Xaggee laga helaa Cuntada Meksika ee Berlin?

Muddo dheer ayaa jirey cabasho ku jirta jagada Jarmalka,

Xagee ayuu cuntada Mexican ah?

Jarmalka ma aysan ogeyn inay ka maqan yihiin, laakiin dadka ajnabiga ah ayaa runtii ogaaday maqnaanshahooda. Ka dib sanado badan oo salsas ah iyo suugo kulul oo aad u macaan, waxa ay ahayd arrin kaliya waqti ka hor inta fekerka Berlin ay kufadhiyaan qashinkooda gaarka ah ee loogu talagalay in la isku shaandheeyo xisbiyada Cinco de Mayo ama hagaajinta habeenka dambe ee habeenkii.

U gee guud ahaan salsas cabsida leh si aad uga sameysid soo saaraha cusub ee xagaaga. Suugaanta dürüm ee Turkiga waa bedel ku filan oo loogu talagalay tortillas burka iyo cilantro cusub waxaa laga heli karaa suuqyadooda. Qodobka ugu xiisaha badan ee digirta madow waa mid adag laakiin marmar ayaa laga heli karaa suuqyada Aasiya . Qof kasta oo jecel, avokado, waxaa la iibsan karaa sanadka oo dhan dukaamada cuntada ugu. Si kastaba ha ahaatee, iska ilaali kala duwan ee cagaaran-maqaarka ka reer binu Israa'iil. Waxay marar dhif u yihiin qaabka ugu sarreeya ee Jaamacadda North America.

Laakiin waxa ku saabsan tortillas, gallada ama basbaaska? Meelahaas wax lagu kariyo ee Cuntada Meksika waa mid aan macquul ahayn in la helo haddii aadan tagin dukaanka khaaska ah. Nasiib wanaag, dukaamada saddexda ah waxay bixiyaan waxyaabo muhiim ah oo ay adag tahay in la helo maaddooyinka reer Mexico ee Berlin.

• 01 of 03

  Pfefferhaus

  Cinwaanka: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
  Telefoon: 030/20215346
  Saacadaha : Isniinta ilaa Sabtida 11: 00-20: 00

  Dukumiintaani waxay hoosta ka xarriiqday xarriiqda U2 ee udhaxeysa Jannowitzbrücke iyo Alexanderplatz, oo si xushmaysan u dhexjiray suuqyada Aasiya iyo dukaamada dharka.

  Dukaanka dufan kulul ayaa loo duubay, dhab ahaantii waxay leedahay dhammaan noocyada qalabka gaasta. Tani waa meel wacan oo loogu talagalay hadiyado leh badeeco gubasho ah sida baayacuunta habanero iyo bacaha soodhaha si aad u dhigto burooyinkeeda dhadhanka ah.

  Wixii khibrad ah, tani sidoo kale waa Janno Suugo. Suugo barafka, barbaro, iyo suugo kulul oo culus. Xitaa waxay leeyihiin salsa verda! Ku dukaam dukaanka yaryar oo ku raaxeeyso tijaabada badan. Hallelujah! Carrabkeyga ayaa ugu dambeyntii lagu heestaa iyada oo ay ku jirto badda badda qafiifka ah ee Jarmalka.

  Haddii aad su'aal qabto, dukaamada saaxiibtinimada ah ayaa si cad u qeexay qawaaniinta adeegga macaamiisha Berlin in uu yahay mid cabsi badan. Waxay ku faraxsan yihiin inay ku hadlaan Jarmal iyo Ingiriis ku saabsan suugada ay ugu jecel yihiin, kuwa cusub ee soo galaya iyo inay bixiyaan amar gaar ah. Waxaan soo iibsanay suugo kulul si aan kor ugu qaadno heerarka bahda ee gurigaaga iyo weelka Nopales (cactus paddles) si ay u korodho qodobbada dhabta ah ee tacaliyadayada.

• 02 of 03

  Aqui Espana

  Cinwaanka: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
  Taleefan: 030/312331520215346
  Saacadaha : Isniinta ilaa Sabtida 10: 00-20: 00

  Ereyga " España " ee cinwaanka ah, waxaan heysanay qallayl ah dukaankan ayaa laga yaabaa inuu kaliya u adeegsado dadka reer Spain. Si kastaba ha noqotee, cabsideena waxaa lagu xaqiijiyay khaldan sida aynu ogaanay dhaqaalahaan reer Mexico oo ku riixay geeso badan.

  Qalabaynta maaddooyinka kiimikada ee ku yaala Berlin, tortilla-gallada, waxaa laga iibsan karaa halkan. Inkasta oo baakadaha yaryar ee la heli karo ay cusub yihiin, waxaa jira baakado waaweyn oo loogu talagalay iibinta barafeeyaha. Maaha sida cusub, tani waa bedel ku habboon Berlin. Waayo, runtii qorraxdu waxa weeye harin masaakiinta ah si aad u sameysid tortillas-kaaga iyo xitaa saxaraha xabada iyo haraaga.

  Marka la barbar dhigo muusikada cuntada ee Mexico, dukaanku wuxuu leeyahay tomatillas , saxarad, bakeeriyo iyo badeecooyin isbaanish ah.

• 03 03

  Chili iyo Paprika

  Cinwaanka: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
  Taleefan : 030/01522 9668241
  Saacadaha : 11:00 ilaa 20:00

  Kursiga cusub ee bustada, dukaanka yaryar ee Chili & Paprika ayaa soo jiitay dadka maxalliga ah. Alaabooyinka kala duwan waxay ka soo baxaan dukaanka maalin cadceeda ah oo ku yaalla xirmo jilicsan oo ah casaan, cadaan iyo cagaar.

  Halkaan waxaad sidoo kale ka heli kartaa tortillas-ka-gallada (labadaba la qaboojiyay iyo kuwo cusub) iyo saxaraha tortilla. Qiimaha waa macquul oo milkiilaha waxtarka leh uu ku faraxsan yahay inuu kaa caawiyo inaad soo qaadatid candhuufka ugu wanaagsan ee khamriga, cabitaanka iyo badeecadaha kale ee ka yimaada Latin America.