Cunnada ugu Fiican Vegan ee Philadelphia

Halkan waxaa ah meesha vegans ay tagi karaan si ay u cadeeyaan iliga macaan ee Philadelphia.

Cuntadaada vegan waxay ka timaadaa caanaha, ukunta iyo cuntooyinka kale ee xayawaanka ka soo qaada, lakiin taasi macnaheedu maaha inaad iska dhiibto jacaylka macmacaanka. Halkan Philadelphia, baahida loo qabo macmacaanka vegan ayaa u horseeday dhaqdhaqaaqa niqiyooyinka vegan, kuwaas oo dhamaantood kufilan burooyinkooda dhadhanka leh qashinka la isku halleyn karo kuwaas oo la mid ah wax kasta oo aad ka heli karto muraayadda ku jirta dubista dhaqameedka.

Haddii aad raadisid koobab loogu talagalay daaweynta cuna qabatinka cuna qabatinka ah ama miro dufan oo aad u fara badan oo laga sameeyo nuucyada soo noqnoqda, dubistiyadani waxay leeyihiin ilig aad u macaan.

1) Daawooyinka Vegan

Hase yeeshee, Vegan Daawooyinka waa siyaabo yar oo ka yimaada Philadelphia, laakiin vegans oo ka soo jeeda gobolka oo dhan ayaa xaqiijin doona in roodhida Beytlaxamku u qalantaa wadada. Laga soo bilaabo dameeriyada iyo cheesecakes ilaa cupcakes iyo banaanbaxyada banaan baxa ee caalamiga ah, xitaa kuwa non-vegans waxay heli doonaan wax aad u xiiso halkan. Waxa intaas dheer, Daawooyinka Vegan waa "go-to" aagga Philly ee quruxda quruxda badan ee qurxinta vegan iyo munaarado koobab, oo leh khidmadda bixinta lagu xisaabiyo qiyaastii hal mayl.

Creamy-jimicsiga jilicsan ee jilicsan iyo cuntooyinka aan gluten-lahayn ayaa ku daraya roodhida roodhida, laakiin haddii aad rabto inaad ka baxdo magaalada dibaddeeda, waxaad ku tijaabin kartaa macmacaanka Vegan Cuntooyinka makhaayada iyo kafeegyada dhamaanba dhamaan Philly (hubi Vegan daaweynta bogagga liiska).

3) Xoriyad Dheer

Sweet Freedom waa Philadelphia vegan ugu horeysay, roodhida-gluten-free. Maaha oo kaliya cuntooyinka xasaasiyadda cuntooyinka caanaha-caanaha, ukunta, soy, sarreen, galley, duban-dhinac-daroogo halkan, Freedom Sweet waxay ku tiirsan tahay macmacaanka dabiiciga ah halkii laga samayn lahaa sonkorta. Natiijadu waa isku dhafka macmacaanka oo rafcaan u qaadan kara xitaa cuntada ugu xaddidan cuntada.

Inkasta oo liiska dhererka ah ee maaddooyinka la mamnuucay, macmacaan ku yaala Koofiyaddan Koofureed ee Koonfurta ayaa bixisa dhadhan iyo noocyo kala duwan. Cupcakes waxay ku yimaadaan dhadhan sida chip bambe muuska, halka cookies ay bixiyaan qaniinyada qumbaha, sabiibka, jajabka shukulaatada iyo miro la gooyey, taas oo ku xidhan hadba nooca aad codsaneyso. Rabshadihii ugu horeeyay waxay u fuuli karaan muffin, dhuudh ama cinnamon si ay u raacaan koobkooda subaxda ee qaxwaha.

4) Cuntada oo idil

Isku xirka qarashka qaranku waa meel lagu kaydiyo wiqiyadaha maalin kasta ee jikada ah, laakiin vegans oo leh sharaf leh macmacaan ayaa macaan badan u ah inay ku calaamadoobaan Cunto Cuntada oo dhan si ay u ballaadhan yihiin dhadhanka macmacaanka. Dhab ahaantii, jilibka ku wareegsan waaxda bakteeriyada waxay u badan tahay inay muujiso brownies, gingerbread, donuts, scones, muffins iyo cookies, dhammaantood si cad loogu calaamadiyay vegan.

Qeybo gaar ah oo macmacaanka saboolka ah ayaa ka soo baxa kaneecada loo yaqaan "goose to go go into the refrigerator", halka bakteeriyada vegan oo dhan ay ku jiraan galaaska, oo laga heli karo dhadhanka sida rootiga iyo tortoloolka. Waxaa laga heli karaa wareegga ama foomka xaashida, keega khaas ah ee suurtogalka ah ayaa sidoo kale ku jira bixinta, laakiin waxay ubaahantahay ogeysiis hore.