Laga soo bilaabo Cortados ilaa Café Solos, Waxaad u Baahan Tahay Inaad Ka Ogaato Cabitaanada Khudrada Isbaanishka
Haddii aad u safreyso Spain oo aad raadinayso kaafein aroortii ama galabtii ah, oo aad ku dalbanayso cabitaankaaga khamriga Spanishka, xitaa haddii aad si fiican u fahmaysid luuqada, waxay noqon kartaa mid khatar ah. Waxaa dhif ah in aad si fudud u sheegi doontid qaxwaha (taas oo ah makhaayad ku taala Isbanishka laakiin sidoo kale loo yaqaan ' Americano' ), maaddaama ay jiraan waxyaabo badan oo lagu dalban karo qaxwaha iyo shaaha ( té Isbanish) makhaayadaha Spanishka.
Noocyada Cabitaanka Qaxwaha Isbaanishka
In kastoo aad rabto koob weyn oo yaryar ah si aad u bilawdo maanta, waxaad u badan tahay inaad ku qanacsan tahay ugu yaraan hal ka mid ah cabitaanada laga helo cuntooyinka badankooda.
Bixinta ugu fiican waa inaad soo booqato makhaayad weyn ama makhaayad sare, halkaas oo aad ka heli doonto xulasho xitaa ka badan oo xulashada cabitaanka kafeega.
- Café solo waa waxa ugu wacan ee Isbanishka e spresso, taas oo ah nooca caadiga ah ee qaxwaha wadanka oo idil. Haddii aad hesho fursadani aad u xoog badan, oo aad caado u leedahay caano, waxaad ku dalban kartaa biyo dheeraad ah (oo loo yaqaano café solo con agua caliente ), laakiin tani waa bixiye dhintay oo aad tahay Americano , sidaa daraadeed u diyaargarow si aad uhesho.
- Espresso caano ayaa loo yaqaan ' café cone'. Tani waa nooca ugu caansan ee cabitaanka kafeega ee lagu bixiyo Spain, waxaadna heli doontaa koob wanaagsan oo ah makhaayado iyo makhaayado badan.
- Cortado wuxuu ka yimaadaa ereyga Isbaanishka ah ee macneheedu yahay "in la gooyo", taasoo macnaheedu yahay qoyaan. Caadi ahaan cabbitaanka cabitaankani waa tallaal keliya oo la isku qurxiyo oo leh xawaare sare, laakiin waxay noqon kartaa wax badan oo ku xiran magaalada. Tusaale ahaan, Barcelona, farqiga u dhexeeya cafe-cafis iyo cortado ayaa lumay. Sidaa darteed, waxaad ka heli doontaa cortado aad Barcelonan in ay noqon badan milkier ka badan meelo kale ee dalka. Haddii aad dooneyso in aad dalbato cortado Barcelona sida Spain inteeda kale isku dayaya inaad weydiisato cortado con poca leche taas oo macnaheedu yahay "kafee leh caano yar." Cortado waxaa kale oo mararka qaar loo yaqaan ' manchado cafe , taas oo macnaheedu yahay cortado la soo saaray caano. Ereygan waa in aan lagu qaldamin waxa loo yaqaan ' leche manchada' , taas oo ah cabbitaan kale oo gebi ahaanba ah.
- Dalbashada naaneyska caanuhu wuxuu keenayaa cabitaan kaas oo ku jira qaxwaha yar, laakiin caano badan. Ka fikir cabitaankan inta badan ee cabitaanka caanaha la dubay halkii uu ka heli lahaa "sax ah" koob oo kafee ah. Cabitaankani ma aha mid aad u caan ah, inkastoo ay caan ku tahay koonfurta magaalooyinka sida Seville , tusaale ahaan.
- Haddii aadan xiiseyneynin in aad isticmaasho kaafeyn, laakiin aad rabto in aad cabto qaxwaha kafateeriga, waxaad dalban kartaa makhaayad kafateeriyada ah , taas oo macnaheedu yahay qaxwada kafeega. Maktabadaha waaweyn, cabitaankaaga waxaa gacanta lagu samayn doonaa barista iyadoo la adeegsanayo mashiinka espresso ( de macaquin ), laakiin inta badan waxaad ka heli doontaa adeegga adigoo adeegsanaya boorsada ( da'da ).
- Haddii kuleylka Isbaanishku uu aad u cabo cabitaan kulul, dalbo makhaayad coniel hielo , taas oo ah espresso u shaqeyn jirtay hal baraf oo dhinac ah. Markaad hesho cabitaankaaga, waxaad u maleyneysaa inaad isla markiiba ku shubeyso espresso barafka oo si deg deg ah u cab. Maaha wax la yaab leh in cabitaankani uu caan ku yahay bilaha xagaaga, laakiin inta badan waxaad dalban kartaa sanadka oo dhan.
- Daawooyinka iliga ah ee laga helo, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad dalbato takhasuska Isbaanishka ee loo yaqaan ' café bonbon' . Sida cabitaannada qaxwada kale, espresso ayaa loo isticmaalaa, iyada oo lagu daro caanaha macaan. Cabitaankaas waxaa mararka qaarkood loogu yeeraa ' cafort cortado condensada' , ama diyaarin si kala duwan, iyadoo ku xiran gobolka.
- Café bonbon con hielo waxaa loo sameeyaa si la mid ah kafateer kafateedka laakiin sidoo kale ku shubay barafka. Dareemku wuxuu la mid yahay qaxwaha khatarta ah ee Vietnam wuxuuna si aad ah u codsaday bilaha xagaaga.
- Leche y leche (oo macnaheedu yahay caanaha iyo caanaha) waxay la mid yihiin kafateeriga kafateeriga laakiin waxay isticmaashaa isku jir ah caano caadi ah iyo caano macaan oo caan ah
- Caffe vienés (kafeega Viennese) waa espresso oo caanaha loo adeegsado caanaha lana gooyay dillop weyn oo kareem leh.
- Café Irlandés waxay u tarjumeysaa Irish kafeega. Inkastoo sida caadiga ah aan khamri cabin, cabitaankan khamrigu uu ka kooban yahay espresso ayaa la siiyaa iyada oo la siinayo shimbir ambalaan ama Baileys Irish Cream.
- Haddii aad doorbidayso vodka si aad u heshid, waxaad isku daydaa kafateer Russo (qaxwaha Ruushka) kaas oo loo adeegsanayo tallaalka vodka.
- Qalabka kafateeriga waxaa sidoo kale ku jira qamriga waxaana lagu sameyn karaa sheyga, shimbiraha, kaniisada, ama riwaayadaha, iyada oo ku xiran kafateeriyada ama macaamilka.