Cuntada iyo Cuntada Cuntada ah ee isku deyeysa Amsterdam

Amsterdam waxay bixisaa buste ah cuntooyinka caadiga ah oo qeexaya magaalada iyo dadka deggan. Booqashadu waa inay u furan tahay inay isku dayaan in badan oo ka mid ah dhadhanka intay awoodaan, laga bilaabo dawooyinka macaan iyo saliida saliida ah ee kalluunka caadiga ah ee Dutchka iyo suxuunta saliidda ah ee dibedda laga keeno.

• 01 of 04

  Dutch Cheese

  Caanaha jacaylku waxay la yaabi doonaan sida ay ugu kalsoon tahay ee Amsterdam. Nederlandku waxay ku faanaan lafahooda caanaha, ugu caansan waa Gouda iyo Edam. Qeybaha kala duwan ee yaryar (yaryar) waa mid khafiif ah iyo shoolan leh, halka dhawaaqa (qadiim) uu qaan gaar yahay oo uu leeyahay dhadhan qafiif ah. Waa caddaalad darro in la yiraahdo dhammaan kafateeriyada Amsterdam waxay bixiyaan nooc ka mid ah buunshahaas (farmaajo duudduuban), iyo cunto fudud oo caadi ah oo caadi ah waa warqad qaniinyo farmaajo ah oo loo yaqaan 'mustard'. Jajabka roodhuna sidoo kale waa mid caan ah waxaana badanaa laga helaa saladh dhadhan fiican leh cagaarka, qasacda, iyo malab. Ama soo iibso farmashiilaha beeraha ee beerta suuqa ee Amsterdam. Si kastaba ha ahaatee, waxaad dooran kartaa farmaajadaaga, hubi inaadan ka tagin adiga oo aan dhadhamin khibradkan Dutch. Cheese sidoo kale waxay ka dhigeysaa hadiyad weyn cunto .

• 02 of 04

  Stroopwafels

  Wixii booqdayaasha macaan u leh Amsterdam, Amsterdam gudaheeda, dembiilahan hodanka ah ee aan la fileyn ayaa ah waajib. Stroopwafel (sharoobada sharoobada) ayaa dhab ahaantii ah sanduuq khafiif ah oo ah laba lakabyo dabacsan oo isku dhafan oo lala wadaagay macaan, macaan. Waxaad ka heli doontaa dukaamada raashinka, suuqyada yaryar, dukaamada alaabta lagu iibsado (oo ay ku jiraan kuwa ku yaal garoonka diyaaradda si aad u qaadato gurigaaga). Wixii khibrad khaas ah, waxaad leedahay firfircoon diirran oo diirran oo indhahaaga ku jira oo ku yaala hawada furan Albert Cuypmarkt. Sintigaagu wuu ku farxi doonaa!

• 03 04

  Pannekoeken iyo Poffertjes

  Balsa Dutch, oo loo yaqaan ' pannekoeken' , waxay la mid yihiin qaabdhismeedka iyo dhadhanka miraayadaha Faransiiska; waxay dhuuban yihiin waxayna sameeyeen badeecad sharaf leh oo aan macaan ahayn ama macaan. Habka ugu dhaqsaha badan ee loo adeegsan karo daaweynta qiyaasta taarikada waxaa ku jira sharoobada Dutch-ka, taas oo u egtahay mid xoogaa cunno ah. Taa bedelkeeda, waxaa laga yaabaa inaad doorato inaad yeelato jeeriga diirran, jalaatada, iyo kareemka, ama aad u qaadatid cunnooyinka cuntada ku habboon sida hilib doofaar iyo jiis. At Bakeryada Pancake ee Amsterdam, waxaad ka heli doontaa daraasad isku dhafan si ay ugu habboonaato mid kasta. Waxay sidoo kale bixiyaan poffertjes , kuwaas oo aad u yar yar, canjeelada cannabis dhaqameedka la adeegsaday subagga iyo sonkorta budada ah. Inta lagu jiro fasaxyada qaboobaha, poffertjes waxay u taagan yihiin meelo badan oo magaalada ka mid ah.

• 04 04

  Vlaamse Frites

  Ha ku dhicin in aad wacdo macaanaha dhadhanka ah ee aad ku arki doontid Amsterdam "Fries fries." Halkan waxaan ku tilmaameynaa midkoodba midka kali ah (waxaa loo yaqaan "pah TAHT") ama fritid Vlaamse (ayaa lagu dhawaaqaa "FLAHM suh freec"). Dabadeedna waxaa loola jeedaa "Fries Flemish", oo ah qayb ka mid ah qaybta waqooyiga ee ku hadasha luqada Nederland ee Belgium, halkaas oo cuntooyinkan ugu jecel ay ka yimaadaan. Halkan bacda ugu caansan ee lagu daadiyo waa kuma ketchup, waa majones. Sii tijaabi-majones waa macmacaan iyo shiidaal badan inta badan noocyada Maraykanka. Haddii aad soo booqatid qosolka ugu caansan Amsterdam, Vlemetkx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, oo ku dhow agagaarka weyn ee Kalverstraat), waxaad dooran kartaa suugo badan oo kala duwan, sida suugaanta curry iyo suugaanta looska.