Xerada Wallace waxay ku taallaa gudaha fanka Wallace Collection. Buuggan casriga ah ee yurubiyanka ah ayaa daadad ku ah iftiinka dabiiciga ah ee muraayadda daboolka ah ee la daboolay isagoo dareensan in uu yahay goob cunto karis ah.
Restaurant Wallace waxaa maamula Peyton iyo Byrne, waana muraayad dhab ah. Maxaad jeclaan lahayd inaad jeceshahay cuntada ku jirta cunto fiican oo ku dhow dabeecada fiican ee fanka, feerada iyo alaabta?
Dib-u-eegista Dheeriga ah ee Weyne Restaurant
Restaurant Wallace ayaa la gaarsiiyey albaabka weyn ee loo yaqaan 'Wallace Collection'. Ha la yaabin marka shaqaale xafiisyada xafiisyada kuxiran ay ku amraan inaad bacdaada u geliso qolka dharka - waxay dhacdaa mar kasta oo aan halkaa joogo xataa xitaa ugu yar ee bacaha. Keliya u sheeg inaad tagto makhaayadda kadibna waxaad haysan kartaa alaabtaada.
Qaar ka mid ah banaanbaxa banaan waa kafateer, sidaas awgeed waxaad joojin kartaa cabitaan la'aan la'aanteed, iyo inta ka hartay booska makhaayadda.
Iyada oo qayb ka ah Mashruuca Centenary ee Wallace Collection ee 2000-kii ayaa matxafku helay waxyaabo badan oo cusub oo ay ka mid yihiin makhaayaddan quruxda badan ee daboolka la daboolay. Heerka dhererkani wuxuu ku xusuusinayaa beerta jiilaalka ee Landmark Hotel .
Darbiyadu waa casaan salmon ah waxaana jira jumlado badan oo ah labo iyo kuwo waaweyn oo la heli karo. Jadwallada waxay ka kooban yihiin nidaam ubax ah iyo muraayado biyo ah ayaa la siiyaa markii aad kursi qaadato.
The Wallace waxaa maamula Peyton iyo Byrne, kuwaas oo sidoo kale maamula qolalka cunnada Qaranka ee National Gallery ee Trafalgar Square iyo Inn The Park ee St. James's Park, iyo kuwo kale oo badan.
Shaashadaha Qodobka Subaxnimada
Waxaan dooranay Qiimaha Aflaanta ee Ingiriisiga ah oo la adeegsanayo mashiinka sadexda sare ah, laakiin waxaad sidoo kale dooran kartaa shaah kareem ah (iskudhaf oo leh kareemo xiiran iyo ilaalin), ama shaaha 'Creamy Cream' kaas oo ka kooban mashiinka iyo sanduuqyada faraha.
Haddii aad rabto inaad u dabbaaldegto dhacdo khaas ah waxaad ku dari kartaa galaas ah Champagne.
Shaaha
Aad ayaan ugu faraxsanahay xulashada ballaaran ee shaaha oo la soo bandhigay, shaqaaluhuna waxay awoodeen inay bixiyaan talo si ay nooga caawiyaan inaan go'aan gaarno. Waxaan soo dooran jiray Elderflower iyo Ginger Brew kaas oo dabiici ah oo macaan leh. Saaxiibkay ayaa doortay Earl Gray Bluestar oo aad u wanaagsan.
Shaaha waxaa la siiyaa qadar madow oo madow oo leh meel taagan. (Tilmaamaha Degdegga ah: hayso dawada qumbaha ama kor u kaca si ay u qabato haddii dhererka lagu nasto.) Miiska cuntada miisaanka oo dhan waa caddaan cad.
Biyaha kulul ee dheeraadka ah waxaa la bixiyaa iyadoon weydiin taas oo mar walba calaamad u ah in shaqaalaha ay fahmaan tayada shaaha ay u adeegayaan.
Heer Keega
Dumarka saddexda dhedig ee dahabka ah ayaa si adag u jilaya taargooyinka dhinaca halkii ay ka mid ahayd taarikada qadada ah taasoo macnaheedu yahay in si sahal ah ugu habboonaan karnaa laba xawaare ah oo taagan miis yar. Anigu ma arkin xayawaanka dufan ee hore ka hor iyo waxay u maleynayeen inay ahaayeen fikrad fiican.
Sandwiches
Waxaannu helnay afar farood oo feero ah oo kasta oo ku jira rootiga cad iyo cad cad. Noocyada caadiga ah waxaa ka mid ah ham, salmon, saliid iyo qajaar, laakiin waxaan awoodey in aan waydiiso fursado khudradeed oo aan dhibaato lahayn.
Si aad uhesho xiisaha koorsada dabbaasha, sanduuqa qajaarka ah waxay leeyihiin subag yar oo dabiiciga ah oo dhadhamiyey sida iniin khafiif ah, lakiin laad xoog badan.
Leyli macaan
Lakabka dhexe ee cake ayaa istaagaya mid kasta oo cateriga ah wuxuu helayaa muraayad aad u ballaaran oo leh dhar qafiif ah oo kiriim ah oo la xaday iyo strawberry ilaaliya. Muuqaalku wali wuu diirey ka dib markii aan dhamaynay cantoobooyinka oo ay jaraan iyada oo aan la jarjarin.
Lakabka ugu sarreeya ee keegga macmalka ah waxaa loogu talagalay daawooyinka macaan ee aan heleyno sadax midkiiba. Waxaan lahaa laan midab keli ah, chocolate cheesecake iyo shukulaatada iyo wadnaha raspberry, laakiin dabcan way kala duwanaan kartaa.
Gabagabo
Waxaan maqlay waxyaabo badan oo wanaagsan oo ku saabsan shaahkii galabta ee Wallace waana inaan sheegaa inaan ku guuleysto. Waxaan ku sugnnaa saacad, laakiin sakhraan iyo cunno badan oo hubaal ahna ma dareemin.
Adeegu aad buu u fiicnaa, shaqaaluhuna aad ayuu u soo dhaweeyay oo waxtar badan. Dhibaatada oo dhan waxay dareemeysaa wax aad u qiimo badan qiimo aad u fiican (£ 18.50). Tani waa meel aan kugula talin lahaa oo aan rajeynayo in aan ku soo laabto marar badan.
Macluumaadka Shaaha
Goobta:
Restaurant Wallace
Ururinta Wallace
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN
Saldhigga ugu dhow: Bond Street, oo ku yaal khadadka Central iyo Jubilee
U Isticmaal Jadwalka Socda ama Citymapper si aad u qorsheyso wadadaada gaadiidka dadweynaha.
Maalmaha iyo Wakhtiyada: Todoba todobaad toddobaadkii.
2.30pm-4.30 galabnimo (duulimaadkii ugu dambeeyey 4pm)
Qiimaha: Laga soo bilaabo £ 6.50 qofkiiba shaaha Cream
Xeerka dharka: Xilliga casriga ah.
Booqashada Tel: 020 7563 9505
Sawirka: Lagu fasaxay. Shaqaalaha ayaa caawin doona.
Carruurta: Ku soo dhowow.
Websaytka rasmiga ah: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Falanqaynta shaahyada badan ee galabta eeg: Jaarka Wanaagsan ee Weyn ee London .
------------------------------
Sida kudhisan warshadaha safarka, qoraa waxaa la siiyay adeegyo fican si dib loogu eego. Inkastoo aysan saameyn ku sameynin dib u eegista, About.com waxay rumaysan tahay in si buuxda loo soo bandhigo dhammaan khilaafaadka ka iman kara xiisaha. Wixii macluumaad dheeraad ah, arag siyaasadeena anshaxa .