Khamriga caanka ah ee ugu caansan Spain ayaa ka yimid gobollada La Rioja iyo Ribera del Duero. La Rioja wuxuu ku yaalaa woqooyiga Spain ee koonfurta ee Basque Country, mid ka hooseeya buuraha Cantabria, halkaasoo beero canab ah ka samaysan dooxada Ebro. Waxaa jira xaflado badan oo xagaaga ah oo ay ka mid yihiin dagaal khamri caan ah oo loo yaqaan "Batalla de Vino". Ribera del Duero wuxuu sidoo kale ku yaal waqooyiga Spain waxaana loo tixgeliyaa mid ka mid ah kow iyo tobanka gobol ee Castile iyo Leon oo leh khamri tayo leh.
Xaqiiqdii, bulshadani waxay samaysay khamri ka badan 2,000 oo sano. Inkasta oo gobolladani ay yihiin kuwo aad u fog, khamriga khamriga ayaa tijaabin kara walxahan ku yaala gobolkooda iyaga oo ka qaybgalaya mid ka mid ah safarrada kala duwan ee khamriga Spain . Gobollada khamriga ee La Rioja iyo Ribera del Duero waxay leeyihiin qurux iyo mira dhalid oo qurux badan oo raqiis ah marka loo eego inta kale ee Spain.
La Rioja
Inta badan caleemaha loo isticmaalo Rioja waa Tempranillo , oo ah dhul ay ku nool yihiin Spain. Magaca waxaa laga soo qaatay ereyga Isbanishka , kaasoo macnihiisu yahay " goortii ," sida canabku uu u bislaado inuu ka bislaado canabka kale. Canab kale oo loo isticmaalo Rioja waxaa ka mid ah Garnacha Tinta, Graciano, iyo Mazuelo. Sannad kasta, gobolka wuxuu ka dhigayaa in ka badan 250 milyan litir oo khamri ah. Dadka safarka ah waxay ku cabbiri karaan khudraddan barafka iyagoo raacaya Calle Laurel oo ku yaala Logroño ama si toos ah u booqashada beerta canabka ah ama winery.
Kuwa raadinaya xaflad sharaf leh oo ay ku jiraan xiisaha khamriga waxay booqan karaan Haro Wine Festival ee Haro, oo ah magaalo ku taala La Rioja oo caan ku ah sameynta khamriga cas.
Dabaaldegtu waxay dhacaysaa sannad walba Juun oo dhanna waxay ku soo noqotaa qarnigii 13aad markii Haro loo kala qaybiyay khadadka hantida ee u dhexeeya laftiisa Miranda De Ebro. Maanta, kaqaybgalayaashu waxay xiran yihiin muraayado caddaan ah iyo maro casaan ah ka hor inta aanay dagaalku caanka ku dhicin, halkaas oo ay isticmaalaan weelasha sida baaldiyada iyo sprayers si ay khamri u soo saaraan.
Xaqiiqdii, dhaqankan waa lagu dhiirigelinayaa.
Ribera del Duero
Ribera del Duero waa dhul wabiga dooxada Duero ah oo ku yaala Castilla-Leon, oo ka soo duulay Burgos ilaa Valladolid oo ay ku jirto magaalada Peñafiel. Ribera del Duero khamri waxay u isticmaashaa Cabernet Sauvignon iyo canab dhanaan Tempranillo. Khamriga ugu qaalisan ee Spain, oo ay samaysay Vega Sicilia winery, laga bilaabo gobolka this. Gobollada khamriga ee caanka ah ee caanka ku ah Spain waxaa ka mid ah Navarra, Priorato, Penedès, iyo Albariño.
Ribera del Duero waxaa ugu caansan Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus," iyo Aalto. Sumooyinkan soo-jeediyay suufku waxay u dhexeyn karaan meel kasta oo ka ah $ 43 dhalo dhan ilaa $ 413 halkii dhalo.
Red iyo White Wine
Marka lagu cuno Spain, sumcadii weynaa ee Rioja iyo Ribera del Duero badanaa waxay keenaan maqaayadaha maqaayadaha oo soo jeedinaya labadaba. Marka la barbardhigo Rioja, Ribera waxaa guud ahaan loo tixgeliyaa wax badan oo raaxo ah, waana mid qaali ah. Inkastoo khamriga cas cas uu yahay midka ugu caansan labadan gobol, waxaa jira waxoogaa khamri ah oo Spanish ah oo la heli karo. Tusaale ahaan, White Rioja oo ka yimid Viura waa doorasho wanaagsan, oo ay la socdaan Sherry iyo Cava.