01 of 07
Sida loo cuno Rio de Janeiro
Rio de Janeiro waa mid ka mid ah magaalooyinka ugu quruxda badan aduunka, oo ku yaalla buuraha sare iyo bada buluugga ah ee guryaha leh ee ku yaala xeebaha dheer ee xeebaha. Ipanema iyo Copacabana waa magacyo caan ah oo loogu talagalay gabdhaha quruxda badan, cabitaanada caanka ah, iyo xeebaha quruxda badan. Laakiin, haddii aad qorsheyneyso inaad waqti ku qaadato Rio, waa inaad ka baxdaa xeebta oo aad cuntaa!
Uma maleyneynin inay fiirinayaan meydadka sawirada oo aad u qurux badan oo qashinka xeebta ku jira, laakiin cuniddu waa dhaqdhaqaaq qaran oo helitaanka cunto wanaagsan marnaba kuma adag Rio de Janeiro. Marka laga soo tago makhaayadaha "ugu wanaagsan" ee Brazil, waxaa muhiim ah in la ogaado sida loo cuno Rio, marka la eego helitaanka noocyada maqaayadaha ee saxda ah ee cunto kasta. Akhri si aad u ogaatid sida loo cuno Rio gudaheeda iyo hubi cuntooyinka kudheer si aad u ogaato suxuunta ay tahay in lagu cuno Rio.
02 ka mid ah 07
Quraacda Rio de Janeiro: Nalalka fudud iyo fudud
Caadiyan, dadka reer Bari waxay cunaan quraac fudud oo sahlan, waxay ka doorbidaan rooti rooti la dubay, macaan, subag, Minas, miro, iyo espresso. Waxyaabaha kale ee quraacda ah ee quraacda ah waa pao de queijo , oo ah roodhi la dubay oo laga sameeyey burka tapioca iyo buuxiyey jiiska dhalaalay. Waxaad ka heli kartaa Pao de queijo oo dhan Rio oo dhan, laakiin ugu caansanaa caanka ah waa Casa de Pao de Queijo halkaas oo mar kasta oo dhadhan dhadhan iyo kulul.
Laakiin, dalxiisayaasha Mareykanka iyo Yurub guud ahaan waxay door bidaan quraac qurxoon, oo horseedaya dhawr makhaayadood oo reer Brazil ah si ay u soo saaraan mashiinka American-style ama fursadaha brunch. Gringo Cafe ayaa si toos ah ugu adeegta dadweynaha, iyagoo bixinaya suxuunta quraacda ee caadiga ah ee Maraykanku u yahay sida canjeelada, wafflaha, iyo qallalka. Ama, isku day inaad u baahato bakeyaal, kuwaas oo u adeega soodhaha, quiches, iyo barkooyin badan si ay u buuxiyaan caloosha.
03 of 07
Maalin kasta oo ka mid ah maalinta Rio: Bariiska Baaga (Sucos)
Mid ka mid ah qaybaha ugu wanaagsan ee ku yaala Rio de Janeiro ayaa ah barwaaqada casiirka ee ku dhow meel kasta oo jidka ah. Barxadaha casiirka waxay iibiyaan jilitaan cusub oo casiir cusub ah oo lagu daray miro cusub oo la jarjaray koobabka, oo ku habboon cunista waqti kasta oo maalinta ah.
Inta badan iibiyeyaasha casiirku waxay ku takhasusaan miiraha acai ( Acai suco ), waa inay cunaan cuno xumo marka Rio (waxaan qirayaa inaan dareemay inaan ku qasbanahay inaan iibsano acai maalin kasta oo aan ku bixino Rio.) Acai (oo loo yaqaan ' ee) Berry waa mid ka mid ah miisaanka aduunka ee adduunka, sababtoo ah waxay leedahay diirada sare ee antioxidants marka loo eego kuwa kale ee la midka ah sida cranberries, blueberries, iyo strawberries. Berry acai wuxuu ku koray geedo casaan ah oo ku yaalla Koonfurta Ameerika oo ku dhashay Brazil. Sababtoo ah berrida lafteedu waa dhanaan, baradhada casiirku waxay isku dhex gureen mira baraf iyo sonkor si ay u sameeyaan isku-joogga smoothie waxayna u adeegaan acai smoothie oo leh ama aan lahayn granola ama lagu daro miraha kale. Waa wax macaan leh, caafimaad leh, iyo qaabka ugu fiican ee lagu qaboojin karo maalinta kulul ee Rio.
Waxaa jira daraasado casiir ah oo ku wareegsan Rio, laakiin qaar ka mid ah meelaha ugu sareeya ee lagu tijaabiyo acai suco waa
- Boolis Sucos (Rua Maria Quitéria, 70, Agaasimaha A, Ipanema),
- Big Nectar (Rua Teixeira de Melo, 34, Aaga A, Ipanema),
- iyo Bibi Sucos (Avenida Olegário Maciel, 440, Baasas A e B, Barra).
04 of 07
Nadaafada iyo Cunnada: Cuntada Waddada, Padarias, iyo Lanchonetes
Rio de Janeiro waa mid kulul, iyadoo kulaylaha xagaaga ay ka sarreyso 100 darajo, kuleylkaas oo dhan way iska dhaafi karaan rabitaanka cuntada cunno culus. Haddii aad doorbidayso qadada qadada ama cashada, ka fikir mid ka mid ah fursadaha:
- Cuntada Waddada : Waxaad ka heli doontaa iibiyeyaasha cuntada ee wadada dhinaceeda ka soo qaada Copacabana ilaa Leblon waxayna u adeegaan noocyo kala duwan oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo. Isku day daaq caag ah , keega qoto dheer oo la dubay digaag, jiis, qalbiga cagaaran, ama lo'da. Ama ku feeraan tuubo , duufaan ama dhadhan ama caruusel . Tapiocas, canjeerada xayawaanka laga sameeyey burka, waa laga buuxin karaa jiis, yaanyo, hilib, ama Nutella iyo muuska. Waxaa sidoo kale jira tiyaatooyin badan oo kebab iyo xarumo iibiya kubadaha kubadda cagta , iyagoo isku darsamaya hilibka lo'da, iyagoo muujinaya joogitaanka Lubnaan ee Rio.
- Padarias : Padarias waa macmacaan oo u adeega sanduuqyada iyo keega. Waxaad ka heli doontaa daraasado noocyo kala duwan oo ah rooti, macmacaan macaan iyo macaan, iyo qoryaha caanka ah. Goobta waxaa ka sameysan isku darka caanaha, kookaha, iyo subag, oo la geliyay kubbadaha iyo hareeraha roodhida shukulaatada. Brigadeiro waa macmacaanka ugu caansan ee Brazil, wuxuu ka helay meel kasta oo laga soo galo xafladaha dhalashada ilaa qoysaska dib-u-soo-kabashada, gobollada oo dhan iyo iyadoo aan loo eegin heerka dhaqaalaha. Kubadaha shukulaatada yar yar waa hubaal waa inay cunaan marka ay ku jiraan Rio.
- Lanchonetes : Lanchonetes ama cunto yaryar ayaa u adeega cuntooyin badan oo ka mid ah cuntooyinka waddooyinka ah, sida dhoobada iyo kubbadaha, laakiin waxay kaloo u adeegaan sanduuqyada, bolinho de bacalau ( kabadhada la isku qurxiyo), caldinho de feijao (maraq madow), iyo coxinhas ( qashin jarjar digaag ah oo la kariyey). Waxaad sidoo kale dalban kartaa beerta meelahaas, iyaga oo ka dhigaya meel wanaagsan oo loogu talagalay qadada degdega ah.
05 ka mid ah 07
Cuntooyinka culus: Cuntada Por Kilo, Churrascaria, & Feijoada
Qorsheyso inaad ku baddesho dhowr maalmood oo safarkaaga ah ee Rio iyo booqo makhaayad kor u kaca, churrascaria, iyo dukaanka feijoada.
- Makhaayadaha Por kilo : Maqaayad kiro ah waa makhaayad leh xaflad ballaaran oo dineteriyadu ay ku dhejin karaan tikidhadooda waxayna iibsadaan cunto halkii kiiloogaraamba. Si kale haddii loo dhigo, waxaad bixineysaa waxa aad cuntid laakiin dhammaantood waxay ku saleysan yihiin culeyska --- sidaas darteed qashinka waaweyn ee khudradda ayaa la mid ah miisaanka u dhigma qashinka. Si aad ujirto sare, waxaad isku daydaa Frontera in Ipanema kaas oo u adeega churrasco delicious (hilibka la dubay) iyo arrimo badan oo ah maraqa iyo suxuunta khudradda. Temperarte waa doorasho miisaaniyad wanaagsan oo ku dhow xeebta Copacabana. Cuntada por kilo marwalba waa doorasho weyn oo loogu talagalay martida khudradda iyo kuwa aan lahayn gluten-free.
- Churrascaria rodizio : Churrascaria rodizio waa nooca ugu caansan ee makhaayadda ee Brazil. Rodizio macnaheedu waa "wareegga," taasoo macnaheedu yahay in serveradu keenaan raashin cunto ah oo ku yaala jadwalka cuntada ee makhaayadda. At churrascaria rodizio, martida waxay bixiyaan khidmad guri ah markay galaan makhaayadda oo ay helaan kaar cagaaran oo dhinac ah iyo casaan kale. Haddii martidu u noqoto dhinaca cagaarka, waardiyayaashu waxay keenaan burcado waawayn ee miiska loo yaqaan miis kasta, u oggolaanaya martida in ay qaataan hilibka badan sida ay jeclaan lahaayeen, halka dhinaca guduudana ay joojinayaan socodka hilibka ka yimaada. Fogo de Chao waa mid ka mid ah Rio ee caanka ah ee ugu caansan.
- Feijoada Restaurant : Feijoada waa saxaarada dalka Brazil. Beerkan iyo hilibka hodanka ah ayaa la siiyaa bariis ama farofa (laga sameeyey burka la qalajiyey) iyo qayb joogto ah oo ka mid ah qorsheyaasha gelinka dambe ee Brazil. Meesha ugu fiican ee lagu tijaabiyo saxanka caanka ah waxaa ka mid ah Casa de Feijoada ee Ipanema halkaas oo aad isku dayi karto feijoada maalin kasta ee usbuuca.
06 ka mid ah 07
International Dare ee Rio de Janeiro
Haddii aad u baahan tahay nasasho ka timid Carioca, Rio de Janeiro waxay leedahay hudheelo makhaayado ah iyo makhaayad internacional ah, kuwaas oo diirada saaraya makhaayadaha gobolka iyo caalamiga ah. Isku day qaar ka mid ah ikhtiyaarkan inta lagu jiro Rio:
- L'Atelier du Cuisiner: makhaayadda Faransiiska ee ku taala Centro, iyadoo diiradda saareysa nasiib-u-lahaanshaha Faransiiska, iyadoo la adeegsanayo maaddooyinka Brazil. Xasuustu waa lagama maarmaan maxaa yeelay maqaayaddu waxay u furan tahay qado.
- Hachiko: Makhaayad casri ah oo Asia ah oo leh Japanese saameyn, oo ay ku jiraan sushi. Maqaarka wuxuu si gaar ah diiradda u saaraa cuntooyinka caadiga ah ee Aasiyaanka leh maaddooyinka deegaanka, sida adeegga sashimi ee leh miro dareen ah.
- Rotisseria Siria Libanesa: Rio waxaa ku jira dadwaynaha labaad ee Lubnaan ee adduunka, oo ka baxsan Lubnaan, sidaas darteed waxaa jira tiro ka mid ah makhaayado Lubnaan ah oo ku yaalla magaalada. Tani, oo ku taalla Largo do ganacsiga March March, waxay u adeegtaa noocyada quruxda leh ee Lubnaan ee degaannada sahlan oo raqiis ah.
- Shuruudaha: Tani waa makhaayad sare, oo u adeegta kharashka dhadhanka sareeya, oo ka yimaada hilibka Argentian. Isku day digaagga digaaga ee duurjoogta ah ama badeecada la dubay oo leh qiiqa qumbaha.
07 ka mid ah 07
Qaadista iyo Cunitaanka Cuntada ee Brazil
Brazil gudaheeda, 10% oo lacag la'aan ah ayaa si toos ah loogu dallacayaa biilka, liiska lagu magacaabo gorjeta , sidaas darteed uma baahna in lagu tilmaamo wax ka badan lacagtan. Talo ku taal Brazilian degaanka ah, laakiin lacagta Maraykanka ayaa sidoo kale la aqbalay tan iyo markii ay jirto sicir saafiya oo wanaagsan.
Si ka duwan dalalka Mareykanka iyo kuwa Galbeedka badankood, Brazil, dadka deegaanka waxay cunaan mindi gacanta midigta iyo fargeetada gacantooda bidix, iyagoo isticmaalaya mindi si ay ugu riixdo foornada.
Inta badan, dadka reer Brazil waxay leeyihiin quraac fudud, qadad culus, iyo casho culus oo la cunay qoyska, sida caadiga ah ee Portugal.