Dukaamada Thailand

The 3 Beer Ugu Wanaagsan ee Thailand

Beerta Thailand waxay runtii hoos u dhigtaa sadexda dukaamada beeraha ee Thailand: Singha, Leo, iyo Chang.

Dhammaan saddexda beero ayaa ku raaxaysta inta badan daacad u ah ka dib markii ay sameeyeen dadka maxalliga ah, kuwa safarka ah, iyo kuwa reer galbeedka ee hadda u wacaya guriga Thailand .

Tartanka Thailand waa mid aad u kulul - badanaa uma baahnid in aad fiiriso qof aad ku aragto qof T-shirt ah oo kor u qaadaya mid ka mid ah bangiyada waaweyn ee waaweyn. Beeralayda Beerta ee Thailand waxay jecel yihiin waxa ay jecel yihiin, waxayna ku raaxaystaan ​​murugada. Dad badan ma ogaanayaan Leo iyo Singha waxaa soo saarey shirkad isku mid ah.

Beer waxaa markii hore lagu soo bandhigay Tayland martida yurub ee Yurub, laakiin taniyo 1933, Thais waxay soo martay keli ahaantooda. Inkasta oo aad ka heli karto beerta laga soo dhoofiyo barkadaha iyo maqaayadaha badankooda, beershayaasha deegaanka waxay sameeyaan shaqo weyn oo xakameynaya xanuunka iyagoo ku raaxaysanaya baasto dhir ah .

Hudheelka farshaxanka ayaa isku dayaya inuu qabsado Tayland, si kastaba ha ahaatee, sharciyada adag iyo ciqaabta adag ee loogu talagalay xannibaadda ayaa wiiqaya warshadaha. Sannadka 2016-ka, sharciyada ayaa xitaa lagu adkeeyay. Tan iyo markii isbedelku dhacay, Tayland waxaa lagu adkeeyay sharciyadiisa ku saabsan khamriga .

Talo: Ha la yaabin markaad bangigaaga ee Thailand la siiyo adeeg baraf ah ( nam keng ). Maaha mid u xun sida uu u dhawaaqayo, gaar ahaan kuleylka Koonfur-bari ee Asia. Cabbitaanka cabitaanka deegaanka waa in la wadaago dhalooyin waaweyn; ma joogaan waqti dheer qabow.

• 01 of 03

  Singha

  Qaranka: "hees" ( h iyo aamusnaan)

  Tayada ugu horeysay - iyo dad badan ayaa ku doodi lahaa, ugu fiican - beerku waa nadiif ah oo nadiif ah oo ciriiri ah 5% boqolkiiba ABV.

  Singha ayaa sidoo kale ku leh dukaanka Thailand ugu caansan Tayland tan iyo markii loo dhoofiyo dalal badan oo ajnabi ah. Waxay u muuqataa mid caddaalad ah, Boon Rais Brewery ayaa soo saartay Singha tan iyo 1933.

  Magaca "Singha" waxaa laga soo qaatay kalfadhi , erayga Sanskrit ee "libaax" iyo xayawaan xoog leh oo ku yaal Hindu fanka (sidoo kale sababta Sinjiga loo yaqaan "Lion City" ).

  Singha ayaa inta badan ka qaalisan tayada kale ee biirka beerta ee Thailand. Waxaa laga yaabaa in sababtaas awgeed ay u badan tahay in lagu diidey socdaalayaasha miisaaniyada kuwaas oo doorbidaya Leo ama Chang.

  Boon Rawd Brewery (kii ugu da'da weynaa ee Thailand) ayaa xarunteedu tahay Bangkok, laakiin beerta waxaa laga soo saaraa meelo laga soo galo dhammaan dalka. Raadinta dadweynaha ee warshadeynta laguma soo sheegin, hase yeeshee, shirkado gaar ah, kooxo, iyo shirkado ganacsi ayaa la qabanqaabin karaa iyada oo lala xiriirayo shirkadda.

• 02 of 03

  Leo

  Suuqa: "Leo"

  Leo, oo leh 5% boqolkiiba ABV, waa mid ka mid ah "miisaaniyada" ugu caansan Thailand - badanaa sababta oo ah waxay si fudud u dhacdaa mana aha Chang.

  Mar hadiiba, Chang waxa uu lahaa sumcad sharaf leh oo si joogta ah u siinaya "isbeddel". Safarku waxay u jeesteen Leo kaas oo loo tixgeliyey tayo wanaagsan, laakiin weli waa qaali. Sida Singha, waxa kale oo ay sameeyeen Boon Rawd Brewery, laakiin wax yar ayay ka yar tahay. Haa, magacu waa qeylo kale oo ku saabsan xayawaanka, sida libaaxa.

  Leo waxay leedahay saamiyo badan oo suuqa Soomaliya ah, laakiin sida ay ku waramayso Chang daacad u ah, ayaa ka maqan dhadhanka dhadhanka ee Chang. U wac tartanka dhexe ee u dhaxeeya Chang iyo Singha.

  Qiimuhu way kala duwan yihiin waddanka, laakiin Leo sida caadiga ah waxay ku baxdaa wax yar oo ka badan Chang balse way ka yar tahay Singha.

• 03 03

  Chang Beer

  Soogalootiga: "ch-ah-ng" intii aad "ch-ae-ng"

  Beer Chang ( Chang waa ereyga Thai ee 'maroodiga') laga yaabo in aan loo ogaan Karin Galbeedka sida Singha, laakiin waxaa si weyn u caan ah Thailand. Chang waxa si gaar ah loogu jecel yahay safarrada miisaaniyadda kuwaas oo wakhti badan ku bixiya wada-xaajoodka : waa midka ugu qiimaha badnaa ee ugu fiican ee laga helo balaagada beerta ee ugu wayn Thailand.

  Chang wuxuu caawiyay dib u soo celinta safarrada qorraxda ka baxsan tan iyo 1995. Dad badan ayaa doorbidaya dhadhanka adag ee Leo ama Singha. Ilaa 2015-ka, lager waxaa ugu xoogan doorashooyinka beeraha ee Thailand: ABV waxay ahayd garaacid garaac 6.4 boqolkiiba. Chang Chang oo cusub wuxuu leeyahay ABV boqolkiiba 5.2.

  Inkasta oo ay ku guuleysato abaalmarino badan, Chang ayaa ku dhibtoonaya sumcad tayo leh. Rikoodhadu waxay ku ordaystaan ​​dareen ah in Chang's ABV uu ku haboonayn dhalooyinka oo wuxuu gaari karaa in ka badan 10 boqolkiiba. Backpackers ee Thailand oo dhan waxay ka cabsi qabeen cabsida "Changover" oo dhab ahaantii dareentay sida maroodiga oo taagan madaxa. Halkii laga dhaafi lahaa, balsiinka beeraha waxaa badanaa loo tixgeliyey dambiilaha.

  Isbedelka ayaa bedelay ABV iyo caanobooraha, wuxuu sii daayay dhowr nooc oo kala duwan oo ay ku jiraan Chang Chang, Chang Chang, iyo Chang Export. Sannadka 2015, dhammaan noocyada kala duwan ayaa lagu soo koobay Chang Classic.

  Chang Chang waxa soo saara Thai Thai (ThaiBev), shirkadda ugu weyn ee cabbitaanka ee Thailand. Waxay sidoo kale ka dhigaan Sangsom iyo Mekhong, rumeysiyada ugu caansan Thailand.

  ThaiBev waxaa la aasaasay sanadkii 2003, waxaana uu xarun ku leeyahay Bangkok, laakiin inta badan daaqsinka waxaa lagu qabtaa Ayutthaya , caasimada hore ee waqooyiga magaalada Bangkok.

  Archa (faras) boodh ayaa sidoo kale soo saaray shirkadda ThaiBev, si kastaba ha ahaatee, maaha mid si fiican loo yaqaan safarrada. Archa waa sooc caan ah oo lagu soo bandhigo goobo ganacsi oo jecel dhadhanka iyo boqolkiiba 5% ABV.

  Waxaa cusbooneysiiyay Greg Rodgers