Waa maxay sababta ay dadku u jecel yihiin iyo meesha ay ku yaalaan
Sannad kasta laga soo bilaabo bartamihii May ilaa bartamihii Juun, salmon waxa uu u kici karaa ama hoos u dhigi doonaa Webiga Copper River ee Alaska oo ay kalluumaystayaashu qabtaan oo ay ka iibiyaan makhaayadaha iyo suuqyada oo dhan hareeraha Mareykanka, gaar ahaan waqooyiga Pacific Northwest.
Dhibaatada badda ee Waqooyi Galbeed ayaa ku raaxaysanaya imaanshaha noocyada noocyadaas ka badan, xaqiiqda ah, inay u soo jeesteen Wabiga Copper River salmon xilli dabaaldeg sanadeed. Makhaayadaha Seattle iyo suuqyaduba waxay u tartamaan inay noqdaan kuwa ugu horreeya si ay u helaan shixnadda barafaysan ee salmon cusub, iyo wargeysyada degaanka waxay buuxiyaan xayeysiisyada ku dhawaaqaya helitaanka goobaha qurxinta ganaaxyada.
Wabiga Copper wuxuu u socdaalaa gobolka Alaska iyada oo ay ku jiraan xoogal koronto ah oo ka soo jeeda St. Elias Wrangell iyo Buuraha Chugach. Qiyaastii 300 mayl oo dherer ah, duufaankani, barafka buulada ah ayaa soo galaya Prince William Sound oo ku yaal magaalada Cordova, laakiin salbabada badankood waxaa lagu qabtaa bartamaha iyagoo maraya safarkooda.
Waa maxay sababta ay dadku jecel yihiin River Copper River Salmon
Salmon kaas oo ka soo baxa biyaha qulqulka ah ee Alaska Copper River waxaa lagu muransan yahay dhererkeeda iyo xooggeeda, kufsi badan. Sidaa daraadeed, salmon Copper salmon waa xoog badan, xayawaanno adag oo leh dukaanka caafimaadka leh ee saliidda dabiiciga ah iyo dufanka jidhka si ay u helaan iyaga oo ka soo baxaya saldhigooda taranka ee sifooyinkaasi waxay ka dhigayaan salmon ka mid ah kuwa ugu qanisan, kalluunka ugu macaan ee adduunka.
Nasiib wanaag, dufanka Wabiga Copper King salmon waa kuu wanaagsan yahay, sida loo soo saaro saliid Omega-3 ah, oo ay ku taliyeen by American Heart Association. Wadnahaagu ma aha qaybta kaliya ee jirkaada ee ka faa'iideysanaya isticmaalka salmon: daraasaduhu waxay ogaadeen in saliidda kalluunka ay ka caawin karto cudurrada noocaas ah sida cudurka psoriasis, rheumatoid arthritis, kansarka naasaha, iyo kalluunka.
Si kastaba ha ahaatee, sababta dhabta ah ee dadku u sameeyaan wax badan oo ku saabsan noocyada noocaas ah ee salmon waa koox ka mid ah kalluumeysiga Alaska iyo la taliye ganacsade oo la yiraahdo Jon Rowley oo wadaagay horraantii 1980-meeyadii oo billaabay olole suuq ah oo kakooban kalluunkaas qiimaha sare ee gudaha Seattle way ka weyntahay markii ay caalamka ugu gudbiyeen Japan.
Wabiga Wabiga: Wareegga Diyaarinta King Salmon
In ka badan labo malyan oo salmon ah ayaa isticmaala Wabiga Copper oo ay u dhalatay da'yartooda sanad walba, kalluumeysatada ayaa kalluumeysi u diraan kalluumayste caan ah oo loo yaqaan 'salmon salmon' intii lagu jiray macaamiishii laga soo bilaabo May ilaa June. Ka dib, kalluumeysiga webiga oo si deg deg ah u shaqeynaya una soo saaraya suuqyada maxaliga ah iyo maqaayado ku yaala Waqooyiga Bari Pacific.
Inkasta oo kalluumeysiga ciyaarta loo oggol yahay wabiga sanadka oo idil, habka ugu fudud ee gacmahaaga loo gaarsiin karo salad Copper River salmon waa inuu soo iibsado mid ka mid ah suuqyada maxaliga ah ama amar mid ka mid ah makhaayadda oo bixinaya mid ka mid ah cuntada xilliyeed.
Haddii aad dhacdo inaad iibsato hal markaad booqanayso gobolka ama aad qaadato hal mar intaad kalluumeysiga ku dhufanayso Copper River, labadaba Alaska Cuntada ee Cuntada ee Alaska iyo Biyaha Wareerka / Prince William Sound Marketing Association waxay bixiyaan cuntada iyo khayraadka diyaarinta kalluunka caanka ah.