Cunto kasta oo kasta waxaad u baahan tahay inaad isku daydo Oktoberfest

Ka dib dugaaga iyo quruxda, soo qaado macmacaanka xafladda beeraha ee ugu weyn!

Markaad naftaada isku sawirto iskudhafka iyo Schweinsbraten ee Oktoberfest , waa inaad sii wadaa jidkaaga dar-dar-gelinta . Qalabka ginger gingerbread oo loo yaqaan Lebkuchenhertz ayaa ka badan riwaayad ka badan cuwaaf, laakiin miro ( kuchen ) iyo dawooyin macaan ayaa ku filan kuwa kuwa soo jiidashada badan ee khamriga. Ku raaxeyso sonkorta sonkorta oo la socota macmacaanka ugu fiican ee Oktoberfest.

• 01 of 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , ama gingerbread, waa daaweyn taariikhi ah oo jimicsi ah laakiin waxay u muuqdaan muuqaalkooda xilli hore xilli ciyaareedka Oktoberfest. Noocyada caansaanka ah ee loo yaqaan 'cechy form of heart', keegyadaas waxay ka yimaadaan geeso madow iyo qabow (macaan) macaan sida " Ich liebe dich" (waan ku jeclahay) ama "grüße aus München" (salaan ka soo Munich). Ku qoslid qaansaydhada Gingerbread Hearts ee kuxiran saldhigyada agagaarka Wiesn .

  Inkastoo ay u fiicantahay in ay wax cunaan, kakoobyadani way ka fiican yihiin marka la cuno. Waxay ku dhameeyeen dhambaal si qoorta loogu xiro sida qoorta lagu dhajiyay.

• 02 ka mid ah 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen waa dhaqanka Jarmalka. Fasax ka dhexeeya qadada iyo cashada qaxwada (ama shaaha) iyo cake, tani waxay noqon kartaa nasasho soo dhaweyn ah oo ka timaada madadaalada.

  Noocyada Cake Jarmalka

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: Shukulaatada
  • Sachertorte: Cake Vennese leh sponge sponge iyo lakabka khafiif ah ee macaanka macaan, dhan ku xiran ee shukulaatada madow.
  • Käsekuchen: Waxaa loo tarjumay sida "cake " , macmacaankani si weyn ayuu uga duwan yahay versionka Maraykanka laakiin wali waa mid macaan.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen : Carrot
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" waa lakabyo qallalan oo ku jira shukulaatada shukulaatada, kalluunka daruuriga ah, iyo jiirka.
  • Gugelhupf: Cunto uumi ah oo cirif badan leh ayaa la karkariyey miraha cusub iyo kareemka la kariyey.
  • Zwetschgenkuchen: Maqaayad khafiif ah ayaa lagu daboolay xayawaan duugoobay ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: Kala duwan ee keegga qoyan

• 03 of 07

  Dampfnudel

  "Noodle Steam" waxay noqon kartaa mid macaan ama macaan leh nooca macmacaanka ah ee la dumiyey oo la adeegsaday suugo budada ah oo macaan. Ciriiri iyo cufan, waxay ka sameeyeen cajiinka khamiirka ah ee lagu sameeyay kubbado. Waxay ku dhacaan isku-dar ah caanaha fudud ee karkaraya iyo subagyadaas oo cabitaankoodu yahay sida qaboojiyaha, taasoo keentay magaca.

  Vanillesoße ( Suugaanta vaniilka ) waxaa lagu daraa buraashka waxaana lagu dhameeyaa sonkorta budada. Wixii heer sare ah ee loveliness, waxaa laga yaabaa in laga buuxiyo miro ama chocolatey qolalka.

• 04 of 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn ayaa si bareer ah u tarjumeysa "boqorada qashinka / walaxda". Horumarinta Awstaria Franz Joseph Joseph I, waa macmacaan buuxa oo si dhab ah u ekaa khaladka marka la adeegsanayo - is khilaafsan oo u dhigma boqorka.

  Cawska cufan ee la yiraahdo "Badems" iyo "sabiib", waxaa la jarjaray gudaha digsiga iyadoo la karinayo iyo sonkorta lagu daro caramelize. Cagaarshow ama miro khafiif ah ayaa loo adeegaa si loo barbardhigo macaan.

• 05 ka mid ah 07

  Gebrannte Mandeln

  Waxaad daawan doontaa daaweyntan ka hor intaadan arag. Gevanne mandeln waa miraha sonkorta leh ee sii deynaya quruxda macaan ee dhadhanka leh waxaana loo adeegsan karaa papiertüte la qaadi karo (waraaqaha waraaqaha). Qaado nuts qaar ka mid ah si aad u diiriso gacmahaaga iyo calooshaada inta aad ku socoto hoolalka caanka ah.

• 06 ka mid ah 07

  Strudel

  Hudheelkan macaan ee caanaha ah ayaa caan ku noqday Habsburg Boqortooyadii qarnigii 18aad waxana uu sii waday inuu ku raaxaysto maanta. Caadi ahaan waxay ka buuxsameen miraha iyo lowska, tusaalaha caadiga ah waa apfelstrudel leh miro autumnal oo wanaagsan oo tufaax ah.

  Macmacaankan waxaa ugu wanaagsan la qaboojinta bakeeriga ee vanillesoße oo ay weheliso qaxwaha xooggan ee jarmalka - ku fiican inuu bilaabo maalinta ka soo baxa ama laga bilaabo subaxdii beeralayda.

• 07 ka mid ah 07

  Eis

  Kareemka ayaa laga yaabaa in uusan codka u raali galin sida Oktoberfest ay ku dhacdo roobab joogta ah, laakiin sida ugu dhakhsaha badan ee qorraxdu soo baxdo waxaad qari kartaa in Jarmalku ay ku fuuli doonaan qaar ka mid ah eis .

  Ku darida karriinka, erayga Jarmalka ee jalaatada - " eis " - waxaa loogu dhawaaqaa ereyga Ingiriisiga, "baraf".