Faa'iidada iyo Ka Faa'idada iibinta Cuntooyinka Cuntada leh ee Organic Cuntada iyo Ku biirista CSA ee Montreal
CSA Montreal Organic Cuntada Cuntada: Feejignaanta, Dhadhanka, Wax-soosaarka iyo Taageerada Bulshada
Qorshaha kaydka miro iyo khudradda cagaaran ee khudradda badanaa way kala duwan yihiin qiyaastii $ 15 illaa $ 25 asbuucii hal ilaa laba qof ilaa $ 40 asbuucii qoyska si ay u taageeraan dhaqaalaha maxalliga ah iyo sidoo kale bixinta qayb ka mid ah lacagtaada beeralayda naftooda halkii ay ka mid noqon lahaayeen kuwa dillaaliinta ah, faa'iidada iibsashada dambiilaha cuntada ee caadiga ah waxay u egtahay mid la mid ah xulashada cajiibka ah, tayada iyo tirada wax soo saarka waxaad heli doontaa usbuuc kasta marka aad ku biireyso beeraha taageerta beesha (CSA).
Tusaalooyinka waxa aad ka filan kartid inaad ka hesho sadexda toddobaad ee cuntada caadiga ah waxay soo jeedinayaan meel kasta oo ka yimaada 8 illaa 15 khudradda iyo khudradda kala duwan ee kaararka la siiyey, taas oo ku xidhan wakhtiga sanadka iyo cabbirka sigaarka. Custo macmacaanku waxay ku adkaataa ikhtiyaaraadka menu in noocyada kala duwan ay bixiyaan maxaa yeelay way adagtahay in laga iibiyo dhammaan baakadaha suntan ee dukaanka raashinka ama suuqa oo qiimo isku mid ah. Xitaa soo-saarka dukaanka aan-ahayn ee dukaanka ah ayaa qarash badan ku kici kara macaamiisha iib-ka-iibsiga ee CSAs.
Marka laga soo tago si aad u ogaatid dadka sii koraya cuntadaada, taas oo ah nooc ka mid ah nidaamyada, beeraha dabiiciga ah ee iibiya dambiilayaasha cuntada ee Montreal waxay ku andacoonayaan inay ilaalinayaan tayada cuntada ciidda iyada oo la iska ilaalinayo sunta cayayaanka iyo Bacriminta, herbicides, antibiyootiko, hormoonnada koritaanka iyo isugeynta genetically modified .
CSA Montreal Organic Food Basket Cunto: Dhaqan, Xulasho ay ku qoreen Beeralayda, Lump Sum & Risk
Marka laga reebo qaar ka reeban, gaar ahaan beeralayda hilibka , beeraha CSA waxay guud ahaan u hoggaansamaan jadwal adag oo todobaadle ah oo leh meelo kala-bax ah oo laga helo goobaha xaafadaha.
Sidaa darteed haddii jadwalkaagu uu yahay mid aan la saadaalin karin oo ah adeega duulimaadka, waxaa laga yaabaa inaad ku adkaato inaad hesho iibintaada ka hor iibsatay.
Beeralayda qaar ayaa ku adkaysanaya jadwalka soo-celinta cidhiidhiga ah oo ay weheliso siyaasad dib-u-soo-celin ah haddii aan la gaarin wakhti go'an. Hase yeeshee kuwa kale way ka jajaban yihiin waxayna sameeyaan qorshe kale oo ku haboon jadwalka macaamiisha (sida beeraha ku takhasusay hilibka) si ay u hubiyaan nidaaminta qaybinta beeraha ee CSA waxay tixgelinayaan jadwalka, goobaha la tago iyo lacag celinta ka hor intaadan saxiixin.
Waxyaabaha kale ee la soo saaro waa noocyada kala duwan ee soo saarista - Waxyaabaha suunka wax lagu kala gooyo waxay kala duwanyihiin usbuuc illaa toddobaad - taas oo ah faa'iido badan ee maskaxda sababtoo ah cuntada xilliga caadiga ah waa mid ka raqiisan (iyo xilliga-soo-saarka oo si fiican u dhadhamiya).
Hase yeeshee, dadka qaarkiis waxay dareemaan xanaaq si ay u doortaan sida saxda ah ee nooca miraha iyo khudradda iyo intee in le'eg kasta ay ku jiraan dambiilayaashooda, gaar ahaan marka ay wax karinayaan maaha. Ma aha in qofkasta ogyahay (ama uu rabo inuu ogaado) waxa la samaynayo Jerusalem artichoke ama labadii duurjoog ee Swiss chard, taas oo keentay in la soo gabagaboobo dhabarka qaboojiyaha.
Waxa kale oo jira waxyaabo khatar ah oo ku lug leh inaad iibsato qayb ka mid ah goosashada mustaqbalka . Guud ahaan, xubnuhu waxay bixiyaan lacag hal mar ah ka hor xilliga goosashada, taas oo daboolaysa meel kasta oo bilo yar ah ilaa sanad dhan toddobaadlaha soo-saarka cusub. Haddii xilliga sii kordhaya uu kufaraxo cimilo qumman, waxaad ka faa'iideysataa korodhka sida aad u aragto isbeddelka kaaga dhacaya xayndaabkaaga haddii dhicitaankoodu yahay bisha Luulyo.
Khatarta ah inaad ku dhammeysato khudradda aan ku filneyn ayaa ugu yar adigoo u mahadnaqa kala duwanaanshaha bay'ada ee leh beeraha CSA ee Quebec. Beeralayda CSA waxay u muuqdaan inay koraan noocyo badan oo khudaar ah.
Sidaas aynu dhahno hadhuudhku sanad wanaagsan ayuu ahaa, laakiin tamaandhada si fiican ayuu u fiicnaa.
Beeraleydu waxay magdhowaan sida ugu wanaagsan ee ay u kari karaan iyagoo ku daraya yaanyo badan oo dambiil ah, sidaas darteed waxay daboolayaan hadhuudhkii lumay. Beeralayda kale ayaa laga yaabaa inay isbeddelaan asxaabta. Tusaale ahaan, haddii beeraha A aanay awoodin inay kobcaan yaanyada xilli ciyaareedka laakinse waa la caydhinayaan cagaaran, laakiin beeraha B ayaa leh xilli wanaagsan oo tamaandho ah, ka dibna beeraha A ayaa laga yaabaa inay bedelaan cagaarka qaar ka mid ah yaanyada Beer B. Laakiin beer kasta waa ka duwan yahay. Weydii CSA aad ka fekereyso inaad ku biirto xeeladaha ay isticmaalaan si loo yareeyo saameynta xilli ciyaareedka xun ee dalagga.
Dabcan, inaad bixiso khudaarta cagaaran oo dhan hal mar ma aha suurtagal in qof kastaa, xitaa haddii lacag loo kaydiyo muddada dheer.
Marka xigta: Raadi Kee Beereyaashu CSA-yada Ku Diyaargaraan Cuntooyinka Cuntada ee Xaafadaada