6 meelo waaweyn si aad u hesho macaanka iyo jiiska
Qof kasta oo quudiya raashinka wuxuu u badan yahay inuu cuno macaan iyo jiis oo u dhow dusha sare ee liiska cuntada, gaar ahaan xilliga qaboobaha qaboobaha. Haddii aad ka fekereyso meesha laga helo saxan macquul ah oo ka mid ah classic Canada ee Toronto, halkan waa lix meelood si aad u hesho macmalkaaga iyo hagaajinta jajabka ee magaalada.
Bobbie Sue's
Bobby Sue's waa Toronto ugu horeeyay ee loogu talagalay oo keliya qaddarka gooey, jecel cheesy. Dadka magaalada keenay Hawkerbar iyo Poutini's House of Poutine waxay u jeediyeen inay u fiirsadaan macaanka iyo farmaajada waxaana ay fureen meel caan ah oo la jecel yahay oo loogu talagalay raashinka raaxada.
Laga bilaabo baasto kalluunka cavatappi ka dibna la jajabiyay suugaanta béchamel caadiga ah, noodles ayaa markaa lagu daraa noocyo kala duwan oo caanaha ah iyadoo ku xiran nooca macmarka ah ee aad helayso. Tani waxay noqon kartaa wax ka mid ah macaanka classic iyo jiiska ilaa cagaarka cagaaran ee makhaayadkoodu yahay broccoli iyo bacriminta, macmacaanka karbonara ee ugu sarreysa pancetta, grand Padano iyo ukunta dufanka.
Iska yaree Cheese
Haddii aad dhacdo inaad macmacaan iyo farmaajo ujoogto intaad kudheeraato, waxaad samayn kartaa joojin adoo ka jaray Cheese si aad u hesho hagaajintaada. Goobta yaryar waxay ku takhasustay caanaha la dubay, sidoo kale macaan iyo jiis, waxayna ka dhigtaa inta ugu badan ee ku soo gala gudaha ama gurigaaga dhexdiisa, laga bilaabo ketchup iyo shimbiraha soosaarida iyo sooska kulul. Waxaa jira lix nooc oo macaan ah si aad u dooratid menu-ka caadiga ah iyo laba nooc oo caarad ah oo ku yaal "menu" qarsoodi ah. Waxaad raaci kartaa tiknoolajiyada qashinka ah iyo geedo yaryar ama aad doorbideyso wax aad isku dhejiso, sida raaxada koonfureed, taas oo kugu dhejisa macaan iyo farmaajo leh digaag dufan badan oo la kariyey, digaag, hilib la jarjaray, basbaaska muuska, iyo farmaajo .
Thompson Diner
Macmacaanka iyo farmaajada 24-ka saacadood ee Thompson Diner waa mid ka mid ah qaababka ciriiriga ah ee magaalada. Labada macaan iyo farmaajo leh saliid truffle ah ayaa lagu soo dhejiyaa mashiinka asiga ah iyo mozzarella mira, saliidda shuban wax walba oo tayo badan leh tayo leh. Haddii taasi aysan kugu filneyn, waxaad ku dari kartaa jiiska ama hilib doofaar ah dhowr bucks oo dheeraad ah.
Fargeeto wanaagsan
Meelkadhigani waa mid saaxiibtinimo ah oo ku yaala Beerta West Village waa meel caan ah oo caan ah, laakiin ma aha kaliya hal-abuurnimadu waxay qaadataa quraacda quraacda ah ee ku haboon booqashada. Macruufka wanaagsan ee jiiska iyo jiiska waa muraayad muujinaysa waxayna arkaysaa suxuunta qorraxda ee qummaatiga ah ee isku dhafan ee béchamel, gouda, fontina, iyo cheddar oo la gooyey liinta iyo xayawaankaaga. Haddii aad dhab ahaantii gaajaysan tahay waxaad ku dari kartaa digaaga ama khudradda.
Gabardin
Tani waxay si joogto ah u buuxsantay degmada Toronto ee dhaqaalaheeda ayaa si wacan loogu yaqaanay macaantooda iyo jiiskooda caan ku ah, taas oo (macquul ah) inay noqoto saxeex saxeexa liiska. Qaabkan wuxuu arkayaa isku-dubarid mozzarella, cheddar, chèvre, iyo Parmesan oo isku wada jira iyagoo hoos yimaada qolof ah xayawaan leh.