01 of 04
Barroco: Dib u Eegista Cuntada Montreal
Barroco waa makhaayad Old Montreal oo leh nuuc yar oo caano ah oo u adeegta cunnada suuqyada leh saameynta Spanish iyo Talyaani. Sawir sawir ah ee Barroco Barroco: Cuntada Talyaaniga iyo Isboortiga ee Abaalmarinta Caalamiga ah
Dunidii hore iyo kuwa cusubba waxay ku dhacaan Barroco, oo ah hudheel makhaayad ah oo ku yaal mid ka mid ah kuwa ugu raaxada badan suuqa Waqooyiga Ameerika tan iyo markii ugu horeysay 2008.
Barroso waa mid firfircoon, caan ah, oo aad u quruxbadan oo leh saldhig supperclub, qol yar oo qosol leh oo ku dhex yaal dhismo oo ku soo laabanaysa qarnigii sagaal iyo tobanaad.
Qayb ka mid ah xayndaabyada qashinka ah ee la yiraahdo "country's cottages", qaybta dhagxaanta ee 200-sano jirka ah waxay la kulmaan milkiilaha milkiilaha Transylvanian milkiilaha oo la jilciyo for chandeliers iyo kuraaska maqaarka cad ee la barbardhigo, Barroco waa mid ka mid ah mid ka mid ah shanda xarumaha ugu sareeya ee xayawaanka haddii qayb ahaan loogu talagalay martigelinta.
Maareynta maaraynta shaqaalaha ee shaqaalaha sare si ay u ilaaliyaan ilo dheelitirka maskaxda. Waxaa jira makhaayado maxalli ah oo ka badan laba jeer xajmiga kartida Barroco iyo shaqaale kala badh shaqaalaha. Istaraatiijiyad kharash ah ee ganacsiga, la siiyay. Adeegga qalafsan ee macaamiisha? U dhawaanshaha damaanad qaadka. Barroco si qoto dheer ayey ula socotaa ganacsigaan, isaga oo diiday inuu ciyaaro ciyaartaas.
Xirfadaha Barroco: Paella iyo Feeraha Gaaban
Dabadeed waxaa jira cunto, isku-darka Faransiis, Isbaanish iyo Talyaani, oo ah baasto guri ah ilaa qaar ka mid ah feejignaanta ugu fiican magaalada.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin qulqulka ugu sareeya, laga bilaabo caanaha cuntada iyo badeecada badda si ay u noqdaan xulasho soo noqnoqonaya oo lagu soo gaabiyo xilliga guga.
Soo bandhiga guud ahaan waa mid sahlan oo isdhaafsan, mararka qaar si fudud oo aan dhammaystirnayn, oo la jaanqaado magaca magalaada. Talyaaniga, ereyga "barroco" wuxuu u yimid macnaha "fikradda la xariira", "off-kilter" ama "daacad" inta lagu jiro da'da Dhexe iyo Renaissance. "Barroco" sidoo kale waa erayga Portugueseka (iyo Isbaanishka) ereyga "baroque," turjumid adag oo ah "loor aan caadi aheyn. "Si kale haddii loo dhigo, qurux aan dhammaystirneyn.
Cun Barta
Qaar ka mid ah makhaayadaha maqaayadaha ayaa ah naadiga ugu dambeeya ee lagu dalxiis tago, laakiin Barroco, waa wakhti la raadinayay oo lala socdo qaar ka mid ah kuwa degaanka ah oo ku adkeysanaya in ay halkaas fadhiyaan si ay u cunaan. Bartenders manning Barroco ayaa sida caadiga ah u sharaxaya shakhsiyadda, qayb ka mid ah jilicinta maxaliga ah.
Dhanka kale, kakooban, waxay isku haystaan caruurnimadii hore ee iskuulka. Isku-duwaha dib-u-soo-noqoshada waxaa ka mid ahaa Maple Old Fashioned (bourbon, bakeeriga Angostura, sharoobada maple iyo jeexan liinta), Hemingway Daquiri (rum, casiir cusub oo liin, maraschino liqueur iyo casiir cusub oo casiir ah, kaas oo Hemingway loo isticmaalo meelo ka mid ah sonkorta sababtoo ah wuxuu ahaa sonkorow), iyo Sazerac (bourbon, balaayad, sonkor, Peychaud's bitters, xayawaanka Angostura, diirka liinta iyo maqnaashaha).
Khadka hoose
Shaxda ugu wanaagsan ee jaceylka jacaylka ah , ururinta ganacsiga muhiimka ah, gabdhaha ama wiilasha habeenkii, ama xitaa dalxiis aan dalxiis lahayn oo ku salaysan cunto madadaalo iyo habeenkii noloshooda, rajadana ujirta $ 250 labadaba, oo ay ku jiraan cunto yari iyo khamri.
Dadku waxay ku wada jiraan khariidada, laga bilaabo da 'yarta iyo misigta ilaa heer sare iyo kuwo waawayn. Koodhka dharku wuxuu u dhexeeyaa si xeeladaysan si aan caadi ahayn.
Macluumaadka Xiriirka Barroco
312 St. Paul West, Montreal (map)
Soo-celinta lagu taliyey: (514) 544-5800
Websiteka Barroco02 of 04
Barroco's Paella
Sawir sawir ah ee Barroco Mid ka mid ah takhasusyada Barroco waa badella, oo ah basab caadi ah Valencian bariis sida caadiga ah waxaa la siiyaa cuntada badda, chorizo, iyo digaaga. Xaaladda Barroco, waxaa lagu sameeyaa dhoobada, gawaarida, taranka, chorizo, iyo morcilla, oo ah sauseyska dhiigga ee Isbaanishka.
03 04
Qolka cuntada ee Barroco
Sawir sawir ah ee Barroco Qof kasta oo ka yimid dalxiisayaasha si ay dadka deegaanka ugu kaxeeyaan darawallada darawalnimada tartanka ee Formula One Bono waxay cuneen Barroco. Qolka yar ee qolka qadada leh wuxuu ku yaalaa bar oo leh maqniino la isku qurxiyo iyo meel qaali ah oo la isku qurxiyo oo lagu dhajiyo qalab rinji ah, qalab fiican oo kooxo yaryar ah.
04 04
Barroco Oysters
Sawir sawir ah ee Barroco Barroco waxay u adeegtaa qashinka sida cunto-kariyeyaasha marka lagu daro charcuterie, lafaha kala duwan, iyo foie gras oo caadi ahaan la heli karo inta lagu jiro sanadka oo dhan. Waxyaalaha muraayada ah ayaa caadiyan u rogaa xilliyada.