Haddii aad ku nooshahay Baltimore bilawgii 1900-yadii, waxaad ka heli laheyd qoob-ka-ciyaarista guryaha oo meel walba ku yaal. Maanta, baararka cayriin ma fududa in la helo-laakiin waxaa jira meelo badan oo ku yaal magaalada oo dhan oo dhaqanka ku noolaanaya. Hoos waxaa ku qoran afar lakab oo sare ah oo loogu talagalay in lagu riixo qashin qubka, mid kasta oo leh dhadhan gaar ah.
Raadinta heshiisyada on oysters? Iyada oo ku xiran habeenkii isbuucii, saacado farxad ah oo ku wareegsan magaalada ayaa ku jira sawirada buck-a-shuck.
01 of 04
Nick's Oyster Bar
Photo by Josh Greenstein (Flickr) Halkaan u Daawo: Khibrada suuq-geynta asalka ah ee suuqyada
Maqaalkan haraaga ah ee Federal Hill wuxuu furay 1972 waana mid ka mid ah meelaha ugu fiican (iyo ugu yaraan dalxiisyada dalxiisyada) ee loogu talagalay daawooyinka macaan ee cusub. Waxay ku taallaa dhinaca galbeed ee Cross Street Market, mid ka mid ah lixda Baltimore ee lixda suuq ee dadwaynaha . Mid ka mid ah shaqaaluhu wuxuu ku ruxaa dhismaha muddo ka badan 40 sano. Si tartiib ah ilaa hudheelka ceeriin iyo daawada daawadaada qashin-qubka ah ee la gooyo ka hor indhahaaga.
Talo: Meelkani wuxuu helaa riwaayad marka Ravens ama Orioles ay ku sugan yihiin magaalada. Mid ka mid ah shakhsiyaadka ayaa sheegay in furitaanka in ka badan 400 kamerar saacad maalmaha ciyaaraha.
02 of 04
Ryleigh's Oyster
Libby Zay Tag halkan: Waayo -aragnimo isboorti u eg
Dhinaca kale wadada ka soo jeeda Cross Street Market waa Oyster Ryleigh, oo ah makhaayad la mid ah hareeraha cusub. Muujintu waxay leedahay sharaxaad faahfaahsan oo ku saabsan noocyada kala duwan ee looyaqaanada la heli karo, taas oo tan samaysa meel fiican oo loogu talagalay saacad-hore ama qof jecel in la tijaabiyo. Fadhi xagasha haddii aad rabto inaad daawatid daawooyinka qashinka lagu rido.Talo: Isbuuc kasta, Ryleigh's wuxuu leeyahay saacado farxad ah oo buck-a-shuck.
03 04
Thames Street Oyster House
Halkaan u Daawo : Khibrada macquulka ah ee qado (boos celin ayaa lagula talinayaa)
Makhaayadan yaryar ee xaafadaha badda ee Fells Point waxay ku taala biyaha ku yaalla gudaha Iter Harbor . Markaad fadhidid, waxaa lagu siin doonaa menu-sharaxaad ah oo aad ku calaamadeynayso nooca iyo tirada xashiishka aad jeclaan lahayd; makhaayadda ayaa la ogyahay inay kor u kacday noocyo daraasiin ah habeenkii kasta. Haddii aad tahay qof asal ah, uma baahna walwal: waxaa jira sharraxaad faahfaahsan oo ku saabsan dhammaan xayawaanka.
Talo: Haddii aad joojiso goor dambe habeenkii, barafku wuu furan yahay xitaa ka dib marka jikada la xiro.04 04
Mama's on Shell Half
Halkaan u Soco: Dhibaato gaarsiisan laakiin raaxo leh
Makhaayadda iyo baraha dhismaha aagga lebenka ee xaafadda Canton ayaa leh qaar ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu da 'weyn. Xulashadooda doorashadooda waxay isbeddelaan maalin kasta. Noocyada maskaxdu waxay ku amri karaan "muusigga loo yaqaan", muusikada cayriin ee lagu dabaasha vodka iyo maraqa cocktail oo loo malaynayay in la tuurayo qalabka sida tallaal. Meeshan waa mid caan ah, sidaa darteed diyaar u noqo inaad sugto miiska haddii aad timaado usbuuc todobaad ah.
Talo: Haddii aad ku fadhiisanayso bararka, waxaad ka daawan kartaa garaashka lafdhabarashada shaqada.