Aruba waxaa ku yaal qaar ka mid ah makhaayadaha ugu fiican ee Kariibiyaanka ah, oo ku takhasusay kali cunnooyinka kalluunka, laakiin sidoo kale waxay muujinayaan saamaynta Holland iyo tarjumaadaha badeecadaha badda iyo walxaha cuntada laga soo qaado dunida oo dhan. Waa kuwan dhadhanka waxa ku karsanaya Aruba!
Mid ka mid ah makhaayadaha cusub ee ugu dambeeyay ee Aruba, Pinchos waxay leedahay meel bannaan oo bannaan oo ka baxsan badda Caribbean; muraayadaha rattan iyo barkad aad u ballaadhan oo lagu daro dabeecada dhabarka. Cuntadu waxay ka kooban tahay dhammaantiis "pinchos" ama kabobbo. Waxay ku taal xeebta Surfside Marina, Pinchos waa mid ka mid ah meelaha ugu quruxda badan (caan ah) si loo daawado qoraxda Aruba.
Dad badan oo booqashooyin ah oo badan - oo ay ku jiraan kuwa aan sharciga kudhicin - waxay ugu yeeraan makhaayadda ugu fiican ee Aruba. Papiamento waa jasiirad jasiirad ah oo bixisa cunnooyin caalami ah oo ku yaal aqalka qaranka ee Aruban. Makhaayadda waxay u oggolaaneysaa martida in ay ku cunaan beerta banaanka ah ama mid ka mid ah qolalka guriga iyo qolka qotoda dheer. Qaar ka mid ah suxuunta waxaa lagu dubay dhagaxyo kulul; Gorgonzola waa hoy khaas ah. Haa, tan waa meesha Queen Beatrix ee Nederland ay wax cunayso markay booqato!
Isku-soo-bandhigid "waayo-aragnimo qosol leh," Carte Blanche waxay soo bandhigaysaa liis gaar ah oo weligeedba beddelaya kuwa jecel inay u jahwareeriyaan suxuunta saafiga ah, iyada oo sidoo kale qaadanaya dhadhan cusub iyo cuntooyin macaan.
Xilligaan oo keliya 14 qof oo marti ah, waayo aragnimada cunnada ee Carte Blanche waxaa ka mid ah 5 koorso gaar ah oo ay diyaariyeen Chef Dennis iyo liiska ikhtiyaariga ah ee khamriga ee ay bixiso Maitre d 'Glen. Dhamaan fiidkii, martida ma aha oo kaliya inay adeegaan suxuunta khibradda leh ee diyaarinta ee jawi diirran oo isdabajoog ah, waxay sidoo kale awood u yeelan doonaan inay kala dhexgalaan Kulliyaadka Dennis iyo Glen, kuwaas oo iyaga u sheegi doona taariikhda Cunnada Kulul ee Aruba iyo sidoo kale iyaga wax ka barata dhismaha suxuunta habeenkii.
Kamini's Kitchen in St. Nicholas masters fanka of delicious, cunto guriga-la kariyey ee jawi saaxiibtinimo, raaxo leh. Kamini qudhiisu waa labada mulkiile iyo hilib, iyo kuwo badan oo u yimaada jikada, sidoo kale madadaalada. Shakhsiyaadka diiran iyo Aruba ee deegaanka, Kamini ayaa soo jiidatay iyo wada sheekaysiga martida martida ugu dhow sida ugu badan ee cuntooyinkeeda macaan, taas oo si cad u shaqeyneysa jacaylka.