8 dhibcood oo u adeega cuntada khudradeed ee ku yaal magaalada
Ma raadineysaa meel aad Toronto ka hesho cunto aan hilib lahayn? Fiiri wax ka badan dhibcaha kuwaas oo u adeega qaar ka mid ah cuntada khudradda iyo vegan ugu fiican magaalada.
Vegetarian Haven
Goobta laga tago Baldwin Village Vejen Haven waxay u adeegtaa raaxo, dhadhan jilicsan oo macaan leh oo jaceyl ah. Maaddooyinka maxaliga ah iyo kuwa dabiiciga ah ayaa loo isticmaalaa mar kasta oo ay suurtogal tahay, iyo cuntaduna waxay daboolaysaa wax kasta oo laga soo qaato maraqa iyo saladh, si ay u duubaan, boodhadhka iyo soodhada.
Qaar ka mid ah xulashooyinka ugu fiican waxaa ka mid ah dharka tofu laga sameeyay baqshiinka cawska, iyo kakulululululululululululululululjuub ah oo la isku qurxiyo bur saliidda, boodhka bariiska iyo boqoshaada. Waxa kale oo ay u adeegaan casiirka dabiiciga ah oo la jarjaray, isku darka isku dhafan ee dabiiciga ah iyo caano yar oo caano ah. Waxaa jira firfircooni firfircooni ah marka cimiladu kor u kacdo.
Fresh
Ma lihid kartid liistada makhaayadda khudradda ugu fiican ee Toronto iyada oo aan ku jirin Fresh. Iyada oo afar meelood oo magaalada ka mid ah iyo lakabyo badan oo taageerayaal badan leh (khudradda iyo khudradda aan caadiga ahayn), meeshan ayaa dadka ku baraarujinaya sabab. Cuntadu waa mid dhadhan fiican leh, midabkeeduna wuxuu si dhakhso ah u yimaadaa miiskaaga. Markii ugu horraysay ee la furay 1999, Fresh waxay Toronto siineysaa aragti cusub oo ku saabsan cuntada khudradeed, taas oo ah inay noqon karto sidii dhadhan fiican oo caafimaad leh. Bariiska iyo baastada noodhada leh, saladhka, sandiwyada, duubista iyo burgerka maqaarka waxay ka dhigaan inta badan cuntooyinka, waxaadna heli kartaa casiiryo cusub, sariiro iyo gariir xoog leh.
Hibiscus Cafe
Kensington Market ee Hibiscus Café serenely waxay u adeegtaa qaar ka mid ah cuntada khudradeed ee magaalada ah. Wax walba oo ku saabsan menu ee qoyskan qalliinka ayaa sidoo kale xitaa bilaash ah, waxaana loo yaqaanaa boodhadhooda ay ku jiraan noocyo kala duwan oo macaan iyo macaan. Kalluunka, saladh iyo vegan, macmacaanka aan soodhaha lahayn ku wareegsan ayaa ka soo baxa menu.
Hibiscus waxay caan ku tahay jalaatada aan caanaha lahayn, kuwaas oo aad ka heli kartid maadada "gluten-free".
Live Bar Cuntada Biyaha
Muuqaalkan midabka ah ee Dupont iyo Spadina waxay u adeegi jireen hilib la'aan, marmarka qaarkood caanaha, cuntooyinka vegan ah oo dhalaalaya gluten ama sonkor muddo ka badan toban sano. Cuntadani way kala duwan tahay, oo leh salad, dheji, burritos, burgers, bariis (ama quinoa) bowls iyo caano. Mid ka mid ah shuruudahaaga ugu wanaagsani waa jajabkii haraaga kaas oo kuu ogolaanaya in aad tijaabiso dhowr ka mid ah walxaha cayriin. Laakiin ha ahaato waxa aad halkan ku hesho, dhadhanka ayaa iftiiminaya, ugxan-darradu way badan yihiin. Waxa kale oo ay leeyihiin liis dheer oo casiir ah iyo saafi, iyo sidoo kale menu la yiraahdo cocktail. Xilliga kuleylka, iskuday oo nabee kursi ku yaalla hareeraha cirifka.
Urban Herbivore
Waxaa jira saddex goobood oo Kobanheeri ah oo Toronto ku yaal iyo mid kasta oo aad ka filan kartid, cusub, dhakhso ah oo dhadhan fiican leh. Wax kasta oo aad hesho waxaa laga sameeyaa xoqid waxayna ka madax bannaantahay waxyaabo xakameynaya, wax lagu daro, ama, sida ay u sharaxayaan falsafadooda, "maaddooyinka aanad ku dhawaaqi karin". Baakadahooda oo dhan waa boqolkiiba 100 midab-kala-sooc iyo waxay isticmaalaan maaddooyinka deegaanka ah, iyo waxyaabo kale oo dabiici ah marka ay suurtagal tahay. Cuntada waxaa loo jajabiyey maraqyada, maraqa, sanduuqyada iyo saladhaha saladhaha ee la sameeyey. Waxa kale oo la heli karaa cabitaanka casiirka ah iyo alaabta la dubay.
Qorshaha
Waxaa laguu soo diray kooxda martida ee Chase iyo Chef David Lee, Planta waa (sida magacu soo jeedinayo) cunto cunno ku salaysan. Wax kasta oo ku saabsan menu vegan casriga ah ayaa la sameeyey iyada oo aan la isticmaalin wax xayawaan ah iyo qaabka sheyga ayaa ka dhigaya xulkan weyn oo loogu talagalay qof kasta oo raadinaya cunnooyin diirimaad leh. Ka dooro noocyo kala duwan oo salad leh iyo pizzas midab leh, iyo sidoo kale appetizers iyo caanaha khudradda cagaaran.
Kupfert & Kim
Waxaa jira meelo badan oo ka mid ah makhaayadan dhirta oo si dhakhso ah u shaqeynaya oo u adeegaya cunto caafimaad leh oo caafimaad leh. Ku dhowaad waxkasta oo ay u adeegaan waxaa laga sameeyaa gudaha dhexdiisa, laga soosaaro soosaarida qajaar la yiraahdo kalluunka iyo buluuga cuntadu wuxuu ka kooban yahay bowl bariis ah oo la isku qurxiyo jajabka, cagaarka, borotiinka dhirta ku salaysan iyo suugada dhadhanka leh. Waxa kale oo ay bixiyaan shinni iyo mashiinno smoothie ah si ay u dhaqso badan oo quraac badan.
Hogtown Vegan
Haddii aad rabto cunto raaxo leh laakiin aadan rabin in raashinkaas raaxada leh ay ku jiraan waxyaabaha xoolaha, Hogtown Vegan waa meesha ay tahay. Meelaha ugu caansan waxay u adeegaan alaabta sida burgers, mac iyo jiis iyo caanaha - dhammaan hilibka shimbiraha, caanaha, ukunta ama waxsoosaarka kale ee hilibka. Xitaa carnivores inta badan waxaa badiyaaba ku guuleystey dhadhan weyn iyo cusbooneysi waxay qaadataa suxuunta sida caadiga ah ku salaysan hilibka.