarka bartamaha magaalada waa dhaxal aad u wanaagsan; waa inay noqotaa mid aan la yaab lahayn oo ah in la helo baguet aad u fiican ama najab wacan oo aad u fudud in laga helo Quebec City. Halkan waxaa ah tobanka ugu horreeya ee la dubay oo ay tahay in lagu soo booqdo waxkasta oo niyadjab leh oo dhadhanka ah ee dhadhanka ah ee magaaladu leedahay.
01 ee 10
Au Pain Gruel
Cuntadani waxay ku samaysaa dhammaan cuntooyinka ay gacanta ku hayaan, iyadoo la adeegsanayo hababka aabayaasha ee isku dayay iyo kuwa runta ah. Waxay isticmaashaa noocyo kala duwan oo dabiici ah oo organic ah (sarreen, galley, qoob ka ciyaara iyo kuwo kale oo badan) waxayna sameeyaan roodhi khaas ah ee roodhi maalinle ah. Dhab ahaantii waxay ka fajicisay farshaxanka laysku qurxiyo ee roodhiga ah ee ku soo boodda macaan iyo macaan, sida Petit Reconfort, taariikh cajiib leh, shukulaatada mugdiga ah iyo rootiga qallalan ee la qalajiyey. Au Pain Gruël ayaa ah kan ugu jecel dadka maxalliga ah ee jecel inay booqdaan maalin kasta, oo lagu naqshadeeyo ariiyada roodhida leh ee macaan, si loo ogaado waxa la bixinayo.
Cinwaanka: 375, Rue Saint-Jean / 418-522-7246 / Website02 of 10
La Boîte à Xanuun
Mid ka mid ah dukaammada ugu horreeya ee albaabada u fura xaafadda cusub ee St-Roch toban sano ka hor, La Boîte à Pain ayaa ah kan ugu xiisaha badan shaqaalaha ganacsatada ah ee wakhtiga qadada ku jira si ay ugu raaxaystaan roodhadhka roodhida leh ee dhadhanka leh isugeynta dhadhanka halabuurka ah sida xayawaanka duufaanka, roodhida blueberry iyo xididdo duudduuban). Roodhiidu waxay sidoo kale ka dhigtaa maraqa, quiches, saladh iyo xitaa pizzas, oo ay weheliyaan cabbitaanno iyo cabitaano takhasus leh. Cun, ama qaado qadadaada si aad u cuntid Jardin Saint-Roch deriska.
Cinwaanka: 289, Rue Saint Joseph Est / 418-647-3666 / Website (Faransiis)03 of 10
Éric xuduudaha
Cunniyaha kaliya ee lagu yaqaan magaca magaalada Quebec City, Borderon waa Faransiis ku dhashay oo u dhashay farsamayaqaan farshaxan iyo cunto karis. Baguettes ayaa loo arkaa inuu yahay kan ugu fiican magaalada, iyo waxqabadkiisa waxaa laga helaa badanaa Quebec hudheelada iyo makhaayadaha. Bartamaha, roodhihiisiisa iyo viennoiseries waxaa lagu iibiyaa dukaamo hudheel ah, iyo sidoo kale munaasabaddiisa oo ku taala Rue Cartier oo caan ah, gudaha gudaha Hall Halles du Petit Cartier, taas oo sidoo kale ku taal guryo kale boutiques halkaas oo aad ku kaydsan karto nafaqo leh.
Cinwaanka: 1191, avenue Cartier / 418 521-5757 / Shabakadda (Faransiis)04 of 10
La Fournée Bio
Inkasta oo roodhidaas ay qadarinayso khariidadda dalxiiska, ayaa sii kordhaya xiisaha cuntada ee jecel in ay ku socdaan Limoilou's 3rd Avenue, halkaas oo dhawr dukaamo cusub oo hal-abuur leh ay albaabada u fureen dhawrkii sano ee la soo dhaafay. Jiilkan cusub ee sii kordhaya ee xarumaha hudheellada, La Fournée Bio waa aasaaska aasaasiga ah, oo u adeega dadka degaanka ah in ka badan toban sano. Waxay ka dhigtaa 75 noocyo kala duwan oo roodhida ah oo ku wareegaya iyo ka baxsan waxyaabo xilliyeed, kuwaas oo macaamiishu ay isku dari karaan jammiiga guriga iyo alaabooyinka fayaqabka deegaanka. Cuntooyinka khafiifka ah waxaa sidoo kale laga helaa goobta.
Cinwaanka: 1296, 3e Ave / 418-522-4441 / Website (Faransiis)05 ee 10
Paillard
Cake-barafkan waa hubaal magaalada ugu caansan sababtoo ah halka uu ku yaala - waa mid ku taalla wadnaha Old City - iyo asalkiisa rasmiga ah ee Paris. Jadwalada guud waxay u ogolaanayaan diners inay ku raaxaystaan sanduuqyada loo sameeyey ama mid kasta oo ka mid ah wax dubashada macaan. Ninka Paillard wuxuu ku guuleystay abaalmarinta "Best of Quebec City" 2010, taas oo ka dhigeysa mid ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee lagu raaxeysto subaxdii hore ee saqafka hore ee badda.
Cinwaanka: 1097, Rue Saint-Jean / 418-692-1221 / Website06 of 10
Praline et Chocolat
Dukaanka weyn ee Praline et Chocolat ayaa ku yaal meel ka baxsan magaalada, lakiin nasiib wanaag Quergec waa xayawaanka, sidoo kale wuxuu leeyahay degaan ku yaal gudaha suuqa Old Port. Khabiirkeedu waa bakeeriga (macaamiisha iyo viennoiseries waxay noqon kartaa mid aad u wanaagsan oo Quebec ugu fiican) iyo shukulaatada ganaaxa, laakiin sidoo kale waxay iibisaa cuntooyinka aadka loo raadsado ee Éric Borderon iyo gelato guriga macaan ee xilliga xagaaga. Makaronkeeduna sidoo kale si joogto ah u samaysan oo dhadhan leh - wax aan lagu sheegi karin dadka makhaayadaha kale ee magaalada ah.
Cinwaanka: Ku yaalla gudaha Suuqa Suuqa Dekada (Marche du Vieux-Port): 160, Quai St-André / 418-692-2517 # 299 / Ma jirto website07/10
L'Artisan du Pain
Waxay ku taal Rue Cartier, L'Artisan du Pain waxay ka dhigaysaa cunnida habka caadiga ah ee Faransiiska, iyada oo aan la isticmaalin sonkor ama dufan. Cunnooyinka caadiga ah ee dubista, sida saytuunka, lowska, ama yaanyada la qalajiyey, waxay yihiin kuwo lagu kalsoonaan karo oo raaxo leh, sidoo kale waxay bixisaa 100% boodhadh (subag saafi ah) shukulaatooyin iyo xanuunno au chocolat , iyo sidoo kale jimicsiga keega caadiga ah ee Faransiiska sida éclairs iyo mille -feuilles .
Cinwaanka: 1070, avenue Cartier / 418-523-7066 / Website (Faransiis)08/10
Picardie Délices et Boulangerie
Roodhadhkan soo jiidashada leh wuxuu leeyahay laba meelood oo ku yaala Quebec City: Marka hore waa waqti dheer oo uu jecel yahay oo ka baxsan magaalada bartamaheeda, tan labaadna waxaa la furay Rue Cartier isla markaana waxaa si dhakhso ah u ansixiyey dadweynaha. Labada gooboodba waxay ka kooban yihiin miisaska iyo goobaha qoraxda, kuwaas oo u oggolaanaya macaamiisha inay ku raaxaystaan soodhadhooda cusub iyo saladh goobta. Ka sokow raashin wanaagsan iyo roodhida, Picardie ayaa sidoo kale caan ku ah keegga quruxda badan iyo xulashada alaabta qurxinta (laga bilaabo burcadda iyo hilibka cured ee saliidda sayladaha laga soo dhoofiyo iyo faafiyo), taas oo ka dhigaysa wax la yiraahdo dukaanka hal-dhaqanka ah.
Cinwaanka: 1029, avenue Cartier / 418-522-8889 / Website (Faransiis)09 ka mid ah 10
Panetier Baluchon
Roodhiideedu waa mid gaar ah xaqiiqda ah inay soo saartaan midho iyo dhir udubeed oo ka yar 20 mayl ka baxsan magaalada Quebec, taas oo ka dhigaysa kuwo hor leh oo ka mid ah dhaqdhaqaaqa sii kordhaya ee caanka ah. Michus (roodhida yaryar, roodhiga) waa shay ay saxeexeen, laakiin waxay kaloo u adeegtaa bakeeriyada iyo keegga, taas oo lagu raaxaysan karo goobta iyo koob fiican oo kafee ah.
Cinwaanka: 764, Rue Saint-Jean / 418-522-3022 / Website (Faransiis)10 of 10
Le Croquembouche
Waxaa la yiraahdaa macmacaanka adag ee Faransiiska ah ee la yiraahdo macmiilka isku dhafan ee la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo caramel, Le Croquembouche waxay ku raaxeeysataa kala duwanaanshaheeda kala duwan ee keega iyo keega. Makhaarada waaweyn, jadwallada soo dhaweynta iyo fursadaha qadada waxay ka dhigtaa meel lagu kalsoonaan karo oo lagu dejin karo ka dib markay ku raaxaysanayso socodka Rue St-Joseph.
Cinwaanka: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / Website (Faransiis)