Makhaayadaha ugu Fiican ee Bandra West, Mumbai

Bandra West, Mumbai's hippest neighborhood, ayaa u kiciyay mid ka mid ah goobaha ugu badan ee caanka ku ah magaalada. Boqolaal makhaayado ayaa ka soo baxay xaafadda tobankii sano ee la soo dhaafay, intooda ugu badanna waxay xoogga saaraan raashinka casriga ah halkii ay ka cuni lahaayeen cuntada Indian ah. Halkan waa waxa aad cuni lahayd ee Bandra West.

• 01 ee 10

  Cuntada Waqooyiga iyo Koonfurta Hindiya: Pali Bhawan

  Pali Bhavan ayaa u bedeleysa naadiga Boat Club ee ku taala Costa Coffee oo ku yaal Palermo ee Bandra West. Sawirada sawirrada, alwaaxda alwaaxda ah, iyo farshaxanada ayaa loo isticmaali jiray si loo abuuro muuqaal rustic ah oo xiisa leh. Makhaayadda ayaa la furay dabayaaqadii 2012 waxayna u adeegtaa cunnada khudradda Hindida leh. Its menu waa shaki la'aan. Tusaale ahaan, daal vada (cunto koofur Indian ah oo caan ah oo laga sameeyay hilibka doofaarka iyo macmacaanka ) waxay la shaqeeyeen digaaga cagaaran ee cagaarka ah, iyo badeeco la sameeyey looska iyo bariiska duurjoogta ah. Waxaa jira noocyo badan oo la isku halleyn karo oo ka yimaada India oo dhan iyagoo bixiya koorso muhiim ah. Ha seegin tijaabinta paan kulfi ( khudradda digaagaha ee paan) ama shukulaatada madow iyo Baileys rasgulla ee macmacaanka.

• 02 of 10

  Mangalorean Cuntada: Ferry Wharf

  Ferry Wharf waa makhaayad ku taala Bandra West oo ku takhasusay cuntooyinka dhaqameedka Indianka, gaar ahaan badda badda Mangalore ee Karnataka . Hadafka milkiiluhu waa inuu bixiyo badeecooyin tayo leh oo guriga ah oo aan qiimo qaali ah lahayn. Inkastoo makhaayadda makhaayadku ay noqon karto dugsi-jir, haddana gudaha gudaha ma aha. Waxay leedahay mawduuc baaxad leh, waxaana loogu talagalay in ay dib u soo noqoto dareenka ku qabashada doonnida. Waa maxay runtii cajiib ah waa in miis kasta la siiyaa saxaarada tusaalaha ah ee suxuunta, si ay martidu u barato cunnooyinka iyo waxay rabaan waxa ay jecel yihiin. Haddii aad dareemeysid gaajo, waxaad ka heleysaa mid ka mid ah kalkaaliyaha kalluunka ee ka yimaada laba nooc oo soodhaha cuntada ah, saxan qudaar ah, chapatis (rooti), iyo bariis.

• 03 of 10

  Cunto-Cunto-Hindi: JLWA

  JLWA waxaa abuuray Priyank Sukhija, oo ah mid ka mid ah makhaayadaha ugu wayn ee Delhi iyo ninka ka danbeeya Tamasha, sidaas darteed waad ogtahay inay noqon doonto wax gaar ah. Makhaayadda fasalka ah ee maalinlaha ah iyo habeenkii xaflad xafladeed, JLWA oo ballaadhan oo furan oo lagu furay Linking Road (dabaqa hoose ee Escobar) bartamihii 2017-kii iyo ujeeddadeedu waxay tahay in ay isbeddel ku yeelato goobta Bandra West. Sidaa darteed, ma jirto baahi loo qabo in la aado goobo badan oo ah cunto wanaagsan iyo wakhti wanaagsan. Cuntadu waxay isku darsamaysaa suxuunta khudradeed ee gobolka Hindiga ah iyo qiimaha yurubiyanka, oo ay waxyaabo ay ka mid yihiin waayo-aragnimooyinka cunto kariska ee cunta markaad safraysid Iskuday Shirkadda East India (kiriimka iyo kiriimyada digaagdaha ah ee leh khudaarta cagaaran iyo sharoobada cawska ). Caajisku aad ayuu u fiican yahay!

• 04 of 10

  Casriga Asia Modern: Bastian

  Haddii aad jeceshahay badeecada badda iyo diyaar u tahay inaad tijaabiso dhadhan cusub, Bastian waa booqasho ku yaalo Bandra West. Kalluumeysatada Kelvin Cheung (oo ka soo jeeda Elipsis waa koonfurta Mumbai) iyo Boo Kwang Kim (oo ah kookeeye Korean ah oo ka timid Chicago) ayaa ku biiray ciidamada culimada si ay u kariyaan duufaan bakhaar leh oo leh casri casri ah oo Asia ah. Inkasta oo hilibku cuntadooda u qaataan si dhab ah, makhaayadda ayaa leh madadaalo iyo madadaalo. Waxaa loo magacaabay ka dib Sebastian oo ka soo jeeda Disney's The Little Mermaid, waxaana uu heystaa qoryo waaweyn iyo jajabyo badan oo ku yaala derbiyada. Ku dadaal inaad u cuntid Sambal Crab Platter, oo aad u sarreeya oo leh kalluun qabow oo la kariyey ee suugada Sambal oo ah Malaysiya. Ha ku dhaafin bararka sababta oo ah khabiirada isku dhafka degaanka ee degaanka ayaa abuuraya qaar ka mid ah kulaylka ileysiga leh ee kulaylka. Bastian waa meesha kaliya ee Mumbai halkaas oo aad ka heli karto dharka Polynesian Pearl Diver, taas oo Leonardo DiCaprio cabtay filimka Quentin Tarantino ee Django Unchained .

• 05 ee 10

  Aasiyadaha Aasiya Cunnada:

  Waxyaabaha aadka u sarreeya ee Hakkasan waxay u adeegtaa inay bixiyaan cunnada quruxda badan ee Cantonese, oo uu hogaaminayo Michelin-hogaamiyaha Fulinta Ho Chee Boon. Makhaayadda, oo ah mid ka mid ah 11-ka adduunka oo dhan ah, ayaa yimid magaalada 2011-kii waxayna ku taalaa Waterfield Road ee Bandra West. Qaar ka mid ah suxuunta gaarka ah ee kaliya ee laga heli karo Mumbai waa bur saliideedyo leh hilib iyo tobaneeyo hilib, dibudhuudh la dhalaaliyey iyo dhoobo dufan ah, iyo seddexda mooska Guangzhou. Hakkasan wuxuu sidoo kale ka mid yahay makhaayadaha ugu sareeya xafladaha axadda ee Mumbai .

• 06 of 10

  Cunnada Yurub: Pali Village Cafe

  Quraackan quruxda badan iyo quruxda quruxda ee Bandra West waxaa ka mid ahaa koox la mid ah Pali Bhawan. Waxaa ku yaal dukaanka iibiya alaabta guriga oo la isku qurxiyo oo ku yaal meel u dhow Legendary Janata bar oo ku taal Pali Hill, isla markaana wuxuu la mid yahay Pali Bhawan oo leh qalab casri ah oo la yiraahdo bakhaarada qadiimiga ah. Maxay kala duwan yihiin menu? Waa Yurub, leh noocyo kala duwan oo caano ah, pizza, shillin, saladh iyo sanduuqyo. Quraac waxaa la siiyaa illaa 7da galabnimo Kuwa raadinaya wax waxtar badan ayaa ka dooran kara suxuunta sida peri peri lambar, digaag, iyo naas nuugid. Iyo, dabcan, waxaa jira khamri!

• 07/10

  Caleemaha, Baaskiiladaha iyo More: Dukaanka Bagel

  Bagel Shop waxay leedahay magac cayiman oo fudud. Qalabkan qaboobaha ah ee ka dambeeya Carter Road wuxuu u adeegaa wax ka badan "Root for Your Head", wuxuuna aad u jecel yahay bulshada hal-abuurka ah dukaanka. Ganacsatada, shaqaalaha xorta ah, filim sameeyayaasha, qoraayaasha iyo DJs ayaa dhammaantood soo jiidanaya bambalkooda dib u soo ceshaday. Bagel Shop waxay u furan tahay quraacda quraacda. Si kastaba ha noqotee, casho halkaas ha ahaato oo tijaabi khabiirada Bariga Hindiya ee ku yaala Queimada, taas oo ah cashar culus ee dadka asalka ah ee degaanka.

• 08/10

  Cuntada Caalamka ee Boatarka: AB Celestial

  Munaasabadda munaasab khaas ah? Waxaad xaqiiqdii ku dhali kartaa doontida doonta, inkastoo mid ka mid ah kuwa weli taagan. The AB Celestial (oo magaciisa la yiraahdo Aishwarya Bhende), ayaa si fiican u taagan meel u dhow galbeedka Bandra's Reclamation-ka si loo siiyo aragti qurux badan ee kuyaalo buundada Bandra-Worli Sealink. Raaxada raaxada leh waxay leedahay seddex heer oo madadaalo ah oo isku xirta barxadda qorraxda ee dusha sare iyo makhaayadda oo u adeegta cuntada dunida oo dhan (oo ay ka mid yihiin cuntooyinka Hindiya). Tag halkaan marka uu furo 6 galabnimo qorrax-dhac iyo habeenkii habeenkii. Waxay furan tahay illaa 3 galabnimo dhammaadka usbuuca iyo saacadaha 1:30 duhurnimo maalmaha kale. Ka feker inaad bixiso ugu yaraan 2,500 rupees qofkiiba.

• 09 ka mid ah 10

  Cunto-Dhaqameedka Cusub: Birdsong

  Birdsong, oo ku yaalla waddada Hill Road ee u dhow agagaarka Raka Village, ayaa ah meesha ugu fiican in la joojiyo qaniinyada cunnida marka la ogaado farshaxanka waddada ee xaafadda. Saqafka sare ee kafateeriyadan bohemiya waxay abuurtaa dareemo iyo daaqado waawayn oo ay ku badan yihiin iftiinka dabiiciga ah. Milkiilayaasha ayaa caan ku ah inay dubayaan. Iyo, inkastoo dhammaan maadooyinka ay yihiin kuwo dabiici ah, weli waa suurtogal in la cuno raashinka raaxada sida lasagna iyo pizza. Waxaa jira waxyaabo badan oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo, iyo jajab (sonkorta aan la saarin) ayaa loo isticmaalaa macaan. Ku dhaq oo dhan hoos cabitaan casiir ah ama smoothie si aad u heshid fiicnaan dheeraad ah!

• 10 of 10

  Teams Gourmet: Taj Mahal Tea House

  Hindisaha Hindiya ee Brooke Bond Taj Mahal Tea ayaa bilaabay gurigeeda shaaha ee Bandra West ee 2015, waana mid aad u jilicsan oo soo dhaweyn leh! Sida caadiga ah ee xaafadda, waxay ku jirtaa bangalowgii hore ee dib loo soo celiyay, taas oo siinaysa meesha ugu fiican ee lagu soo bandhigo jacaylka shaaha. In ka badan 40 nooc ayaa ku jira bixinta, shaaha oo qof walba ka soo jeeda qamriga latte ee khamriga ah ee kuwa raba in uu wax ka baddalo wax kale oo qalaad. Xayawaanku waxay ku xardhan yihiin raashinka si gaar ah loogu talagalay in lagu daboolo iyaga. Xitaa qashin-qubka ayaa si aan fiicnayn loogu qoondeeyey si kor loogu qaado khibradda. Macaamiishu waxay yeelan karaan fadhiga dhadhaminta shaaha, oo ku raaxeysta shaaha sare ee qoobkaciya, ama ku raaxee mid ka mid ah buugaagta ku hareeraysan.