St. Helena, California
Magaca lama siin doono: Raymond Vineyards waxay u egtahay mid ka mid ah boqolaal ka mid ah winery kale ee Napa Valley, oo lagu magacaabo aasaasayaashooda. Qolka dhadhankaagu waa marka ugu horeysa ee aadan soo bandhigi doonin. Waa meel qurux badan oo qorrax leh oo leh dhar tadhan iyo dukaanka hadiyadaha yar yar.
Marka ugu horeysa ee aad sheegeyso in wax kale oo aad u socotaa ay dhici karto in kursiga weyn ee aad ku aragtay cawska hore ee jidka ku yaal. Ama laga yaabo in ay ahayd qolalka qafiska ee qolka dhadhanka -fiiqda iftiinka neon dhamaadka ee dariiqa.
Isku day inaad aragto oo waxaad ka heli doontaa shakhsiyaadka Raymond Vineyards 'shakhsiyaadka 21st-century: ciyaaro, sharaf leh, cajiib ah iyo - intooda badan - qaab quruxsan oo kala duwan oo ka mid ah wershadaha Napa.
Waayo-aragnimada Raymond Vineyards
Raymond, qolka dhadhanka oo dhan way ka duwan yihiin - waxayna leeyihiin dhowr. Qolka Maktabadda waa mid dareen ah; derbiyadeedu ma aysan daboolin buugaag laakiin quraarado khamri ah. Xayaysiiskii darbiga Barrel qolka waa foosto buuxa oo la soo dhaafay.
U diyaargarow inaad bilowdo. Haddii aad u maleyneyso in dhadhanka qamrigu waa inay noqdaan sida qolka dhadhanka kale ee dooxada Napa, oo qof qofkuu ku shubo khamri sida robot, ha ka tagin wax ka badan qolka dhadhanka ee ugu muhiimsan. Kama dhiirigelin karo taas. Beddelkeeda, qaado lug ku hareeraysan dhulka. Meel kasta oo gees iyo gees. Oo maskax furfuran.
Waa maxay cajiibka Raymond Vineyards
Crystal Cellar, guluubka Baccarat waxaa lagu xiraa taangiyada neef-mareenka. Mawjada oo xiran malaa'igta malaa'igta ah ayaa ka soo jeeda qulqulka.
Waxay u timid xaflad, oo waxay ilaawtay inay tagto guriga, ama waxay kuu sheegi doonaan. Ma aha wax la yaab leh in Crystal Cellar ay tahay meesha ugu sarreysa ee Raymond. Ma aha oo kaliya waa meel ay ku raaxaystaan ​​khamrigooda sarreeya, laakiin waxay ku dhalinaysaa waxyaabo muuqaal ah. Raadi khafiifka khamriga yar ee dharka u eg inuu u ekaado xayawaanka, ku dhaji skat raajka ka danbeeya bararka, ka dibna fiiri waxa kale ee ay ku lumeen.
Wixii ku saabsan khamriga, waxa laga yaabaa inaad hadda ka fikiraysid. Meeshani ma aha qaab muuqaal ah mana walax ma lahan? Way adagtahay in la helo winerya Napa oo samaysa khamri xun, markaa waxaan qiimeynayaa marka hore khibrada booqashada. Markay tidhi, waxaan soo booqday buundooyinka wiishashka iyo Raymond mid ka mid ah waxyaabihii nalalka Napa oo aan ku riyaaqay khamri kasta oo ay ku shubeen .
Intaa waxa dheer, waxaad heli kartaa waxbarashada khamriga ee Raymond. Waddada Waddooyinka, gacmaha dhoobada cad ee haysta weelasha dhalada ee muraayadaha muraayada cas ayaa si sahlan loogu qaldami karaa sawirada farshaxanka Avante-Garde. Waxaa ka sii muhiimsan: Waxaa la dhisay si aad sankaagu u dareemo aromada adag ee laga helo walxaha Raymond. Waxaad sidoo kale qaadan kartaa fasal si aad wax badan uga ogaatid khamri-sameynta ama muraayadaha roodhida muraayadaha ee sanduuqa Blending waxaad noqon doontaa winemaker maalin ah.
Raymond sidoo kale waa firfircooni biodynamic , qaab ah beeraha oo ixtiraamaya oo la shaqeeya dabeecada. Sababtoo ah, waxaad wax badan ka baran kartaa sida ay u shaqeyso. Theatre of Nature waa bandhiga beeraha ee ugu weyn biodynamic ee dooxada Napa.
Raymond Vineyards waxay kuu noqon doonaan kuwo weyn haddii:
Haddii aad jeceshahay wax kala duwan oo xiiso leh iyo jahwareerka aan la filayn , Raymond waa meesha kaliya ee adiga kugu habboon.
Waa mid ka mid ah waayo-aragnimada ugu xun ee aan caadi ahayn ee dooxada Napa.
Haddii aad jeceshahay khamri Cabernet Sauvignon , Raymond waxa uu ka dhigayaa sida ugu wanaagsan ee aan abid dhadhamiyey.
Haddii aad ku safreyso eygaaga , ma helayso wax ka fiican afarta lugood. Eeygaaga u tag frenchie winery oo laga yaabo inayan rabin inay ka baxaan qolka qurxinta-style-ga marka aad qabato. Waxaa jira miiska biyaha lagu dhajiyo iyo "suits" shakhsi oo leh sariiro eey ka sameysan foosto khamri ah. Waxay xitaa leeyihiin eygie-cam si aad indhahaaga ugu hayso cawska yar marka aad gudaha ku jirto.
Waxaad rabtaa in aad wax badan ku hesho khamriga , isku day Winemaker barnaamijka Maalinta. Waxaad aadi doontaa shaybaarka, wax badan ka baro sida loo dhadhamiyo khamriga iyo sahaminta qaybaha khamriga cas ee isku dhafan. Waxaad heleysaa fursad aad ku dhisto iskudarka shakhsi ahaaneed. Waxaad soo saartaa sawirka calaamadeysan, adigana ku dheji "sheyga" shakhsi ahaaneed oo aad guriga ku tagtid dhalo.
Si aad fikrad fiican uga heshid, fiiri fiidyowga.
Wines ee Raymond Vineyards
Raymond wuxuu soo saaraa noocyo kala duwan oo casaan iyo casaan cad ah, iyada oo xoogga la saarayo Cabernet Sauvignon iyo Merlot.
Maxay kuwa kale ka fikiraan Raymond Vineyards
Wine Enthusiast ayaa magacaabay Raymond Vineyards 2012-kii Wanderers-ka ee sannadka 2012. Jariidadda Sunset ayaa ku qoran liiska "Winery Best, Dhibaatooyinka ugu Fiican Tartanka."
Soo-booqdaha booqdaha kala badh ka mid ah dib-u-eegista aan akhriyay: "Winery-gu wuxuu ka soo baxayaa jeelka, sidaa darteed wuu ka duwan yahay dhammaan waxyaabihii kale ee qurxinta." Midkani wuxuu daboolayaa inta soo hartay: "Meeshani waxay ahayd mid caajis ah - iftiin muuqaal ah, muusiko qaylo leh, derbiyada birta ah, iyo Baccarat kareem meel kasta." Taasi waxay kaa caawin kartaa inaad ogaato inaad jeclaan lahayd iyo in kale.
Maxaad u Baahan Tahay Inaad Ogaato Inta Aan Bixin
Boos celin ka samee boggooda - ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor intaadan soo bandhigin. Iyagu maaha kuwo musuqmaasuq; Waa qayb ka mid ah xayiraadda ruqsadda qolka dhadhanka. Waxaan kugula talinayaa inaad kaydiso illaa inta ka horeysa inta aad awoodi karto.
Cabashadayda keliya ee ku saabsan Raymond maahan khibradda winery, laakiin bogga internetka. Naqshadeeda casriga ahi waxay adkeyneysaa in la ogaado meesha laga helo macluumaadka aad rabto. Isticmaal URLkan - wuxuu kuu geyn doonaa kooban kooban oo ku saabsan fursadahaaga. Ku dheji qaybta hoose oo riix Reserve Your Experience, kaas oo markaas ku tusi doona wax kasta oo la heli karo taariikhda aad dooratay.
Aasaaska
Sannado badan ka dib warshadaha khamriga Napa, Roy Raymond ayaa aasaasay Raymond Vineyards horaantii 1970-yadii. Sannadkii 2009, waxay noqotay qayb ka mid ah Qoyska Boisset Family Family, oo ah soo saaraha khamriga qoyska iyo soo saaraha leh xididdada Burgundy, Faransiiska. Sida ku cad hoggaanka shirkadda shirkadda Jean-Charles Boisset, qaboojiyahan si wanaagsan loo ixtiraamo waxaa loo badalay wax aad u kala duwan, heer sare ee naqshadeynta iyo madadaalo si loo soo booqdo. Dhanka kale, goolhaye Stephanie Putnam ayaa sii waday kana soo kabtay dhaqanka Raymond ee qurxinta quraacda.
Helitaanka Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Raymond Vineyards Website
Sida kudhaca warshadaha safarka, qoraa waxaa la siiyay safar taxaddar ah ujeedada dib u eegista Raymond Vineyards. Inkastoo aysan saameyn ku yeelan dib-u-eegista, waxay aaminsan tahay in si buuxda loo soo bandhigo dhammaan khilaafaadka xiisaha leh ee dhici kara.