Khadadka hoose
Dune waa makhaayadda caanka ah ee 'Ocean & Ocean Only' ee Paradise Island ee Jasiiradda Bahamas , hantida walaashka ah ee Atlantis resort. Makhaayaddu waa maskax ahaanshaha jilaa caan ah Jean-Georges Vongerichten oo leh muuqaal fuushan oo xiiso leh iyo quruxbadan oo raaxo leh oo raaxo leh oo leh riyooyin cajiib ah oo ka dhan ah Cabbage Beach. Sicirada sarreysa ayaa laga yaabaa in ay Dune ugu laabtaan cunto khaas ah oo loogu talagalay dad badan, si kastaba ha ahaatee.
Booqo Website-kooda
Faa'iido
- Cunto cusub oo Faransiis ah / Asia ah oo leh saameynta Bahamaanka
- Booqashooyinka bada ee boodhka ah ee jawi quruxsan, laakiin jawi raaxo leh
- Adeeg aan la qabin
Ogolaansho
- Qiimaha sare
- Gaadiidka wakhtiga dheeriga ah ayaa caqabad ku ah helitaanka goobaha qaar ee Atlantis
Sharaxaad
- Cinwaanka: Mid & Badbaadinta Badbaadada, Jasiiradaha Jasiiradda, Nassau, Bahamas
- Booqasho: Loo baahan yahay
- Koodhka dharka
- Saacadaha: Quraacda 7 subaxnimo ilaa 11 subaxnimo, Lunch time to 2 pm; Cuntada 6da galabnimo illaa 9:30 galabnimo. Booska wuxuu furan yahay 11 subaxnimo ilaa habeenbarka
- Qiimayaasha: Koorsooyinka ugu muhiimsan US $ 36-US $ 59 casho
Dib-u-eegid Hagaha - Dib u Eegista Dumarka Dune ee Keli & Badbaadinta Badnaanta ee Jasiiradda Paradise, Bahamas
Paradise Island One & Only Ocean Club waxay hoy u tahay quruxda Jean-Georges Vongerichten's Restaurant Dune, halkaas oo ay ku taalo Faransiis-Asian macaan oo la kulantay dhadhanka gaarka ah ee Bahamas meel quruxsan oo u qalma dhismaha raaxada leh.
Cuntada waxaa laga yaabaa inay ka badan tahay Asian.
Chef Vongerichten wuxuu isticmaalaa baaxad balaadhan oo cusub iyo jahwareer leh maaddooyinka kuleylka ah ee lagu hayo xeebta Karibiyaanka. Makhaayadda waxaa kale oo ay leedahay beerkeeda geedo dabiici ah oo udubdhexaad ah oo ku yaala xeebaha 'Ocean Club' ee dhulalka wanaagsan, iyo abaalmarintaan waxaa loo adeegsadaa suxuunta Dune. Liistada khamriga ee ballaaran waxay ka koobantahay labiska Yurub iyo Maraykanka.
Cunto-qabateyaal badan ayaa ku tiirsan bakhaarada: Kalamarka ciyaalka ayaa la adeegsaday suugo kiriim ah liin iyo basbaas kulul wuxuu ahaa xiddig, daboolay boodhkii ugu qalafsanaa oo khafiif ah la shiilay, waxay ahayd wax macaan lakin inkastoo aan lahayn suugo la socda. Cuntada dufanka madow-basbaas ee bacriminta ah ayaa la jiiday barkimooyin baraf ah iyo geedo yaryar, iyaga oo u adeegay jeexa jilicsan ee Asia iyo Asia. Foosto riig ah oo jilicsan ayaa la adeegsaday frisee, oo lagu daboolay foornada loo yaqaan "crystallized pecans" iyo casaan-casbaabka cas, sida salad yar. Maraq hilib-caano qoyan oo laga sameeyo galangal iyo shitakes wuxuu ahaa bood aad u macquul ah oo ah version Thai ah kha gai maraqa - waxoogaa ka badan oo cusbada iyo caanaha ah ee aan doorbido, laakiin laad xoog leh oo ah uunsi ah oo aan ku farxay.
Duck Peking dubay wuxuu ahaa mid aad u flavorful iyo inventive, u adeegsaday leh boqoshaada qalalan-kakan la dubay iyo nalalka ubaxa, dhirbaaxo iyo kalsooni of jaranjarada. Guuleystaha kale wuxuu ahaa lakabka lakabka ah ee lagu hayo ee suugada curdinka ah ee fudud, oo la shaqeeyay boor chok iyo macaan macaan oo macaan leh oo daboolay curry. Beerka hilibka lo'da ee leh miro-geedka iyo carmalel-caramel-emulsion ayaa la jilicsanaa maraqa quudin adag, oo muujinaya tababaraha Faransiiska ee Vongerichten. Hilib doofaar oo dabiiciga ah ayaa la adeegsaday dabaysha iyo foosto macaan oo macaan leh leh digir macaan oo qoyan oo dhadhan fiican leh, haddii aan gaar ahaan xiiso lahayn.
Waa in la sameeyo waa dhinac bariis macaan. Badeecad sharaf leh, bariis gaaban, gumaadkan oo kale ah suuqyada waddooyinka ee Thailand ayaa macaankiisa ka hela caano qumbaha waxana lagu cadayaa caleemaha muuska. Waan diiday in la wadaago - oo la jirdilay inuu dalbado adeeg labaad oo loogu talagalay macmacaanka.
Dune's décor waa xarrago leh - saqafka qulqulka, muraayadaha dusha sare leh, muraayadaha dusha sare leh iyo muraayadaha mugdiga ah ee madow ee leh barkin dhexdhexaad ah ayaa lagu muujiyaa miisaska muraayadaha madow, espresso iyo mandarin. Marka la barbardhigo aagga banaanka bannaan, daaqadaha sawirada ee qolka qadada ayaa soo bandhigaya aragtiyo aad u wanaagsan oo baddaha ah oo ka yimaada boodada badda.
Adeeggu wuxuu ahaa mid u fiirsanaya - haddii laga yaabo inuu si macquul ah ugu tago dalxiiska Caribbean - xoogaa yar. Waxay u badan tahay inay ka caawisay inaan ka mid ahayn saddexda xisbi ee habeenkii soo mari jiray, laakiin weligay naloo helin wax.
Koorasyada ayaa si dhakhso ah u soo baxday, waayeelkuna wuxuu ahaa mid wacyigelin iyo wacan. Habeen roob leh, waxay ka caawin lahayd in dalladaha albaabbada dib loogu soo celiyo hudheelka hudheelka, laakiin waxay ahayd kormeer yar oo ku saabsan fiidkii kale ee xiisaha leh.
Booqo Website-kooda
Sida kudhisan warshadaha safarka, qoraa waxaa la siiyay adeegyo fican si dib loogu eego. Inkastoo aysan saameyn ku sameynin dib u eegista, About.com waxay rumaysan tahay in si buuxda loo soo bandhigo dhammaan khilaafaadka ka iman kara xiisaha. Wixii macluumaad dheeraad ah, arag siyaasadeena anshaxa.