Inkasta oo mashiinka Kansas ee tartiib tartiib ah uu ka heli karo qalabka oo dhan, baceriyayaashu waxay ku haboon yihiin inay ceyrsadaan. Laga soo bilaabo ka weyn-iyo-guluubka mega guluubyada on duubka basasha chewy tokalsan-iyo-nadiifiye ah on buns fluffy, waxaa jira tufaax ah fursadaha delicious si ay u doortaan. Iska tuur tuullooyinka qulqulaya ee jilicsan iyo kuwa hodanka ah, milkshake oo saafi ah, oo aad adigu naftaada u aragtay cunnooyinka Dhexe ee Middowga sida Maraykanku waa sida tufaaxa tufaaxa. Haddii aad raadinayso burger weyn oo ku yaal aagga KC, waxaa lagu dhufanayaa mid ka mid ah kuwan ka mid ah kuwan bambooyinka waaweyn.
01 of 05
Mawduuca Magaalada
David DeHeter / Flickr Marka ay tahay 2-da subaxnimo oo aad ku raaxeysatid tuubo iyo ruxin, waxaa jira hal meel oo keliya oo u qalma in ay tagaan: Magaca Magaalada. Furan 24 saacadood maalintii, bartamaha magaalada Broadway waa dugsi-waayeel dugsi, halkaas oo caanuhu ay yihiin dufan iyo garsoore kuu yeeraya "hun."
Marka meesha ugu horraysa ee la furay dhammaadkii 1930, baceriga lagu iibiyay 5 sentiiba. Qiimaha ayaa kor u kacay tan iyo markaas, laakiin weli waa mid ka mid ah meelaha ugu fiican KC si aad u hesho hudheel raqiis ah oo weli raqiis ah. Hal xayawaan ayaa kor u kacaya ilaa $ 3. Qiimaha hooseeya waa natiijo ka timi la'aanta miyuusinka ama caydhada kaliya ee casiir leh oo leh basal la gooyey oo ku yaalo caanaha caadka leh. Isku dhajinta qashinka ciyaaraha iyo ruxda, waana habka ugu fiican ee lagu dabooli lahaa habeenkii magaalada - ama mid ka soo kabashada.
Calaamada Pro: Meeshan waa yar tahay. Haddii aad rabto in aad dalbato cunto inta lagu jiro saacadaha ugu sarreysa, waxaa laga yaabaa inaad ka fiicnaan lahayd inaad iska joojiso qaadashada.
02 of 05
BRGR
BRGR Haddii aad raadineyso burger leh shakhsiyaad badan iyo isugeyn kala duwan si ay isku dayaan, way adag tahay in lagu garaaco BRGR ee KC awoodiisa iyo nalka Degmada. Marka laga soo tago jaangooyooyinka caadiga ah iyo dhuunta gaaban ee la isku qurxiyo, waxaad haysataa fursad aad ku hesho burgerkaaga oo lagu sameeyo hilibka lo'da ee dabiiciga ah, turkey dhulka ah ama hilibka lafaha. Taasi waa uun inay bilaabanto. Waxaa sidoo kale jira xulasho ballaaran oo caano ah oo laga dooran karo, oo ay ku jiraan bacaha basasha, duudduubka ukunta, sourdough, iyo brioche tan caddaynaya wax tuubo boorer ah ayaa lagu siiyaa BRGR.
Muuqaalku wuxuu kufaraa xulasho cajiib ah oo labadaba dhadhanka caadiga ah iyo dharka dibedda ah ee loo yaqaan 'The Cow Fast'. Iyada oo ay ku jirto jimicsi (jimicsi), rosemary aioli, arugula, caramelized basasha iyo hilib doofaar ah oo dhan oo ku dhajiya boodhka ku dul fadhiya muffin Ingiriis ah, way adag tahay in la sheego meesha meesha aad dhadhanka u raaci lahayd mid kasta oo qaniinyo ah.
Isku duwo mid ka mid ah tuubooyinkooda iyaga oo amar ah "Non-So-Tott Tots." At $ 12 pop, ma ahan qiimo jaban, laakiin waa kuwo la wadaagi karo. Wixii macquul ah, isku day midabtakoorka. Tuubbooyinka tufaaxa ah ee la jiiday ayaa la jajabiyay jaan gooey, pico de gallo, digirta madow iyo jalapeños, samee xiiso-maaha in la sheego kalooriga-baakad-kuduban ah ee Tex-Mex classic.
Caanaha Pro-ga: Si aad u hesho weel dabacsan, ku tijaabi broccoli diirran. Dufanka qafiifka ah waxaa lagu kariyaa saliida shiilan iyo rusheeyaha ah ee parmesan taas oo ka dhigaysa mid caafimaad leh-weli wali-beddel ah oo baradho ah.
03 of 05
Max ee Burgers iyo Gyros
Ma yeeri doontid Maxsaradaha Burgers iyo Gyros "qurux badan," laakiin mar labaad, marna ma isku deyin. Waxa ugu horreeya ee aad aragto markaad ku dhufatid god Walio ee West Waldo waa gadaal, gundhiga maqaarka oo dhan oo u eg in aan la taaban tan iyo markii la rakibay. Rikoodhka yaryar ee yaryar ayaa fadhiya muuqaal caadi ah oo ka danbeeya miiska, iyo barxadda gaduudan ee gaduudan iyo dabaqa hoose ee shaashadda ah ayaa kaabaya caanaha Coca-Cola si fiican. Qurxinta makhaayadda ayaa laga yaabaa inay ahaato wax yar oo taariikhaysan - laakiin ma ahan meel qallafsan. Wax walba waa la nadiifiyaa oo si wanaagsan loo dayactiraa.
Meeshu waa heerkani aad u sarreeya ee daryeelku ka muuqan karo cuntada. Baayacmushyada wanaagsan ayaa la siiyaa nalka cagaaran, caanaha lafdhabarka leh iyo lebbiska si loo dalbado salaar, basasha iyo pickle. Maaddooyinka waa wax fudud, laakiin way shaqeysaa. Ku dar kiishashka jilicsan ama khudradda dufan, iyo soodhada barafka, iyo dhammaan dhadhanka oo wada shaqeeya sida orchestra qurxoon.
Tilmaamaha Pro-ga: Marka cimiladu ay wanaagsan tahay, ku raaxeyso raashinkaaga makhaayadda.
04 of 05
HiBoy Drive-In
HiBoy Iskudhin la'aanta, Missouri-ka ayaa ah mid xoogan oo isdaba-joog ah, laakiin waxay noqotaa nooc ka mid ah goobaha lagu socdo. Dadka degaanka ayaa u roon. Kansas Citians safar wadada u. Waa wax dhan. Waxay u egtahay lakulanka ceelka ee White Castle, burgers waa khafiif ah oo dufan ah oo dhadhan lehna si quruxsan. Qaar ka mid ah, sanqadhka quraaradaha sida aad u furan tahay sandwalkaaga ayaa kugu filan inaad ilamahaaga indhahaaga u keeno - nostalgia oo si qoto dheer u xajiya meeshan waa mid xooggan.
Waxaad ku wareejin kartaa bambadaada iyada oo la isticmaalayo tiro kasta oo qoto dheer oo la isku dubariday, oo ay ku jiraan musqulaha masraxa. Laakiin jimicsiga dhabta ah waa qeybta loo yaqaan 'spudz'. Baradhada qafiifka ah, oo lagu dubay jiis cream leh leh dhamaystiran oo dhir leh - waxay yihiin isku-dhafka ugu fiican ee burgers fudud-weli-flavorful. Dabadeed, naftaada u daawee faan-celiyaha Nehi-fayl (jaceyl kale oo maxaliga ah) ama mid ka mid ah in ka badan daraasado dhadhan oo dhadhan oo kala duwan.
05 05
Suuqa Suuqa Westport
Bariiska iyo shidaalka ku yaal meel u dhow isgoyska Galbeedka 43aad iyo Shirweynuhu wuxuu u muuqdaa inuu ku shaqeynayo "Rajo wayn, ama tag guriga." Marka la eego qiyaastii rubuc biil, Westport's "Mini" Market Burger waa cabbirka tuugada caadiga ah ee makhaayaddaada Mareykanka ah, iyo Flea Market Burger waxay leedahay wax ka badan nus-garaac of chuck ground. Hase yeeshee wax isbarbardhigaya "Super" Flea. Bambo shan-makhaayad-haa, shan- daas ayaa la shaqeeyay jiis iyo hilib doofaar, oo leh laba rodol oo baradho ah dhinaca. Dhamaan 30 daqiiqo oo dhan, waxaadna heleysaa t-shirt, sawirkaaga derbiga, iyo suuragal ah in talooyin lagu raadsado daryeel caafimaad oo degdeg ah.
Ku rid amarkaaga miiska, maaddaama macaamiisha kaliya ay keenaan cabitaan-iyo cabitaanka soodhexaadku waa mid aad u ballaaran. Waqti kasta oo la siiyay, bar ayaa leh 44 nooc oo kala duwan oo kala duwan oo loo kala dooranayo, oo ay weheliso xulasho ballaaran oo ah cocktails iyo sodas. Tusmooyinka sidoo kale waxay leeyihiin waxyaabo kale oo ka mid ah dukaamada Midwestern sida mashiinka la kariyey, baradhada maqaarka iyo biirka.
Calaamada Pro: Westport waxay aqbashaa lacag caddaan ah-aan lahayn kaararka deynta, jeeg ama wax kale oo aan ahayn wanaagsan, lacagta Maraykanka ah oo horey loo soo bandhigay. Hadaad haysanin gacantaada kugu filan, si kastaba ha ahaatee, ha u jeesan. ATM waxaa laga heli karaa goobta.