Beeralayda dhaqameed ee Afrika: Chibuku Shake-Shake

Qashinka casaanka ah ee casaan, caddaan iyo midab buluug ah oo reer galbeedku intooda badani si fudud ula macaamilaan caanaha ama casiir miro, Chibuku Shake-Shake waa nooc caan ah oo caan ah oo ku yaala Afrika oo ka hooseeya Saharan. Waxay ka samaysay masagada iyo galleyda, waxayna qaadataa waxyaabaheedii ka soo jeedda beerta Koonfur Afrika ee Umqombothi.

Roots ee Qabiilka Qabaa'ilka

Umqombothi waa beer lagu sameeyo guriga si caadi ah loo isticmaalo si loogu dabaaldego soo noqoshada ragga dhalinyarada ah ee Xhosa laga bilaabo bilowga da'da ku-meel-gaadhka ah.

Waxaa sidoo kale loo adeegaa xafladaha bulshada oo ay ka mid yihiin aroosyada iyo aaska, iyo si ka sii badan, waxay u adeegtaa sidii lagu beddeli karo khamriga la iibsado. Chibuku Shake-Shake waa walaashii ganacsi ahaaneed ee Umqombothi, waxaana markii ugu horreysay lagu soo saarey 1950-kii Max Heinrich, oo ah dalxiis Koonfur Afrika ah oo bartay cilmiga foosha ee Jarmalka wuxuuna ku noolaa Zambia.

Dhadhanka La Qaadey

Chibuku Shake-Shake waa mid aad u kala duwan labada dhadhanka iyo dhar-tolka ee reer galbeedka caadiga ah. Iskudheelladeedu waxay u egtahay Boorish biyo ah, shucuur oo ay ka caawisay muuqaal qurux badan. Masagada halsano waxay siinaysaa cabitaanka dhadhan dhanaan, sidaas oo kale, waxaa badanaa la tixgeliyaa dhadhanka la helay. Chibuku Shake-Shake ayaa lagu magacaabaa tallaabo adag oo rogrogasho ah oo looga baahan yahay xaqiiqda ah in qaybo aan saliideed ahayn ay u muuqdaan in ay ku dul degsan yihiin qaybta hoose ee kartoonka.

Khamriga sii kordhaya

Qodobka khamriga ee Shibuku Shake-Shake waa wax aad u hooseeya - marka hore.

Marka beerta hore la isugu xiro, waxay leedahay Alcohol by Volume (ABV) oo ah qiyaastii 0.5%, laakiin waxay sii wadi doontaa halsano shelf. Wakhti dheer ayuu ku fadhiistaa, xoogaa ayeey ku dhacdaa, gaareysaa ugu badnaantii ABV ee ku dhow 4% ka hor inta uusan dhammaanin maalinta shanaad ama lixaad. Sanadkii 2012, suuqyada Zambia waxay soo bandhigeen nuqul la yiraahdo Chibuku Super oo la yiraahdo "Chibuku Super", kaas oo haysta nolol shafin ah iyo ABV oo ah 3.5%.

Beer Afrikan oo dhab ah

Chibuku Shake-Shake waxaa iska leh shirkadda SABMiller, oo ay soo saareen dad badan oo kala duwan oo ay ka mid yihiin Botswana, Ghana, Malawi, Mozambique, Koonfur Afrika, Uganda, Zambia iyo Zimbabwe. Qiimaha suuqa sicirka roodhiga wuxuu ka dhigayaa cabitaanka xulashada shaqaalaha marka ugu hooseysa ee mushaharka mushaharka, laakiin xitaa kuwa awoodi kara in ay qaaliiyaan qaali dhalooyinka qaali ah waa inay sameeyaan hal dhibic oo isku dayaya inan beerta gaarka ah ugu yaraan hal mar.

Fikradaha Fikradaha ee Chibuku

Baasaboorka Asalka Max Heinrich ayaa loo isticmaalay si taxadar leh inuu u qoro faallooyinka macaamilka iyo fikradaha soo saarista xusuusqor gaar ah, oo ku dhiirrigeliyay inuu ku magacaabo bibboolka bibbiska ka dib ereyga maxaliga ah 'buug'. Cabbitaanka ayaa magaceeda la wadaagaya koox qoob ka ciyaara oo ku yaala Liverpool, England, kaas oo lagu sharfay sharafkii beerta ka dib markii milkiilaha milkiilaha ay samaysay Chibuku Shake-Shake intii lagu jiray safar ay ku tagtay Malawi. Qaybta aan ganacsiga ahayn, Chibuku (ama Umqombothi) ayaa jirey boqolaal sano.

Maqaalkani waa la cusbooneysiiyay waxaana dib loo qorey qaybta by Jessica Macdonald on November 16th 2016.