Markaan tixgelineyno gobollada sii kordhaya ee sabiibka ah ee adduunka, Arizona malaha tobanka ugu sareysa. Laakiin waxaa laga yaaba inaad la yaabto si aad u ogaato in ay jiraan dhowr nooc oo canab khudradeed oo aad u wanaagsan Arizona, oo ay ku jiraan Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, iyo Sangiovese.
Beerleeyda waxaa markii hore lagu beeray Arizona qarnigii 17aad by adeegayaashii Franciscan.
Arizona waxay leedahay saddex gobol oo kobcaya, waxaadna ka helaysaa qolal dhadhan oo khamri ah oo ku yaal meelahaas. Gobolka ugu da 'weyn / kan koowaad ee stae waa mid ka mid ah aagga Sonoita / Elgin ee Koonfurta Arizona. Waa gobolka sii kobcaya dawlad-goboleed ee la aqoonsan yahay, ama Aagga Wicitaanada Maraykanka (AVA). Midka labaad, iyo gobolka ugu weyn ee sii kordhaya gobolka, wuxuu ku yaal koonfur bari iyo gudaha Willcox. Waa meel ka baxsan waddada la garaaco marka loo eego labada kale, laakiin waxaad ka heli doontaa qolal badan oo dhadhan leh oo ku yaal Koonfurta Arizona iyo Waqooyiga Arizona taas oo ku jirta madoow laga sameeyey canab dhanta Willcox. Gobolka saddexaad waa kan ugu cusub, qaybta waqooyiga ee gobolka, waa gobolka khamriga ee dooxada Verde .
Safarkan waxaan go'aansanay in aan booqano sadax shirkadood oo ku yaal gudaha iyo hareeraha Elgin, Arizona. Keen la soco darawalkaaga loo qoondeeyey, iyo booqo walxahan wineries!
Sonoita Vineyards, Ltd. ayaa ahaa joogsigeena koowaad. Waxay ku taala Elgin, qiyaastii 50 mayl dhinaca Tucson.
Beerta canabka ah waxaa la aasaasay sannadkii 1983-kii, Dr. Gordon Dutt, oo ah, ujeedada iyo ujeedooyinka, aabaha Arizona viticulture. Waxay qeexayaan ciidda aagga sida ugu dhow isku midka ah ee Burgundy, France. Sonoita Vineyards waxay soo saareen dhowr wiqiyadood oo abaalmarin ah, gaar ahaan qaybta Cabernet Sauvignon.
Khamrigu wuxuu maalin walba diyaar ku yahay Sonoita Vineyards marka laga reebo maalmaha ciidaha. Booqashooyinka waxaa lagu soo dhaweynayaa inay soo qaataan qado jimicsi ah oo ku raaxaystaan miraayadahooda ku yaala barxadda, ama ku raaxaystaan aragtida beerta canabka ah iyo buuraha ku xeeran balakoonka.
Sonoita Vineyards ayaa kuu ogolaanaya inaad soo qaadato galaaskaaga, taas oo markaas waxaad heli kartaa qiimo dhimis qiimeynta dhadhanka. Markii aan soo booqday, ma jirin doorasho khamri ah oo aan dhadhamin; waxay go'aansadeen adiga, isku-dar ah caddaan iyo casaan.
Beerta Elgin Winery waxay ahayd nagu soo socota. Qaboojiyaha ayaa ku yaala Elgin, oo ku dhowaad 55 mayl dhinaca Tucson iyo qiyaastii 5 mayl Sonoita. Beerta canabka ah waxay isticmaashaa noocyo kala duwan oo caleenta ah iyo Syrahs. Elgin Winery waxay u isticmaashaa farsamooyinka dhaqameedka waana meesha lagu qurxiyo oo keliya oo wata caleemaha oo isticmaalaya muraayadaha qoryaha. Waa cunsuriyad ku leedahay qoysaska, awoodana waa 120,000 dhalo oo keliya.
Noocyada kala duwan ee khamriga halkan waxaa ka mid ah Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc iyo Syrah. Waxay isticmaalaan Canab Sonoita AVA, tan iyo 2077, dhammaantood waxay ku jiraan dhalooyin la xiiray.
Websaydhku waxa ay si qurux badan u faahfaahinayaan, laakiin boggooda Facebook inta badan waa kuwa ugu sareeya. Hantida lafteedu waa mid rujin ah; waxay martigeliyaan oo ay ka qayb galaan xaflado badan oo sanadka oo dhan ah.
Callaghan Vineyards wuxuu ahaa seddexaad oo nooceeda ah. Waa kaliya dhawr mayl bari ee Elgin Winery. Beerta canabka ah waxaa la aasaasay sannadkii 1990, waxaana ku yaal labo beer oo canab ah oo ay ka soo baxaan miraayadahan: Buena Suerte Vineyard, oo ah midka cusub ee aan ku soo booqday Elgin, iyo Dos Cabezas Vineyard oo ku dhow Willcox, Arizona.
At Callaghan Vineyards quraarad qurux badan oo wanaagsan ayaa lagu daray sicirka dhadhanka. Waxaad keeni kartaa muraayad gaar ah oo waxaad ku dhadhamisaa khamrigooda qiimo jaban. Qolka dhadhanka wuxuu furan yahay Khamiis illaa Axadda, waxaa jiray noocyo kala duwan oo kow iyo toban oo kala duwan oo laga dooran karo.
Patagonia waa magaalo yar oo kor u dhaafaysa 4,000 oo feet oo udhexeysa buuraha Santa Rita iyo buuraha Patagonia. Waxay leedahay dad ku dhawaad 1,000. Waxaa jira dukaamo iyo beero qurux badan oo magaalada ku yaal, oo leh dhowr xabbo oo barayaal ah iyo dugsi sare oo casri ah.
Sida fiican ee magaalo yar Patagonia waa, waxaa caalamka loo yaqaanaa shimbir daaweyn ah oo daawanaya. Waxaan joojinay Xarunta Patagonia-Sonoita Creek Preserve, oo ay leedahay oo maamushay Dabeecadda Dabeecadda. Waa kayn dhir-beereed-cows ah oo ka badan 290 nooc oo shimbir ah ayaa laga arkay aagga. Waxaa jira safar la hagayo oo ku yaala Patagonia-Sonoita Creek Preserve subax walba Sabtida. Haddii aad xiiseyneyso shimbir fiirinta Arizona, ha ka maqnayn Patagonia!