Waxaan dooneynaa in aan cunno cusub, xilli, iyo cunno maxaliga ah oo guriga laga helo - waxaanan rabnaa fasaxeena, sidoo kale. In dalxiiska culus, waxaa jira noocyo kala duwan oo beeraley ah oo khibrad u leh socdaalka socdaalka, laga bilaabo hudheelka beeraha ilaa booqashada raashinka ilaa khibradaha DIY. Khibradaada qadadaada waxay noqon kartaa mid kala duwan sida gobollada juqraafi iyo cuntooyinka ku yaal Mareykanka
Pleasure House Oysters - Virginia Beach, VA
Goynta Oyster Wabiga
Haddii aad tahay qof jecel cibaadada, miisaanka loo yaqaan 'Table's Table' waa adiga. Martidu waxay ku biiri doonaan Koofurta Chris Ludford iyagoo raacaya doonnidii baayacmushtarka beeraha si ay u sahamiyaan howlgalkooda iyo bay'ada gaarka ah ee webiga Lynnhaven. Halkan waa qayb quruxsan: Ka dib qadada casho ama casho, waxaad ku waraabineysaa biyo biyo ah miis fadhiya webiga, halkaas oo aad ku raaxeysan doonto dhadhanka hilibka ah ee Lynnhaven oysters laga goostay biyaha ku hareeraysan. Martida waxaa lagu dhiirigelinayaa inay soo qaataan qoyska iyo quraarada khamriga si ay ugu raaxaystaan sida asal ahaan-as-ay-u-dhadhanka dhadhanka ee biyaha badda xeebaha Virginia. Wixii khibrad gacmeed dheerad ah, isku day in ay booqdaan Booqdahooda Biyaha: Cuntada aan la cunin, laakiin wakhti intaa ka badan oo biyaha ku jirtay, sahaminta sida duurjoogta loo maareeyo ka hor inta aan la qiyaasin qashinka cusub ee la kariyo.
Future Cuntada Beeraha iyo Tastuuqyada - Brea, CA
Cunto Joogto ah oo leh Dhaqdhaqaaqyo Wanaagsan
Aragtida hiddaha, beerta, iyo dhaqdhaqaaqa raashinka ee dabiiciga ah Adam Navidi, Future Foods Farms ayaa isticmaala aquaponics si uu u koro soo saaraha dabiiciga ah, oo beddelaya habab beeraleed oo u baahan biyo badan ama ka tagaya kaarboonka weyn ee kaarboonka.
Navidi waxa kale oo uu isticmaalaa walxo dib loo soo celiyo, sida Styrofoam, iyo nafaqooyinka ka soo baxa tilapia kore ee balli beereedka, si loo joogteeyo nidaamyada koritaanka ee gebi ahaanba ka sarreeya dhulka. Intii lagu guda jiray beer-iyo-maaddada beeraha iyo dhadhaminta, waxaad booqan doontaa beeraha iyagoo ku raaxaysanaya cabitaan iyo qaniinyo yaryar, barashada geedi socodka gaarka ah ee ka dambeeya cuntada aad dhawaan cuni doonto.
Soo qaado dhalo khamri ah oo kursi ka furan mid ka mid ah miisaska qoyskooda ee lagu dhejiyo lagu koriyo si loogu dhajiyo khibrad cunto cagaaran oo runtii ka caawisa "sii socota meeraha, hal saxan markiiba."
Liberty Hill Farm & Inn - Rochester, VT
Caanaha lo'da iyo joogista beerta
Waa maxay habka ugu wanaagsan ee aad iskaga nadiifin lahayd dabeecadda beeraha ee Maraykanka oo dhan marka loo eego beerta? Liberty Hill wuxuu daboolayaa dhammaan saldhigyada: aalado kala duwan, beerashada qoyska oo leh hudheello raaxo ah iyo quraacda qoyska qoyska iyo quraacda martida. Xilliga aad soo booqatay, qoyskaaga Kennett ayaa ku soo dhawayn doona hub furan iyo guri furan. Raadi barn (ku buuxi kittens iyo lo'da), ku soo wado huuriyada dabiiciga ah quruxda badan, tuubada hooseysa webiga, caanaha lo'da, oo bilawga iyo dhammaad maalin kasto leh cunto quraac leh kaas oo la socdo dhaqdhaqaaqa maxaliga ah, ee joogtada ah ee maskaxda leh. Beerahooda ayaa si haboon u jooga xaalada udhaxeysa dhaqdhaqaaqyada beeraha, Beth Kennett xittaa waxay leedahay hudheel dalxiis oo raashin ah oo loogu talagalay dadka doonaya inay sahamiyaan makhaayadaha maxaliga ah, dukaamada, iyo goobaha wax lagu beero.
Cajiibka Cajiibka ee Beeraha Suuq-Ceymiska Beeraha - Charleston, SC
Soo-soo-saarka Soo-saaraha Khaaska ah
Charleston Culinary Tours waxay diyaarisay waayo-aragnimo kaa haya gacmaha cunta khabiir cunto ah.
Sida aad ugu dabaaldageyso mid ka mid ah magaalooyinka ugu qurxinta badan iyo kuwa taariikhiga ah ee Koonfurta, kuwaas oo ka wanaagsan inay kaa caawiyaan inaad dooratid alaabta cunto casho ah miiska cuntada ka yar maadada Charleston? Marka suuqa beeruhu uu yahay xilli-badhtamihii badhtamihii illaa bartamihii Diseembar - waxaad la kulmi doontaa bartamaha magaalada, oo isagu ama iyada ayaa ku hogaamin doona ururinta qaran ee loo damaashado iibiyeyaasha si loo doorto maaddooyinka cusub. Inta aad ku raaxeysaneyso tikidhada socdaalka 45 daqiiqo ee hogaaminaya CCT, hilibkaaga ayaa kuu diyaarin doona farriin ku salaysan sida aad u xulatay. Ka-qaybgalayaasha ka qaybgalaya waxay matalaan goobta cuntada ee kala duwan oo laga helo Charleston, oo ay ka mid tahay wadashaqeynta cunnooyinkaan cunnooyinkaan waxay si cad u muujineysaa in bulshada ay kor u kacday.