Cuntada iyo cabitaanka El Salvador waxay si gaar ah u kala duwan yihiin cunnada kala duwan ee Central America. Waa natiijada saameynta astaamaha asaliga ah iyo isbaanishka, Cuntada El Salvador waxay noqon kartaa mid la yaqaan sida maraq digaag, ama sida qaali ah sida ubaxyo la isku shiilay.
U hubso inaad raacdo xiriirka hoose ee cuntooyinka El Salvador iyo macluumaadka kale ee ku saabsan Cafiska El Salvador! Waxaad kaloo fiirin kartaa sawirrada El Salvador cunto iyo cabitaan .
- Qaado safarro culus oo ka yimaada Central America! Raadi raashinka iyo cabbitaanka wadamo kasta oo ku yaala bartamaha America
Quraac caadi ah
Cuntada El Salvador waxaa ka mid ah noocyada cunto ee El Salvador, sida ukumo ku darsaday khudaarta (huevos picados), farmaajo, lakabyo jilicsan (platanos fritos), digirta la shiiday iyo tortillas. Miraha cusub ee kulaylaha ah sida mango, cananaaska, iyo muuska ayaa sidoo kale la socda. Haddii aad doorbidayso xulasho caalami ah sida xayawaanka iyo canjaha, waxay kaloo u adeegaan maqaayadaha badankood.
Cuntada Waaweyn
Sababtoo ah El Salvador waxay ku faantaa dhul xeebeed ballaaran, cuntooyinka badda waxay ka mid yihiin qaybaha caanaha ee El Salvador. Sodas iyo stews (caldos) ayaa aad ugu caansan El Salvador, gaar ahaan sopa de pata, isku dar ah ... si fiican, ka eeg hoos.
Cuntooyinka kale
- Pupusas: tortillas galley ah oo qaro weyn leh oo la kariyey jiiska, hilibka, squash, iyo / ama waxyaabo kale oo buuxa. Waxay u adeegaan noocyo kala duwan oo salad ah oo saladh ah iyo digo yaanyo yaryar ah oo ku yaal dusha sare.
- Empanadas: keega burka laga buuxiyo hilibka, baradhada iyo / ama farmaajada. In El Salvador, "empanadas" waxay sidoo kale tixraaci kartaa macmacaan: lakabyo la dubay oo la kariyey kareemka macaan. Cuntada dabiiciga ah waxaa badanaa loo adeegsadaa maraqa yaanyada guriga.
- Tamales: goobo la karkariyey oo la kariyey oo la kariyey, hilib la dubay ama hilib shiidan oo la adeegsaday caleemaha muuska. Haddii aad isku tijaabisay mid ka mid ah dalalka kale ee Dhexe, waxaa laga yaabaa inaadan rabin inaad mar labaad isku daydo laakiin waxaan kuu soo jeedinayaa inaad sameyso. Dal kasta wuxuu leeyahay qandho kala duwan.
- Sopa de Pata: maraq caan ah oo laga sameeyey dalag, dalagyo, caano iyo cagaha lo'da.
Cunto-hurdo iyo caano
- Yuca Frita: yuuka la shiilay, badanaa waxay la shaqeeyeen shubaroon (qaxwaha hilibka doofaarka qotoda dheer).
- Pacalla: ubax calaacal ah oo lagu dubay galley, la shiilay oo la adeegsaday suugo yaanyo.
- Fratos Fritos: xayawaan qoto dheer leh.
- Curtido: Cunto khudradeed, khudradda ku salaysan oo laga sameeyay kaabajka, dabacasaha iyo maraqyada kale. Isku mid ah sida sauerkraut.
Macmacaanka
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Cake ayaa lagu qooyay saddex nooc oo caano ah, oo ay ku jiraan caanaha la uumiifiyey, caanaha la macmalay, iyo kareemka.
- Pastelitos: caleenta bakeeriga ah, oo lagu dubay macmacaanka sida caanaha, xabagta ama miraha caramelised.
- Semita: keega kafeega leh xaji ama ubbaan.
Cabitaanada
Beerta El Salvador ee ugu caansan waa Pilsener. Cabitaanka aan khamriga lahayn ee El Salvador waxaa ka mid ah Kolakampan, soodhaha sonkorta leh ee soodhaha leh; tamarind casiir; horchata, geedo macaan iyo cabitaanka El Salvador ku salaysan; iyo saladka "salad" (salad), oo ah mid isku mid ah oo la cabbi karo oo la googooyey.
Xaggee Cunto iyo Maxaad Bixin doontaa
Marka ay timaado cunto El Salvador oo sax ah, El Salvador way fududahay. Meesha ugu fiican ee lagu helo tayada El Salvador ee tayo leh? Dabeecad-xumo, dabcan! Ka waran Pastelito? Deeqo!
Goobaha kale ee waaweyn (iyo kuwa aadka u jaban) ee lagu tijaabiyo cuntooyinka El Salvador waa baabuurta waddooyinka iyo suuqyada furan. Haddii aanad ku jirin miisaaniyad, waxaa jira meelo badan oo ka mid ah maqaayadaha waawayn ee magaalooyinka waaweyn sida San Salvador, iyo gobollada xeebaha ee El Salvador.
Cuntada El Salvador way kala duwan tahay, lumisay, waxayna soomi kartaa midigteeda. Si kastaba ha noqotee, muwaadiniinta Maraykanku waxay gaajoonayaan cuntooyinka degdegga ah ee Maraykanku waxay ka heli karaan hudheelada makhaayadda sida Pizza Hut, Burger King, Wendy's, iyo Subway oo ku yaal magaalooyinka waaweyn ee El Salvador. Marka laga soo tago, makhaayadaha iyo maqaaxiyadaha kale ee El Salvador ayaa ku yaala Maraykanka
Waxaa soo diyaariyay Marina K. Villatoro