Cunto khudradeed ka soo jeeda deegaanka Phoenix, Cuntada Arizona
Lucia Schnitzer, oo leh milkiilaha caafimaadka ee Luci ee ku yaala Phoenix, ayaa soo bandhigaya qashinka maalinlaha ah ee cayaarta! Cowboy Caviar waa saxan fudud oo dhadhan fiican leh oo la adeegsan karo sida saliida ama salad - ama kaliya qaado qaadada iyo qodo! Dhammaan maaddooyinka loogu talagalay qodobadan waxaa si sahlan loo heli karaa dhammaan dukaamada adeegga bulshada oo dhan.
Goobta ganacsiga Luci's Healthy Market waa kafateeriyo khaas ah oo ku faanaya liis buuxa, kafeega iyo cabitaanada.
Maaha oo kaliya inaad ku raaxaysatid cuntada, laakiin waxaad kaloo dukaameysan kartaa alaabta caafimaadka leh si aad u sameyso cunto nafaqo leh guriga. Cowboy Caviar ma ahan kuwa ku jira liiska Luci's, sidaas darteed waa inaad adigu sameysaa.
Suuqa Suuqa Caafimaadka ee Luci
1590 E. Bethany Home Road
Phoenix, Arizona 85014
www.lucishealthymarketplace.com
Qodobada Cowboy Caviar
Waxay u adeegtaa: toban
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
1 (15 wiqiyadood) digir madow, waa la raaciyaa oo la miiray
1 (15 wiqiyadood) mashiinka madow, oo la xoqay oo la miiray
1 (15 wiqiyadood) ayaa qallajin kara digirta, la dhaqdhaqaaqay oo la miiray
1 (11 wiqiyadood) waxay noqon kartaa hadhuudh jaale ah, miiray
1 koob oo caleenta la kariyey
1 caleemaha yar yar ee cilantro caleenta, jar jartey
1/2 basbaaska gaduudka cas, la jarjaray
1/2 basbaal jilicsan, la jarjaray
1/2 koob oo la jarjarey basal cagaaran
1 (2 wiqiyadood) jarjar googo jarjarey
2 qaado oo duqoobey basbaaska jalapeño
Vinaigrette:
1/2 koob oo ah khudradda bariiska
1/2 koob oo saliid dahab ah oo bikrad ah
1/3 koob oo ah sonkorta qumbaha (glycemic hoose) ama sonkorta caadiga ah
1 qaado oo milix ah
1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
Diyaarinta:
1. Isku darka digirta madow, digirta madow, digirta duban, galley, celcelis, cilantro, basbaaska casaan iyo casaan, basal cagaaran, basbaaska pimento, basbaaska jalapeno, iyo toonta weyn ee baaquli weyn. Qaado.
2. Soo qaado bariis, saliid saytuun, sonkor, milix, iyo basbaaska madow si aad u karkariso kuleyl dhexdhexaad ah ilaa heer sonkor ah oo la kala diro, ilaa shan daqiiqo. Dhamaan si aad u qaboojisid heerkulka qolka, ka dibna ku shub walxo bean. Dabool oo qaboojiyaha 2 saacadood ama habeenkii. Ka daadi intaadan u adeegin.
Qodobbada dib loo daabacay oo leh fasax.