Kusoo xero garoonka dhexdiisa
Foornada Dutch-ka ee wax lagu kariyo iyo dubitaanka xerada ma aha mid fudud sida laga yaabo inay u muuqato laakiin qalabka saxda ah iyo qalabyada ku habboon cunta xerada waa inay ahaataa mid sahlan oo loo diyaariyo waxayna u badan tahay inay dhadhamin doonto dibedda iyo hoosta xiddigaha.
15 waxyaabood oo muhiim ah oo loogu talagalay dubista foornada Holland ayaa lagu taliyey Mad Chef of the Forest, oo ah khabiir foorno oo Dutch ah oo leh khibrad cunto karis ah oo ka badan 40 sano.
01 ee 15
Shool
Dhamaan waxaad u baahan tahay cunto kariska Dutch-ka ah waa majarro yar, laakiin majarafad leh gacmo dheer oo dheeri ah ayaa si sahlan ujirta dhabarka. Macaamil dab-demiye Maraykan ah oo Maraykan ah ayaa lagu talinayaa.
02 ka mid ah 15
Qalabka Lifter Lid
Daboolka daboolka, ama "hookaha gonch" ee cowboy vernacular, ayaa kuu sahleysaa inaad ka saarto foornada foornada ee Dutch inta ay ka buuxdo dhuxulo aan daadin mid ka mid ah dhuxulada cuntada hoos ku xusan. Qalabkani wuxuu leeyahay lugaha yaryar si ay u xasiliyaan daboolka ka soo horjeeda dhinaca dhinaceeda waxaana lagu iibiyaa dukaamada cowsboy ama dukaamada qaaska ah.
03 of 15
Tongs
Tongs waa shey kasta oo agagaarka ah ee loogu talagalay karinta cuntada. Tongs waa lagama maarmaan u ah in la gooyo hilibka iyo khudradda dabka, iyo in la qaato wax kasta oo kulul.
04 of 15
Rack
Rakib nadiif ah ayaa lagama maarmaan u ah inuu ku dhejiyo daboolka foornada, si uu u nadiifiyo. Cabelella iyo dukaamada kale ee sahayda xerada ayaa iibiya sheygan.
05 ka mid ah 15
Caanaha la dubo
Casho qurxin nadiif ah. Foornooyinka qoto-dheer ee leh 3-inji oo qoto dheer iyo wareega ayaa ah kuwa ugu wanaagsan ee loogu talagalay foornada Nederlandka ee la dubayo si aad u heshid mugga mugdiga ka soo baxa foornadaada.
06 of 15
Boodhadhka xeebta ama Rakaabka Birta
Isticmaal jaakadaha xeebta ama rafiiq si aad ugu rakibtid digsiga dubista foornada si loo fududeeyo kuleylka, sida foornada caadiga ah. Haddii aad dooratid in aad isticmaashid tuumbooyinka xeebta hubi inaad hubisid inaad haysatid afar ¾-inch oo qoryaha la qalajiyey. Haddii aad dooratid inaad isticmaashid rafcaan, dooro dhaf bir ah 8-inch dhexdhexaad.
07/15
2 Laba Qalab Kufsi
Ka dhig hal laaluub oo gacmo gashi ah oo nadiif ah si ay ula qabsadaan walxaha cuntooyinka kulul sida baradhada duban iyo cunto kale oo la marsado sida hadhuudh la dubay. Labada kalana waa shaqooyinka wasakhaysan, sida shaqooyinka ka baxsan foornada Holland iyo qalabka kale ee foornada ee Dutch.
08/15
2 Foornada Mitts
Cabbiraadda foornada waa wax badan oo loogu talagalay baahiyo badan oo kiniiniga-kariska ah, laakiin sidoo kale waa lagama maarmaan u ah dammaanadda foornada iyo qaadidda foornada foornada.
09 ka mid ah 15
Rootiga Rootiga ah
Mindi aad u jilicsan ayaa loo isticmaalaa in lagu xoqo hoosta foornada iyadoon la xoqin birta. Mindi-gacmeed oo leh 3-inji oo ballaaran ayaa lagula talinayaa. Cuntadu waa inaanay si xun u dhicin haddii foornadu ay si fiican u muuqato, laakiin haddii aad u baahato inaad foorno nadiifiso, isticmaal mindi macaan. Ha isticmaalin burushka xargoosiga ah ee adag sababtoo ah waxay xoqin doontaa foornadaada qashinka.
10 of 15
Waraaqaha Waraaqaha
Shukumaanada waraaqda ah ayaa fiican inay hareeraha ku hareeraystaan sababo badan awgood, waxaana si sahlan loogu ridi karaa xerada. Hal hab oo lagu nadiifin karo foornada Nederlandka waa inay kuleylka dabka ka dhigtaa ilaa cuntada ay bilawdo oo ay kor u qaaddo birta. Waqtigaas, ku shid foorno leh mindi macaan, ku rid cuntada raashinka ah, oo tirtir xaashida shukumaanka shidan.
11 ka mid ah 15
Burushka Khudradda Qudaarta
Burushka khudradda ayaa sidoo kale ah qalab muhiim u ah nadiifinta foornadaada. Inta badan foosto waa la nadiifin karaa biyo kulul foornada ka dibna ku burin kartaa burushka khudradda. Biyo diiriya biyaha adoo isticmaalaya foorno foorno ah oo dammaanad ah iyo caarad adag oo caarad ah oo ka mid ah lugaha foornada oo ku fiiq foornada si aad biyaha u daadiso.
12 ka mid ah 15
Daaqa qudaarta
Waqti kasta oo foorno noqoto mid qalalan (sida caadiga ah ka dib markaad nadiifiso) iyo inta ay kulushahay, ku rid buufin khudradda qudaar ah iyo tirtir tuwaal waraaq ah si aad u ilaaliso muuqaalka Teflon-sida. Foornada khudradda ayaa sii hayn doonta foornadaada si fiican.
13 ka mid ah 15
U adeega Maacuunta
Waxaad ku farxi doontaa inaad xasuusto maacuunta adeegga markaad foorno ku jirto. Iska hubi inaad xiratid qaaddo adeeg ah oo weyn, qalab birta ah, iyo qalab birj ah.
14 ka mid ah 15
Dab iyo Qaraxyo
Hubi inaad haysato qoryo badan.
Qaar ka mid ah hilibka dabiiciga ah ee Dutchku waxay jecel yahiin inay dhuxul la yimaadaan si ay u noqdaan kuwo sax ah markaad tirinayso dhuxul kasta oo gaar ah oo cuntooyin gaar ah leh.
15 ka mid ah 15
Ku saabsan Kusoo Kaca
Bob Sollima, "Mad Chef of the Forrest" wuxuu ahaa foosto lagu dubo qiyaastii 40 sano, 26 sano oo uu ku noolaa noloshiisa. Sollima waxay si xowli ah uqaraxday labadii xilli ee ugu dambeysay, waxaana ay kariyeen boorsooyinka feerka ee loogu talagalay dadka caanka ah ee ku yaala xaafada.
"Xaqiiqdii waa inaad xerada u tagtaa si ay u qadariso qurxinta foornada Nederlandka. Wax kasta oo aad ku duban karto foornada caadiga ah ee gurigaaga, waxaad ku dubi kartaa foornada, inta badanna waxay u fiican tahay foornada Nederlandka. Waxaa laga yaabaa in ay tahay banaanka weyn ama u badan tahay in la shaabadeeyey, oo la shaabadeeyey - dhadhanka isku dhafan ee laga helo foornada Dutch-ka ee dabka qabadsiiya. "