San Diego Beerta iyo San Diego waxay isku wada raacaan hirarka iyo foornada, iyo haddii aad tahay lover brewer, aad si fudud uguma bixi kartid San Diego adiga oo aan booqan mid ka mid ah warshadaha badan ee San Diego. In ka badan 100 sanadood iyo agagaarka San Diego, way adkaan kartaa in la doorto kuwa mudnaanta leh. Waa kuwan qaar ka mid ah makhaayadaha ugu caansan iyo qolka dhadhanka ee San Diego, waana meel fiican oo ay ku bilaabi karaan inay la kulmaan muuqaalka San Diego ee fanka la jecel yahay.
Shirkadda Stone Brewing Company
Shirkada ugu caansan ee laga arko muuqaal caalami ah, Shirkadda Stone Brewing waa sida awoowe ee San Diego qalabka warshadaha - haddii awooweagu weli yahay sinta oo leh qaar ka mid ah gawaarida galbeedka xeebaha. Dukumintiyada Stone Brewing's Company waa dukaanka caanka ah ee Escondido, qiyaastii 30 daqiiqo waqooyi bari ee San Diego. Waa qiimo jaban ee beerta beerta beertiisa, oo buuxa balliyada, jidadka, iyo meelo badan oo cagaaran ah - marar dhif ah oo laga helo San Diego - ku raaxee duulimaadkaaga dhadhanka. Stone sidoo kale wuxuu leeyahay makhaayad goobta ah halkaas oo aad ku raaxeysan karto beerta miiska jikada ka hor ama ka dib markii jadwalka safar breweri si aad u aragto habka beerista.
Shirkadda Green Brewing Company
Shirkadda Green Flower Brewing Company waxay leedahay qolka dhadhanka oo leh dareen ganacsi. Darbiyada cad iyo alaabooyinka birta ayaa abuuraya dusha sare ee bararka dheer halkaas oo saaxiibo dufan ah ay ku barayaan nooca Cagaarka Cagaaran iyo kaa caawinaya inaad doorato kuwa ay isku dayaan.
Green Flash waxaa loo yaqaanaa beertiisa. Waxaad ku raaxaysan kartaa dhadhankaaga meel bannaan oo furan ka dib qolka dhadhaminta, ku habboon iskuxiridda, ama aad quraarada ka saartid muraayada dabiiciga ah iyo miisaska jimicsiga. Inkasta oo Cagaarka Cagaaran aanu u adeegin cunto, baabuur cunto ayaa sida caadiga ah lagu dhigaa meel u dhow badeecada si aad u dalbato adigoo aan ka tegin dhismaha makhaayadda.
Ballast Point
Ballast Point ayaa muddo dheer loo tixgeliyey mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee tayada leh ee San Diego by kuwa ku nool halkaas. Muuqaal ahaan, Dhamaadka Constellation Brands waxay ogolaatay inay kaliya heleen Ballast Point lacag biilal ah oo qaboobaysa. Sida balanqaadka kale ee San Diego, Ballast Point waxaa loo yaqaanaa beertii hulalka, sida Sculpin IPA. Booqo Ballast Point isla markiiba ka hor intaan la dhamaystirneyn dhammaystirnaanta iyo si aad u aragto tusaale ahaan mashiinka loo yaqaan 'crème de la crème' ee goobta dukaanka fanka ee San Diego, oo hadda ku dhexjiraya xarun ganaax ah oo u dhaxaysa farshaxanka iyo ganacsiga.
Booqashada buugashadani waxay ku siin doontaa dhadhan fiican ee goobta beerta ee San Diego - iyo dhadhan badan oo ah dhadhan kala duwan ee biir ah. Haddii aad wali raadinayso waxyaabo dheeraad ah oo la isku dayo in aad isku daydo, hubi kuwa ku qoran liiska bogga San Diego Brewers Guild.