Kuwani waa qaar ka mid ah makhaayadaha Rome jecel. Laga soo bilaabo Al Pompiere ee Yuhuudda Roomaaniga ah ee Broccoletti bixiyeyaasha dabiiciga ah, waxaad ka heli doontaa naftaada samada cuntada.
01 ee 12
Al Pompiere
Al Pompiere, ee Yuhuudda Ghetto, waxay u adeegtaa cuntooyin dhaqameed Roman ah iyo cuntooyinka Yuhuudda ee Roomaaniga. Waa meel fiican oo lagu tijaabiyo carciofi alla giudia caan ah (qaab-dhismeedka Yahuuda ee loo yaqaan laatiin) ama fiori di zucca (ubax la dubay). A jecel yahay maxaliga ah tan iyo 1962-dii, waxaa jira qolal badan oo inta badan ka buuxsamaya qadada cashada.
Cinwaanka: Al Pompiere: Via SM Calderati 38, off Piazza delle Cinque Scole
02 of 12
Armando al Pantheon
Armando al Pantheon waa makhaayad jilicsan oo makhaayad ah oo ku taal wadada kaliya ee ka baxsan Piazza di Rotonda, oo ah meel ku taal Pantheon fadhiya. Cuntadu waa fiicantahay qiimaha ma sarreyso. Waxay qabaan waxyaallo gaar ah oo xiiso leh waxayna bixiyaan raashin khudradeed. Ganacsiga tan iyo 1961-kii, makhaayadku waxay badanaaba isku dhafan yihiin dadka maxalliga ah iyo dalxiisayaasha. Cuntada ka hor ama kadib, kadibna cabo meel ka baxsan Piazza di Rotonda.
Cinwaanka: Armando al Pantheon: Salita de 'Crescenzi, 31
03 of 12
Le Mani ee Pasta
Le Mani ee Pasta ee Trastevere , oo ku yaal Tiber, waxay u adeegtaa suxuuno waaweyn oo laga sameeyey xoqan (sidaas maaha meesha aad tagayso haddii aad ku degdegayso). Cayayaanka guri-yada ah waxay ahaayeen kuwo cajiib ah. Waxaa jira xul wanaagsan oo cunto yaryar, caano, iyo ilbiriinno ay ku jiraan cuntada badda, hilibka, dhaqanka, iyo fursadaha khudradda. Cunto qadada markii aan halkaa joognay maalmo wiigii ayaa ahaa kuwo dad ah. Maadaama ay yar tahay, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad kaydiso.
Cinwaanka: Le Mani ee Pasta: Via dei Genovesi 37
04 of 12
Broccoletti
Meelaha Monti ee Rome, oo aad ugu dhow golaha iyo Colosseum oo aan ka fogeyn dadka dalxiisayaasha ah, waxaa jira dhowr makhaayadood oo wanaagsan. Saaxiibkeena Gillian, oo ku nool xaafada, wuxuu naga qaatay Broccoletti (eeg sawirada qadadeena ), makhaayad yar oo leh makhaayad leh liis ku qoran daaqad khafiif ah oo isbeddelaysa si ay u muujiso bixinta xilliyada. Waxaan haynaa 3 nooc oo caano ah, dhammaantood waa kuwo aad u fiican. Broccoletti waxaa sidoo kale soo jeediyay Elizabeth Minchelli, qoraaga cuntada Rome.
Cinwaanka: Broccoletti: Via Urbana 104
05 of 12
Trattoria Checchino dal 1887
Wixii dhadhanka ah ee cuntada caadiga ah ee Roomaaniga ah, oo ku taal xaafadda Testaccio , meelihii hore ee geela, halkaas oo aad ka heli doontaa cuntooyin badan oo ku saleysan qolalka. Checchino dal 1887 waa meel fiican oo lagu tijaabiyo cuntooyinkaas meel aad u fiican oo aad ku arki karto liiska Ingiriisiga si aad u hubiso waxa aad helayso. Waxaa sidoo kale jira xulasho badan oo khamri ah.
Cinwaanka: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30
06 of 12
Obicà Mozzarella Bar
Goob wanaagsan oo banaanka ka baxsan waa Campo dei Fiori iyo Obicà waxay bixiyaan cuntooyin aan caadi ahayn, oo ku salaysan mozzarella. Haddii aadan rabin cunto culus ama aad rabto cunto miro leh, Obicà waa doorasho fiican. Cabitaan ayaa la yimaada dhadhan yar oo ah mozzarella, yaanyo, iyo khudrado la dubay. Tusmada waxaa ka mid ah tiro taarik ah, ama qabow ama khudradda, dhammaantood waxaa lagu soo koobay mozzarella. Waxaa jira xulasho wanaagsan oo khamri ah si aad u raacdo cuntada.
Cinwaanka: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16
07 ka mid ah 12
Antica Osteria da Giovanni
Haddii aad raadinayso cunto raqiis ah oo ka baxsan goobaha dalxiiska, waxaad u socotaa Antica Osteria da Giovanni, oo udhow webiga Vatican iyo Trastevere. Ha ka fileyn wax kasta oo qosol leh ama ka baxsan kaliya cunto fiican, qiimo jaban oo talyaani ah oo leh khamri wanaagsan guriga. Osteria yar yar waxay ganacsi ku jirtay muddo ka badan 50 sano.
Cinwaanka: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41 / a, by Ponte Mazzini
08 of 12
La Terrazza dell'Eden Restaurant
Meel fiican oo lagu cuno casho leh muuqaal fantastik ah waa La Terrazza dell'Eden Restaurant, dabaqa sare ee Hotel Eden (dib u eegida). Cuntada, adeegga, iyo ra'yigeeda makhaayaddan qaaliga ah waa kuwo aad u fiican laakiin qaali ah. Si daaweyn dhab ah, waxaad ku amreysaa liiska raashinka digaaga ee khamriga.
Cinwaanka: La Terrazza dell'Eden: Via Ludovisi 49, oo ku dhow Via Veneto
09 ka mid ah 12
Ristorante Cecilia Metella
Maalin wacan oo ku yaal Appia Antica Park, waxaan ku raaxeysanaa cunnida banaanbaxa banaan ee Cecilia Metella. Marka laga reebo liiska ala carte, waxaa jira afar soodhexaad oo khaas ah oo laga doorto (qaali qaali ah). Makhaayadda ayaa leh xulasho wanaagsan oo khamri ah.
Cinwaanka: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, oo u dhow Catacombs of San Callisto
10 of 12
Ristorante Camponeschi
Ristorante Camponeschi, oo ku taal Piazza Farnese, ayaa ah kan ugu jecel Dianne Hales, oo ah qoraa La Bella Lingua: My Love Affair luuqada Talyaaniga iyo jilitaanka sharafta Talyaaniga. Makhaayadda quruxda badan waxay leedahay xulo badan oo ah baasto, hilib, iyo suxuunta kalluunka.
Cinwaanka: Ristorante Camponeschi: Piazza Farnese, 50
11 of 12
Trattoria Moderna
Betsy Malloy wuxuu yiri, "laba booqasho laba sano ka badan, meeshan ayaa sii waday tayadeeda, markaa marka hore waxaad arkeysaa liistada quruxda badan, ilaa aad ka bilowdo inaad si dhow u eegto maaddooyinka, booqashada ugu dambeysa (iyo cuntada ugu fiican) waxaan ku jiray safar laba toddobaad ah), waxaannu leenahay bruschetta oo ay ku jirto salmon, mozzarella buffalo, iyo yaanyo la dubay, pappardelle leh octopus iyo asparagus, baasto dhaadheer leh farshaxanka iyo ricotta cusub iyo tiramisu khaas ah.
Cinwaanka: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, oo u dhow Campo dei Fiori
12 of 12
Macmacaanka Tre Scalini
OK, waa qaali laakiin waxaad ku fadhidaa mid ka mid ah magacyada ugu caansan Rome iyo cunista macmacaanka Tartufo ee caan ka ah meesha uu ka soo jeedo. Tani waa daaweyn qof kasta oo jecel shukulaatada waa in uu marwalba maro - Tartufo at Tre Scalini ee Piazza Navona . Haddii aadan rabin inaad bixiso qiimaha ugu sareeya si aad ugu fariisid maskaxda, gal gudaha isla markaana aad mid hesho si aad u hesho qiimaha nuska ah.