Hagaha Bilaha-Bisha Habboon ee Miro iyo Khudrado
Way fududahay in la helo miro iyo khudaar cusub oo sanadka oo dhan ah muddo dheer ee aagga Phoenix. Makhaayadaha maxaliga ah ee kudhow falsafada taageeridda beeraha deegaanka ayaa ku dhex jira alaabooyinkan ku jira moodooyinka xilliyeed. Xitaa waxaad isku dayi kartaa inaad kordhiso alaabta la cuni karo ee beertaada . Xaalad waliba, xitaa haddii aadan waligaa wax cunin oo aadan haysanin meel beerta khudradda ah, waxaad ka heli kartaa miraha soo socda iyo khudradda ee dukaamada cuntada iyo suuqyada beeraleyda . Abuur muusigaaga miyir-beeleed
01 of 06
Miraha iyo Khudaarta xilliga Deyrta, Diisambar iyo Janaayo
Jiilaalku waa xilliga digaaga ee Dooxada Sunta . Maydhayaasha iyo qashin-qubka waxay ka buuxsameeyeen biinanka soo-saarka. Dumarka dhalinyarada ah ayaa isha ku haya noocyada kala duwan ee citrus sida clementines, tangelos, cara sara ah iyo liin macaan, xayawaan iyo Meyer lemons.
Suuqyadeena beeralayda ayaa si buuxda u dheelitirnaa oo leh waxyaabo badan oo lettuces ah, cagaarka cagaaran iyo dhirta jiilaalka. Leeks waxay sameeyaan muuqaalkooda ugu horeeya, oo ay weheliso kaabash, sprouts iyo brokoli. Cinjirrada xididada sida xididdo, parsnips, gumeysi iyo rutabagas waxay kordhiyaan macaan marka cimiladu ay noqoto mid dariiqa.
Cuntooyinka la qaato sida digirta, digirta iyo qamadida ayaa ku kora beeraha hooyooyinka oo ay ku kobcayaan roobabkii qaboobaha ee qaboobaha.
Halkan waxaad ka heli kartaa inta lagu jiro Diisambar iyo Janaayo suuqyada beeraleyda iyo beertaada khudradeed ee ku yaala aagga Greater Phoenix.
Miraha iyo Khudradda xilliga Deyrta iyo Janaayo
- Arugula
- Bees
- Bok choy iyo cagaarka kale ee Aasiya
- Brokoli
- Broccoli Raab
- Sprouts Brussels
- Kaabashka (cagaarka, casaanka iyo noocyada Aasiya)
- Gawsoorka
- Karootada
- Ce lery
- Cilantro
- Clementines
- Dill
- Grapefruit (dhammaan noocyada)
- Baasto cagaaran (basbaaska roodhida iyo I'itoi)
- Greens (xargaha, løndelion, escarole, mustard, rapini, chard Swiss)
- Kale (Tuscan iyo Ruush)
- Kohlrabi
- Leeks
- Lemons (marka hore Meyers, ka dibna Lisbons)
- Lettuce (isku dhafka ilmaha iyo noocyo kale)
- Rabshadaha (Dhiiga, Cara Cara, Nawaaxda iyo Valencia)
- Parsnips
- Radishes
- Rutabaga
- Spinach
- Baradhada macaan
- Tangelos
- Gacmaha
Faallo ka socota Khabiirada Phoenix About.com:
Haddii aad haysato beer khudradeed iyo / ama dhirta caleenta ah ee deyrtaada, waxaad si farxad leh u soo geli doontaa miraha iyo khudaarta cusub ee qoyskaaga cuntada kasta. Inkasta oo ay Phoenix ku taallay lamadegaanka, waxay qaboobi kartaa xilliga Diseembar ee Diseembar, waana muhiim in la ilaaliyo dhirta miraha iyo qudaarta iyo geedaha ka soo baxa. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah talooyin loogu talagalay difaaca barafka.
Waxaa laga yaabaa inaad bilaabi kartid citrus ka soo geedahaaga Diisember bishii, laakiin waxay sii wadi doonaan in ay sii wanaajiyaan dhadhanka bilaha soo socda. Sanado badan, dhirta citrusku waxay u muuqdaan kuwo soo saara miro badan marka loo eego mid ka mid ah qoyskooda caadiga ah. Tani waa wakhtigii lagu xasuusto deriskaaga, xaruntaada weyn ee xaafaddaada iyo dadka adeega ee si joogta ah u yimaada gurigaaga, sida manta xakamaynta cayayaanka, qofka dhalashada iyo boosteejada dadka. Jaaliyado kala duwan ayaa sidoo kale waxay leeyihiin daroogo taxane ah sanad walba si ay u caawiyaan dadka u baahan cunto nafaqo leh qoyskooda.
Ha ka tegin khudradda, miraha ama liinta ee beerta aad u dheer ka dib boogta. Maadaama ay gadaal ka qaadaan waxay u nugul yihiin in ay ku daraan duurjoogta deegaanka iyo cayayaanka. Root miro ayaa sidoo kale soo jiidan karta jiirka. Taasi ma ahan wax wanaagsan!
02 of 06
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha, Bisha 2aad iyo Bisha 3aad
Bisha Febraayo iyo Maarso waxay keenaysaa dhamaadka xayawaanka degaanka iyo ugu dambeeya xudduudaha, dhiig-miirayaasha iyo tanka. Tani waxay kaloo tahay wakhtigii aad ku raaxaysatay khudradda ugu dambaysa ee rootiga xididka ah (xididdo, parsnips, baradho macaan, iwm) iyo brassicas (broccoli, kaabaj, iwm) taas oo ah dhammaantood waxaa lagu macaanaa qabow qaboobaha.
Cimilada qabowga waxay hoos u dhigi doontaa korriinka cagaarka iyo lettuces. Sida dayrka dhererka iyo cimilada kulul, wax soo saarka ayaa kordhi doona.
Bishii Maarso, ubaxyada citrus waxay udhaliyaan dooxada iyo caleemaha cajiinka ah ee soo galaya ee malab-macaan. Midka ugu horreeya ee dalagyada guga goor dambe sida dhoobada cagaaran iyo dhirbaaxada ayaa ka dhigi kara muuqaal iyadoo ku xiran cimilada.
Cunto-dhaqameedka, tani waa wakhti aad u kulul.
Halkan waxaad ka heli kartaa inta lagu jiro bisha Febraayo iyo Maarso suuqa suuqyada beeraha ee Greater Phoenix.
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha: Bilihii iyo Maarso
- Arugula
- Asparagus
- Bees
- Bok choy iyo cagaarka kale ee Aasiya
- Brokoli
- Broccoli Raab
- Sprouts Brussels
- Kaabashka (cagaarka, casaanka iyo noocyada Aasiya)
- Gawsoorka
- Karootada
- Celery
- Cilantro
- Clementines
- Dill
- Garlic (cagaaran)
- Grapefruit (dhammaan noocyada)
- Baasto cagaaran (basbaaska roodhida iyo I'itoi)
- Greens (xargaha, løndelion, escarole, mustard, rapini, chard Swiss)
- Kale (Tuscan iyo Ruush)
- Kohlrabi
- Leeks
- Liibaan
- Lettuce (isku dhafka ilmaha iyo noocyo kale)
- Rabshadaha (Dhiiga, Cara Cara, Nawaaxda iyo Valencia)
- Parsnips
- Radishes
- Rutabaga
- Spinach
- Baradhada macaan
- Tangelos
- Gacmaha
03 of 06
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha, Abriil iyo Maajo
Xilliga gu'ga waxay keenaysaa kala-guurka laga bilaabo dalagyada jiilaalka ee cagaarka iyo xididdada ilaa xagaaga ugu horeeya ee fershada, basasha macaan, baradhada cusub iyo yaanyada hore.
Bishii Abriil, raadi kuwa cajiibka ah, laakiin maalmo yar oo maalmaha ka mid ah digirta (digirta sonkorta iyo hilibka digirta), digirta fawaarta, caleemaha faraha badan ee farta lagu qaado iyo ugu dambeyntii asparagus ayaa la heli karaa. Bishii Maajo, u dabaaldeg arrintaa soo galootiga ah ee Arizona. Inkasta oo kaydinta saxda ah ay kordhin karto noloshooda shelf, waxay ugu fiican u baabbi'iyey wax yar ka dib goosashada ka dib.
Ka hubi beertaada degaankaaga xaaladda xaaladda miro dhagaxa (fersi, khudaar, caano, nectarine). Faa'iidada (ama maqnaanshaha) geedahan waa mid ku xiran cimilada qaboobaha iyo qabowga, kulaylka iyo qoyaanka.
Cawska juuska leh iyo ubaxa la cuni karo ee dhirta qaarkood ayaa la goostay xilligan. Halkan waxaad ka heli kartaa inta lagu jiro bilaha Abriil iyo Meyada suuqyada beeraleyda ee ku yaala xaafada Phoenix:
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha: Abriil iyo Maajo
- Mantaraha
- Arugula
- Asparagus
- Basil
- Bees
- Xarumaha C
- Fawa Beerka
- Garlic
- Baasto cagaaran (basbaaska roodhida iyo I'itoi)
- Greens (xargaha, løndelion, escarole, mustard, rapini, chard Swiss)
- Leeks
- Lettuce (isku dhafka ilmaha iyo noocyo kale)
- Nectarines
- Basasha (Casaan, Cagaaran, Saliid iyo Arizona macaan)
- Fiiri
- Bukha (sonkorta sonkorta, biirka)
- Baradhada
- Radishes
- Spinach
- Boorash xagaaga (ilmaha iyo ubaxyada)
- Yaanyo
- Thyme
- Zucchini
04 06
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha, Juun iyo Julaay
Waxaad ka heli kartaa strawberries bisha Diisambar ama mangoollada July marka la joogo dukaanka xaafaddaada ee xaafadda Phoenix, laakiin haddii aad raadineyso soo saaraha maxaliga ah, waa inaad cuntaa xilliyada. Halkan dooxada qoraxda waxaan ku kori karnaa miraha iyo qudaarta sanadka oo dhan, sidaa daraadeed waxaa jira had iyo jeer wax la heli karo.
Haddii loo isticmaalo xilliyada sii kordhaya ee qaybaha kale ee dalka, waxaa laga yaabaa inaadan ogeyn waxa laga filayo suuqyada beeraleyda ee degmada. Tamaandho waa tusaale wanaagsan. Yaanyada beeraha waxaa la goostay xilliga xagaaga ee Arizona. Sababta oo ah yaanyada waxay joojinayaan abuurista blossoms at 90 ° F, ma arki karno yaanyada dambe ee xagaaga ee aad ka heshay qaybo kale oo dalka ka mid ah haddii aan lagu soo korin mid ka mid ah lagu koriyo geedaha Arizona. Xilliga xagaaga waa wakhtiga lagu raaxaysto yaanyada beeraha ee beeraha sida koritaanka dalagga ilaa bisha Juun.
Waa kuwan waxa aad ka heli karto inta lagu jiro bilaha Juun iyo Julaaha suuqyada beeraleyda ee ku yaala xaafada Phoenix.
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha: Juun iyo Julaay
- Tufaax (Annas waa kan ugu horreeya ee u bislaaday)
- Mantaraha
- Basil (noocyo badan)
- Digirta madow
- Chile
- Corn
- Khajaarka (slicers, Armenian, liin)
- Eggplant
- Sawirro (horraantii dalagga)
- Garlic
- Canab
- Green Beans
- Leeks
- Qoobley (Cantaloupe, Honeydew, Musk, iwm.)
- Nectarines
- Okra
- Basasha (Casaan, Cagaaran, Saliid iyo Arizona macaan)
- Fiiri
- Madaarka
- Pinto Beans
- Plomme
- Baradhada
- Rosemary
- Mushah Xagaaga
- Qorraxda
- Yaanyo
- Qaraha (sidoo kale Yellow iyo Seedless)
- Sooska jiilaalka
- Zucchini
05 oo 06
Miraha iyo Khudradda xilliga Xilliga, Agoosto iyo Sebtembar
Xilliga xagaaga waa wakhtiga aamusnaanta miraha iyo khudaarta deegaanka. Waa kala-guurista xilliyada xagaaga (qajaarka, eggplant, squash) iyo khudradda cimilada qaboobaha ee soo socda. Beeraley badan ayaa waqtigan u isticmaala si ay u nadiifiyaan beerahooda iyo inay diyaariyaan oo ay ku beeraan dalagga xilliga guga.
Inkastoo dooxada ay hoos u dhacayso, qaboobaha iyo meelaha sare ee sare ee koonfur-bari iyo waqooyiga Arizona ayaa soo galaya xilli-sare. Waxaad arki doontaa fersken, tufaax, yaanyo, hadhuudh iyo waxyaabo kale oo laga helo beeraha meelahaas. Tani waa wakhti fiican oo u socdaalaya Prescott, Flagstaff iyo aagga Willcox ee suuqyada beeraleyda ah iyo howlgalada la qaado.
Sebtembar waa xiliga ugu sarreeya ee madaxyada chile. Raac sambabadaada si aad u hesho dufan cagaaran oo cusub oo dab la qabadsiiyey oo ka yimid Koonfurta Arizona iyo New Mexico. Suuqyada yaryar ee yaryar iyo suuqyada waaweyn ee dalka Mexico ayaa ku farxi doona in ay ku siiyaan jawaan aad u badan oo la jajabiyey, lakulmay, khudrado aad u qallafsan iyo qoto dheer oo gaabis ah.
Halkan waxaad ka heli kartaa inta lagu jiro bilaha Agoosto iyo Sebtembar suuqa suuqyada beeraleyda ee xaafada Phoenix.
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha: Agoosto iyo Sebtembar
- Tufaax
- Arugula
- Basil (noocyo badan)
- Digirta madow
- Chard
- Chile
- Khajaarka (slicers, Armenian, liin)
- Eggplant
- Sawirro (geedka dambe)
- Parsley Talyaani
- Qoobley (Cantaloupe, Honeyew, Musk, Biyaha)
- Okra
- Fiiri
- Madaarka
- Boorash xagaaga (iyo ubaxyada)
- Sooska jiilaalka (Spaghetti, Acorn, Butternut)
06 of 06
Miraha iyo Khudradda xilliga qaboobaha, Oktoobar iyo Nofembar
Fall waa waqti go'an oo lagu soo saaro dooxada. Suuqyadeena beeralayda xilliga kulul ee dib loo furo bisha Oktoobar oo ugu horeysa ee khudaarta cagaaran ee xilli-cayaareedka waxay sameeyaan kulankooda ugu horeeya. Raadi karootada yaryar, basasha cagaaran oo cagaaran, radishes jilicsan, dhirbaaxada ilmaha iyo guntimaha yaryar. Taariikhda la goosto waxay bixisaa taabasho macaan.
Dhamaadka bilaha, bocorka ayaa baaxad weyn iyo maadooyin hadhuudh ah oo ku jira dhacdooyinka dooxada Valley .
Bishii Nofembar, sida kuleylka xagaaga ugu dambeyntii u faafo, cagaarka sida lettuces, arugula, dabaylaha, kaluunka iyo isbinaajka isweydaarsiga. Xirmooyinka muhiimka ah waxay yimaadaan xilli ciyaareedkooda gaaban, iyagoo bilaabaya xilliga Deyrta Citrus Valley.
Tani waa xilliga beergooyska ee cuntada lagu beeray xilliga xagaaga ee monsoon oo ay ku jiraan digirta miraha, bacaha iyo qaraha. Ugu dambeyntii guduudka casaanka ah, midho bisil ah ayaa si fudud loo soo ururin karaa casiirka macaan.
Waa kuwan waxa aad ka heli karto inta lagu jiro bilaha Oktoobar iyo Nofembar suuqa suuqyada beeraha ee ku yaala xaafada Phoenix.
Miraha iyo qudaarta xilliga qaboobaha: Oktoobar iyo Nofembar
- Arugula
- Basil
- Bees
- Bok choy iyo cagaarka kale ee Aasiya
- Karootada
- Chard
- Cilantro
- Corn
- Taariikhaha
- Eggplant
- Sawirro
- Gourds
- Digirta cagaaran
- Baasto cagaaran (basbaaska roodhida iyo I'itoi)
- Kale (Tuscan iyo Ruush)
- Laydhka muhiimka ah
- Lettuce (isku dhafka ilmaha iyo noocyo kale)
- Madaarka
- Radishes
- Spinach
- Yaanyo
- Gacmaha
- Cabbirta xilliga qaboobaha (spaghetti, acorn, dufan, iwm.)
- Zucchini