London waxaa ku yaal qaar ka mid ah makhaayado aad u raaxo leh kuwaas oo ka dhigi kara taariikhda ugu horreysa / Maalinta Jacaylka / Maalinta dhalashada runtii gaar ah. Makhaayadahaas ayaa loo doortay maaddaama ay dhamaantood leeyihiin waxyaabo ka dhigaya inay istaagaan. (Liiska ku qoran qaabka xarfaha.
Makhaayadda Amaya waa India Bar & Grill oo ay sameeyeen milkiilayaasha Chutney Mary iyo Veeraswamy. Madaxa Karunesh Khanna waa mid ka mid ah tiro yar oo ah hilibka doofaarka ee India si ay ugu guuleystaan xiddiga Michelin. Waxa uu ka shaqeynayay hilibka madaxa Amaya tan iyo markii la furay 2004. Adeeggu waa mid aad u sarreeya, cunnooyinka Hindiyana waa mid aan caadi ahayn marka ay ku takhasusaan shiidaalka iyo kebabyada Hindiya. Cuntada waxaa loogu talagalay inay wadaagto oo ay timaado qaybo dhadhan ah; 6-8 ka mid ah taarikooyinkani waxay u dhigantaa cunto laba dabaq ah.
02 ka mid ah 07
Andrew Edmunds
Andrew Edmunds wuxuu ku yaalaa guri ku yaal magaalada Soho. Qolalka qamrigu waa kuwo yaryar oo miisaska, raajiciyeyaasha rusticku aad ayay u dhow yihiin, laakiin taasi waxay sii kordhineysaa jawiga xajmiga ah ee makhaayada shumaca. Waa nooca aad filan karto in aad ka hesho tuulo yurub ah oo leh liiska qurxinta-qoraalka ah ee qoraalka ah oo isbeddelaya maalin kasta. Filashada miyuusigga dambe ee fiidkii, waxaadna rajeyneysaa inaad buug u qorto arrintan oo macquul ah oo qiimo leh, oo soo jiidasho leh Cuntada Yurubiyanka casriga ah. Wanaagsan habeenkii jaceylka.
03 of 07
Duufaan
Mid ka mid ah qolalka cuntada ugu raaxeysan ee London, Blake's waa mid madow iyo jilicsan (oo loogu talagalay mulkiilaha Lady Weinberg Anouska Hempel) oo leh derbi madow, dhar badan oo cidhiidhi ah, bambo, barkimooyin raaxo leh, iyo farshaxanka tayada. Cunto-dhiska waa fiyuusta Bariga kulmaan galbeedka iyo bandhigidu waa muhiim. Ka filo inaad hesho noocyo kala duwan oo ah cuntooyin Caalami ah, isku darka Talyaaniga, Thai, iyo Cunnooyinka Japan. Tani waa meel lagu arko sidaa daraadeed qiimaha waxa uu ka tarjumayaa qiyamkiisa.
04 of 07
Gordon Ramsey oo jooga Royal Hospital Road
Markii ugu horreysay ee la furay sannadkii 1998-kii, Restaurant Gordon Ramsey ee Chelsea hadda waxa uu haystaa saddex Michelin Stars - oo ah sharaf leh labo makhaayadood oo UK ah. Restaurant Restaurant Gordon Ramsay oo ku yaal Royal Hospital Road ayaa lagu magacaabay shan makhaayadood oo ugu fiican dunida oo dhan, waxaana soo saaray liis ay ku qoran tahay Magazine Restaurant Magazine. Waxaa jira 14 qadar oo fadhiya 44 qof oo qadada iyo qadada ah, taas oo ka dhigi doonta meel madadaalo leh iyo waa inay noqotaa kuwa la jecel yahay ee cunnooyinka casriga ah ee casriga ah. Buugga, telefoon kaliya, laba bilood ka hor.
05 ka mid ah 07
Le Pont De La Tour
Le Pont De La Tour waa makhaayadda Conran oo bixisa cunnooyinka Anglo-french. Goobkeedu waa mid cajiib ah maadaama ay ku dhowyahay Tower Bridge oo leh barxad ku taalla webiga Thames si loogu diyaargaroobo dibadda. Ku qumman qadada xagaaga ama qadada sida Tower Bridge uu iftiimiyo habeenkii. Haddii aanad miiska ka heli karin dibedda makhaayadda waa mid toos ah oo jaceyl badan.
06 ka mid ah 07
Le Gavroche
Le Gavroche wuxuu furay 1967-kii Chelsea waxaana uu u guuray Mayfair 1981-kii. Weligiis ma dhicin, laakiin marwalba wuxuu bixiyay cunnooyin asal ah oo Faransiis ah. Waxay ahayd makhaayaddii ugu horreysay ee Britain ka heshay Michelin sannadkii 1974, markii ugu horreysay ee la siiyay laba Michelin xiddigihii 1977, ka dibna markii ugu horreysay ee la siiyay saddexda ugu sarreeya Michelin ee sannadkii 1981. Le Gavroche ayaa dabaaldegay sannadguuradii 40aad ee 2007, sii wadaan in ay si joogto ah u helaan abaalmarin. Ka fiiri farshaxanka darbiga ee ay ku jiraan Picasso iyo Miro iyo sawirrada shakhsiga ee miis kasta. Saxeexa makhaayadda waa Souffle Suissesse - jooniska jiiska la dubay oo labeen kareem. Bon Appetit!