Qaar ka mid ah magaalooyinka Mareykanka ayaa leh taariikh nololeed oo aad u farabadan oo ku salaysan qaddarin sida Kansas City. Inkasta oo dalka intiisa kale uu qariyey khamriga qolalka qarsoodiga ah iyo musqulaha inta lagu jiro xilliga Mamnuucidda, KC waxay si cad u qeexday isxambaarkooda waqti fiican. Jazz iyo jinniyaduhu si xor ah ayey ugu dhex mareen waddooyinka, iyaga oo naanaysta ah "Paris of the Plains."
Inkastoo ay jirtay ku dhowaad ilaa qarnigii tan iyo dhammaadkii Mamnuucidda, magaalada - gaar ahaan xaafadaha Crossroads - waxay sii wadaan inay noqdaan qaar ka mid ah baararka ugu fiican ee dalka. Laga soo bilaabo qoryaha farshaxan-yaqaanka ah, waa meesha dhadhanka ah ee laga helo cabitaanka Kansas City.
01 of 05
Up-Down
Photo by Allison Marshall, Sare u ah Up-Down Wixii farsamooyinka beerta waxay la shaqeeyeen dhinaca nostalgia, Up-Down ma niyad jabo. Muuqaalka arcade-ha wuxuu leeyahay in ka badan 50 ciyaarood oo kubadda cagta ah - sida Paperboy, Mortal Kombat II, iyo Tron- iyo sidoo kale Nintendo iyo Sega Consoles, mishiinka laydhka, Inta aad ciyaareysid, ku dhaji mid ka mid ah daraasad farshaxan oo ku yaal tuubo, oo ay ku jiraan kuwa ugu caansan ee ka socda shirkadda Boulevard Brewing Company. Kumbuyuutarada Koobka ayaa xitaa ku xiran mashiino badan si aanad u jajabin si aad u hesho meel aad ku cabto cabitaankaaga. Waa taabasho fiican.
Haddii dhammaan Dhakhaatiirta Mario ay ku baraarugaan, barigu wuxuu u adeegaa noocyo kala duwan oo pizzas ah, oo ay ku jiraan mid ka mid ah macaroni, jiis, iyo hilib doofaar ah oo dusha sare ah - isku dhafka oo dhadhankiisu aad uga fiican yahay dhawaaqa. Xayawaanku waa dhowr bucks mid kasta, ama $ 20-25 dhan dhan. Marka cimiladu fiican tahay, u qaado sharikadaha aad u diyaarsan tahay, halkaas oo aad ka heli doontaa qaybo waaweyn oo ka mid ah ciyaaraha guddiga sida Connect Four, shiinaha Shiinaha, iyo Jenga.
Tilmaamaha Pro-ga: Boosku wuxuu leeyahay waxyaabo khaas ah maalin kasta usbuucii oo dhan, isaga oo bixiya qiimo dhimis ah astamaha iyo cabitaanka. Noqo mid ka mid ah dadka ugu horeeya ee soo galaya Jimcaha, waxaadna heli kartaa 20 shay oo bilaash ah. Maaha hab xun oo lagu bilaabi karo fasaxa todobaadka.
02 of 05
Tom's Town Distilling Co.
Wareegtada magaalada Tom's Dareenka jaceylka ee Tom's Town Distilling Co. waa xaqiiqo ahaan waxa aad ka filan kartid meesha uu ku yaala qaybta gawaarida ee Kansas City, meel u dhow 18th iyo Vine. Bar ayaa magaceeda ka qaata Tom Pendergast, oo ah hogaamiye siyaasadeed oo khilaafsan oo halyay ah, oo hindiseyaal ah, ayaa soo jiiday siyaasadda KC-da ee '20s iyo' 30s ka hor inta aan loo dirin xabsiga canshuur celinta. Pendergast wuxuu bilaabay inuu bilawdo magaalada Kansas ee ka shaqeyneysa salada walaalkiis oo kadibna aasaasay shirkad khamri ah. Nasiib darro, waxa la rumaysan yahay in uu yahay qalab wax ku ool ah ee ka soo horjeeda xakamaynta Mamnuucidda.
Laga soo bilaabo ay 'qurxinta' 20s qurxinta si khamriga saafi, Tom ee sharfta this ee dhaqanka magaalada. Gin, vodka, iyo bourbon ayaa dhammaantood lagu sameeyaa gudaha oo waxay aasaasaan saldhigyada qaar ka mid ah kuwa ugu fiican ee koktarta ee Kansas City. Si aad u dhadiso tijaabinta Tom ee jinniyadiisu, isku day inaad Distiller's Flight, ama aad doorato halkii mid ka mid ah cocktails farsamooyinka caanka ah ee bar.
03 of 05
Manifesto
Naqshadeynta Manifesto Haddii aadan heli karin kufilashadaas oo ku filan, waxay u socotaa Waddada Main Street oo ah mile quarter. Halkaa, waad duceysan doontaa geel iyo inaad gudbiso qaar ka mid ah qashinka iyo albaabka birta, illaa aad gaadho albaab aan la calaamadin. Haddii aad ka werwersantahay waxaad u socotaa gelitaanka adeegga jikada makhaayadda, waxaad ogaan doontaa inaad ku sugan tahay meeshii saxda ahayd. Haddii aan la furin furan, riix badhanka si aad u kacdid, oo aad hoos ugu dhajiso jaranjarooyinka oo ugu dambayntii ku qaadan doonta Manifesto.
Saldhigga Caddeynta Buundada Caddaanka ah waxaa lagu qabtaa dhismaha isku midka ah ee la soo bandhigay marxadihii ugu caansanaa intii lagu guda jiray xilligii Mamnuucidda, oo wuxuu kudbaalayaa mawduuc aad u culus. Waxa ugu horreeya ee aad ku aragto markaad ku socoto waa madow - runtii madow. Ilaha kaliya ee iftiinka waa shamac, saameyntuna waa mid deg deg ah oo awood leh. Waxaad isla markiiba dareentaa inaad dib u soo qaadatid maalmo markii ay yaryar yahiin ay ahaayeen qarsoodi qarsoodi ah. Cabitaannada dhadhan fiican leh ayaa ah kaliya lacag.
Xerada qumman ee la go'aamiyey waxay ka dhigeysaa mid ka mid ah baararka ugu caansan ee Kansas City. Taas, oo ay weheliso booska yar yar, samee qariidado ah dhammaadka usbuucyada.
04 of 05
Club Julep Cocktail
Photo by Zach Baumann, nasiib darro Club of Julep Cocktail Kuwa doonaya in ay barbar-dhigaan lafahooda iyo duufaantooda, waxaad dareemeysaa inaad gurigaaga ku sugan tahay Julep. Waxay ku taallaa xaafadda Kansas City ee xaafada Westport, gurigaan hudheelka ah iyo naadiga cocktail waxay siisaa noocyo badan oo khamriga tayada sare leh ee siyaabo caadi ah iyo hal abuur leh, oo ay ku jiraan kala duwanaanta casriga ah ee cocktails dhaqameedyada. Inkasta oo Old Fashioneds iyo juleps ay ugu sarreeyaan kuwa macaamiisha ah, bar ayaa sidoo kale u adeega cabitaanno xilliyeed oo macaan, sida Irish kafeega iyo rumo leh kareemka qaxwaha. Wax walba waxaa ku shubaya bartilmaameedyo xirfad leh oo aqoon leh oo yaqaan habka ay u socdaan hareeraha.
Haddii dhammaan waxyaabaha la isku qurxiyo ay kaa dhigayaan cunto fudud, cuntadu waxay leedahay waxyaabo xiiso leh oo qaniinyo ah, oo ay ku jiraan caramel caramel rooti, ukumo been ah, oo la shiilay bologna sandwiches. Dhamaantood waxaa loo adeegsadaa jawi qaali ah oo dabiici ah oo haboon habeenkii.
Tilmaamaha Pro-ga: Ku dhaji Isniinta illaa Jimcaha saacadaha 6 ilaa 6 galabnimo inta lagu jiro saacadda Cocktail ee qiimaha jaban ee cuntada iyo cabitaanka.
05 05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Magaalo aan haysan koox farsamo oo hockey ah, ma fileynin barashada cayaaraha ugu fiican si aad u noqotid wadaadka hockey - laakiin waa. Blueline ee ku taal Kob-ka Rivermarket wuxuu leeyahay qurxinta hockey-ta-dabiiciga ah oo ku faraxsan inay ku faanto in ay tahay barka kaliya ee hockey ee magaalada. Laakiin hockey waa, runtii, diiradda, TV-yada oo dhan inta lagu jiro barxadda bandhigyada ciyaaraha isboortiska iyo ciyaaraha - oo ay ku jiraan KC ee jecel Royals iyo Taliyeyaasha.
Isku darka dhabta ah ee Blueline maahan wax la muujiyay - waa waxa la adeegsanayo. Boosku wuxuu bixiyaa 20 qashin ah oo la duubo wakhti kasta, iyo sidoo kale raashin leh raashin saliid ah, salad barxad leh oo aad u weyn oo leh calaamad. Sure, qaar ka mid ah ikhtiyaarrada caafimaadka leh ayaa la heli karaa - sida digaagdaha digaagga ah ama saladh dabacsan - laakiin waa nooc kasta oo isboorti oo wanaagsan, waa baalasha aad rabto. Labada garbood iyo bustaha labadaba waxay ku jiraan maqaayad badan oo suugo leh, oo ay ku jiraan parmesan, malab, iyo mango habanero.
Pro-tip: Heshiiska wanaagsan ee cabitaannada iyo qaniinyada, joojinta shaqada kadib laga bilaabo 3-7 galabnimo. $ 2 qoraalada gudaha iyo $ 3 margaritas waxay ka dhigaan saacadda farxada Blueline mid ka mid ah ugu fiican ee aad ka heli doonto KC.