9 Cabbitaanada Iskuduwaha ee Kanada 10 Cuntooyinka aad ku qasban tahay inaad isku daydo Quebec | Beer Canadian ah
Qaraabada Maryan, Dhiigga Dhiigga ah (inta badan loo yaqaan "Caesar") ayaa ah kanadiga Kanadiyaanka ah oo la sameeyay isticmaalka vodka, Casiirka Clamato, dhirta iyo qurxinta.
Casiir Clamato, qaybta ugu muhiimsan ee Caesar dhiigga, waa isku dar ah casiir yaanyo, dhir udgoon iyo maraq adag, taas oo laga yaabo inay ku dhacdo funky, laakiin dhab ahaantii dhadhanka iyo dhadhanka.
Marka la barbar dhigo Mary Dhiiga ah, Caesar waa wax yar oo saltier ah, oo leh qoto dheer oo dhadhan; ma laha cunto dhadhan ah "dhadhan 'dhadhan, inkastoo maraq adag.
Clamato (magaca labadaba magaca labadaba laakiin sidoo kale sida loo yaqaan 'juice' ayaa caadi ahaan la og yahay, iyadoon loo eegin soo saaraha) waxaa laga helaa dukaanka ama dukaanka wax lagu cuno ee Canada, laakiin, si adag, way ku adkaan kartaa in laga helo Maraykanka, halkaasoo uu ka yimid. Wal-Mart waxay ku qaadataa inta badan dukaamada Maraykanka iyo casiirku caan ku yahay Mexico. Wadamada Yurub iyo wadamada kale, waxaa laga yaabaa inaad raadiso dukaamada qaaska ama amar internetka.
Caesar waxay asal ahaan ka soo jeeddaa Calgary, Alberta, markii uu bartender khayaali u abuuray inuu calaamad u furo makhaayadda talyaaniga. Naxariistiisa wuxuu ahaa saxanka Talyaaniga, Spaghetti Vongole (Baasto leh clams).
Inkastoo cabsida dhiigga aan caadi ahayn Mareykanka, waxay yihiin cocktail caan ah oo Kanada ah waxaana laga heli karaa bar ama wax makhaayad ah ama waxaa laga iibsan karaa qashin ama dhalooyin ku jira khamriga la iibiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 1-2 oz oo ah vodka aad jeceshahay
- Casiir Clamato, mid caadi ah ama basbaas leh. Motts waa nooca ugu ballaaran ee lagu heli karo Kanada. Clamato ee Maraykanka iyo Mexico. Wadamada kale, isku day dukaamada khaaska ah ama amar internetka ah.
- Suugaanta Worcestershire
- Maraqa Tabasco ama Suugo kulul oo la mid ah. Qaarkood waxay xitaa isticmaali karaan malayga ama faleebada "laad".
- Cusbada cusbada (lakab)
- Boorashka caleenta iyo / ama digirta la kariyey iyo / ama qajaar la dubey iyo lime kalluun si quruxsan. Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin in ay wax ku abuuraan Caesar qashin iyo waxay isticmaali karaan gawaarida qabow, qaniinyada qallafsan iyo kuwo kale.
- Baraf
Diyaarinta:
- Ku rid liin ama liin ku filan saxan si aad si buuxda u daboosho.
- Dhinaca kale, sameeya cusbo cusbo.
- Ku dhaji dusha sare ee muraayada ugu horeysa casiir ka dibna ku sii cusbo si aad u dillaaciso.
- Buuxi muraayada barafka.
- Shub salad sharaf leh oo galaas ah si aad u tiriso saddex (seddex shey oo wanaagsan, xoog leh).
- Ku dar Tabasco si dhadhanka u dhadhamiso: loogu talagalay kuleylka, 7-10 dhibcood.
- Ku dar 1-2 wiqiyood oo vodka ah (ama aan lahayn vodka Caesar bikrad ah).
- Iskuday juuska Clamato.
- Diido leh ciridka iyo lime kiriimada (ama qajaar la jarjaray, digir la jarjaray ama dhirbaaxo, ama qallalan qabow) oo ku raaxee Caesarada dhiiggaaga.
Isbeddelka cabbirka sare ee qiyaasta kor ku xusan Cuntada Caesar dhiigga waxaa ka mid ah bedelida Tabasco oo leh malayga.