Mid ka mid ah magaalooyinka ugu waaweyn ee New South, Charlotte wuxuu bixiyaa fursado badan oo qashinka koonfurta ah. Iyo haddii aad daneyneyso in ay ku jirto khibrad palette-reynayn ama cunto fudud raaxo sida Grandma loo isticmaalo, halkan waa talooyinka my qaar ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee Queen City si aad u hesho 'aasaasiga' hilibka 'saddex' , gawaarida iyo hilibka ama digaag la shiilay.
01 of 05
Mert's Heart & Soul
Walter Bibikow / Getty Images Mert's Heart & Sou waa Charlotte's tagto cuntada koonfurta, oo ka timid ciyaartoyda Panthers inay booqdaan sharciga. Haddii aad booqanayso Mert's Heart & Soul qadada shaqada, qadada qoyska ama cunto quraarad ah kadib, ma niyad jabi doontid. James Bazzelle iyo xaaskiisa Renee ayaa furay nambarka Uptown sanadii 1998-kii, waxayna heleen abaal-marinno tan iyo markii ay qabteen koonfurta dalka oo ay ka buuxsameen dalal hoose oo liita. Inkasta oo Charlotte laga yaabo in la wiiqo bacaha waxaad ka heli kartaa badeecada badda ee Mert ee leh qoryaha la shiilay ama qoob-ka-shaqeynta guriga, qashinka caanaha lagu dubay.
02 of 05
Cafe Lupie
Haddii aad hoos u dhigto Monroe Blvd. xagga Uptown oo qurux badan, waxaa laga yaabaa inaad seegto Lupie's Cafe. In makhaayad lebiska ah oo la qalo leh oo leh qashinka gawaarida la dhigto iyo gudaha gudaha maalmo fiican, waxay u muuqataa mid u dhiganta qaar ka mid ah khibradaha cusub ee Charlotte ee cusub iyo kuwa cusub. Laakiin ha nacasoobin: Lupie's waxaa loo yaqaanaa qaar ka mid ah cuntada ugu fiican guryaha-karinta ee magaalada. Laga soo bilaabo 1983, Lupie's Cafe ayaa caan ku ahayd maadada abaalmarinta ku guuleysata waxay u adeegtay saddex siyood oo kala duwan: style Texas, Cincinnati style iyo Vegetarian.
03 of 05
Qulqulka
Dish wuxuu ahaa Plaza-Midwood tan iyo markii la furay sannadkii 2002. Waa xaafad saaxiibtinimo ah oo la wadaago cunto karinta taas oo hooyada ku faani lahaa. Caan u ah digaagaha iyo burka, gurigga Dish wuxuu xitaa xusuusinayaa qofkii gurigiisa leh taarikada caadiga ah iyo macaamiisha kala duwan ee qoysaska, noocyada ganacsiga ilaa meel kasta oo u dhexeeya. Ha ilaawin inaad dhameysid fiidkii adoo gashan dharka caanka ah ee Dish ee dhirta cawska ama ciriiriga nacniga.
04 of 05
Charlotte Cafe
Iyada oo laba goobood oo koonfurta Charlotte ah, milkiilaha Jimmy Roupas wuxuu bixiyaa saddex soodhiyo oo qado ah habeenkii iyo tijaabinta 30 "khudradda" ama dhinacyada Charlotte Cafe, oo ay ku jiraan zucchini la dubay, macaroni la dubay iyo jiis, baradho la shiiday iyo tufaax iyo tufaax la dubay.
Charlotte Cafe waxay bixisaa noocyo badan oo laysku qurxiyo sida hiliblaha, kalluunka la shiilay iyo keega salmon. Hilibku waa dabacsanaan iyo amni ku filan iyo carruurtaydu waxay jecel yihiin spaghetti-ka guriga. Soo qaado raashinka raashinka maaddaama aysan jirin qaybo yaryar.
05 05
Qiimaha Digaagga Coop
Maqaarka digaaga ee digaaga ee Charlotte's South End ayaa abuuray sumcaddiisa cuntada kaliya. Ma qaataan kaararka deynta ama jeegaga, ma jiro dooro "casho-ku-jirta" iyo cuntadaadu waxay ku timaadaa boorsada warqadda fudud. Hase yeeshee, qiimaha ayaa ka shaqeeya qaar ka mid ah digaagga ugu wanaagsan ee la shiilay ee meeraha (celebs badan iyo shabakada cuntada ayaa muujinaya in ay oggol yihiin). Xitaa qaxwaha Faransiisku waa mid aad u qurux badan oo ah qiimaha "Price", taas oo u adeegta qalab taariikhi ah. Iyo sida xusuusta ah ... digaagta digaaga waa lafo.