Inta badan Frankfurt waxaa lagu burburiyay WWII, inkastoo qaar ka mid ah dib loo dhisay, sida xarun taariikhi ah ee Römerberg , goobtii ganacsi ee magaaladu ku fiicnayd dhaqankeeda. Laakiin ma aha dhammaan ganacsiga, ganacsiga, ganacsiga ee magaaladaan casriga ah ee Jarmalka. Tani waa meesha uu ku dhashay Goethe ! Qaar ka mid ah matxafyada ugu fiican dalka ayaa ku yaal Webiga Wabiga. Tani waa meelaha ugu wanaagsan ee Jarmalka u cabbo Apfelwein .
Waa maxay Apfelwein ?
Apfelwein (khamriga tufaaxa) waa cabitaanka macaan ee gobolka iyo waa dhadhan la helay. Waxaa loogu yeeray Ebbelwoi by qaar ka mid ah dadka maxalliga ah, oo lagu amro sida Schobbe oo kale, waxaa sidoo kale loo yaqaan Apfelmost bari ka baxsan (sida Wurzburg) iyo Austria. Aagga Frankfurt waa mid ka mid ah gobollada ugu caansan ee miro-dhalinta ee Jarmalka sidaa daraadeed waa dabiiciga ah in qaar ka mid ah cabitaanka tufaaxa cusub ee la tufaaxay loo oggol yahay in la nadiifiyo oo khamriga noqdo.
Apfelwein badanaa waa badeecada Granny Smith ama tufaaxa Bramley oo leh alkolada inta u dhaxeysa 4.8 ilaa 7%. Waxay leedahay dhadhan, dhadhan dhan, ma aha mid macaan sida dad badan oo caan ah oo soo saaray Maraykanka.
Xasuuso in inta Jarmalku ay ku dari karaan liinta ama kalluunka biirka , waa in aanad marnaba ku dalban khafiif ah qashinka leh liinta. Kaliya macmiilka la aqbalo waa Apfelwein kulul oo leh qumbaha qoraxda iyo sharraxa liinta si loola dagaalamo hargab - cunto caafimaad oo caadi ah.
Cabbitaanka waxaa caadiyan loo adeegsan jiray qaab , a .3 litir (10 oz.) Oo leh dhalooyin xagal ah oo hoos u dhigaya nalka iyo hagaajinta xakamaynta. Meelaha intooda badani waxay bixiyaan warqado dhar-cad oo la yiraahdo cusbo leh oo loo yaqaan ' Bembel' oo leh faahfaahinta midab buluug ah.
Cuntada Calooshaada ah ee la yiraahdo Apfelwein oo leh walxo dabiici ah Franken sida Grüne Sosse ( Ukunka cagaaran ee cagaaran) oo leh ukun adag oo la kariyey ama jilicsan, gabay ahaan loogu magac daray Handkäs mit Musik (farmaajo caano ah oo la jarjarey oo la jarjaray). Meelo badani waxay bixiyaan Frankfurter Platte ( tufaaxa Frankfurt) oo ka buuxa sausage iyo hilib si aad u shiddo oo aadna u cabto.
Qodobka muhiimka ah ee Hessian ee Cabitaanka Apfelwein
- Dribb de Bach = Daadka dhexdiisa. Tani waa sida dadka ku nool Sachsenhausen ku tilmaamaan degaankooda dhinaca koonfureed ee Main. (Goobta waqooyiga ee Main waxaa lagu magacaabaa Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Cabitaanka qamriga laga sameeyay tufaaxa
- Guud ahaan? = Hello, sidee tahay?
- Hibb de Bach und Dribb de Bach = Qaybaha waqooyiga iyo koonfurta ee Frankfurt
- Petze = Cabitaan
- E Schoppe un e Schöppsche = Hal galaas oo cider ah iyo cider yar
- Sich ablesche! = Tag sariirta
Meesha laga cabo Apfelwein ee Frankfurt
Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud ee booqdaha si ay u socdaan nolol caadi ah ee Frankfurt waa inay ka helaan kursi cirif badan, oo loo yaqaan ' Apfelweinlokal' . Haddii aad waydiiso agagaarka, qof kasta ayaa damaanad qaadi doona in taladooda ay tahay tan ugu fiican. Taas macnaheedu waa way adag tahay in la helo meel aan ku qanacsanayn, gaar ahaan degmada Sachsenhausen ee Frankfurt.
01 ee 11
Adolf Wagner
Qoyska waxaa la siiyaa tan iyo 1931, goobtan u dhow bartamaha magaalada waa mid aad u jecel dalxiisayaasha iyo dadka deegaanka. Dabeecad dhaqameed leh, dabeecad qoto-dheer leh ayaa lagu soo koobay tiro badan oo ka mid ah Apfelweins , oo si fiican u dhigtay liiska tiknoolajiyooyinka Frankfurt sida Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (hilibka lo'da leh ee juuska cagaaran).
Soo-dhaweynta waxaa lagu talinayaa maalmaha dhammaadka toddobaadka. Kuwa martida ah ee buuxiyay (iyo ka badan) Apfelwein, qoysku waxay qabtaan hudheel heer sare ah oo hudheel ah. Ogsoonow in tani ay tahay Apfelwein oo keliya meelayn - lama beeri!
- Cinwaanka : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Taleefanka : 49 69 612565
02 ee 11
Apfelwein Solzer
Ka dib markii uu furan yahay raashin iyo roodhi qarnigii 16aad, Apfelwein Solzer waxaa maamula qoyska isla shanta sano ee u dambeysay. Waxay ku hayn jireen ganacsi adigoo ah qeexitaanka Gemütlichkeit . Booqashadu waxay dareemayaan soo dhaweyn sida ugu dhakhsaha badan marka ay xaggooda albaabka ka baxaan Apfelwein waxay soo saaraan goobta waxayna ku faraxsan yihiin inay u adeegaan Schoppen wanaagsan.
- Cinwaanka : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Taleefanka : 49 69 452171
03 of 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus wuxuu u turjumayaa "sidan" guriga rinjika ah "waana taas waxa aad ka heli karto. Haa waxay leedahay cuntada macaan iyo Apfelwein ee lagama maarmaanka ah ee loogu talagalay Apfelweinlokal sare, laakiin sidoo kale waxay leedahay sawir gacmeed. Bilaha kuleylaha, ka faaiidaysta barkada meesha ay ranjiyadu kugula socdaan dibadda.
- Cinwaanka : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Taleefanka : 49 69 614559
04 of 11
Hof Seppche
Vibes wanaagsan, Apfelwein wanaagsan iyo muusikada wanaagsan ayaa ah mawduuca Hof Seppche. Qoyska oo leh ku dhowaad 50 sano, Arbacada kasta waxaa ku jira muusik nool oo ah sida Kellnerin ee Dirndl ay u qaadaan xagasha alaabta wanaagsan. U fiirso dabaaldegyada fasaxa iyo ka fiiri menu si aad u qaadato casriga casriga ah.
- Cinwaanka : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Taleefanka : 49 69 355238
05 ee 11
Zur Sonne
"Qorraxda" waxay leedahay jawi dhaqameed oo ku yaal dhismo 500-sano jir ah oo ku yaala Bergerstraße. Waxaa jira beerka iyo cuntada, laakiin dadku waxay ku badan yihiin Apfelwein . Haddii aad runtii u cabto wax kale, Mispelchen waa ciriiri caan ah. Dabeecadda jilicsan ee gudaha - waxay ku diirisaa qiiqa qaboobaha xilliga qaboobaha - waxay ku sii faaftaa Biergarten xagaaga.
- Cinwaanka : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Taleefanka : 49 069 459396
06 ee 11
Dauth Schneider
Herr Schneider waxa uu bilaabay inuu iibiyo Apfelwein isaga oo ka yimid geedkiisa gurigiisa 1800madii dambe. Si uu ugu adeego martidiisa, wuxuu nadiifin lahaa qolka fadhiga si ay dhammaantood u raaxaystaan.
Maanta, degaanku waa wax yar oo raaxo leh laakiin sida hoyga. Waxay u ahayd qoys jilbaha jiilka waana mid ka mid ah kuwa ugu caansan Sachsenhausen.
- Cinwaanka : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Taleefanka : 49 069 613533
07/11
Zur Schönen Müllerin
Magaca loogu talagalay xaasaska aasaasiga ah, Schöne Müllerin (gabadha quruxda badan) ayaa weli ah meel kale oo Apfelwein ah oo sheeganeysa inay tahay tan ugu fiican. Qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee magaalada, waxay si buuxda u daboolaan fasaxyada maxalliga ah iyo sugitaanka sugitaanka, way adagtahay in la isku khilaafo.
- Cinwaanka : Baumweg 12, 60316 Frankfurt iyo Main
- Taleefanka : 49 069 432069
08 ee 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Dhexdhexaadinta waqti-sharafeed, tanina waa mid ka mid ah kuwa ugu da'da weyn ee ku jira hawlgalka. Laga bilaabo 1849 (oo ay la socdeen inta u dhaxaysa 1980 ilaa 1993), waxay bixisaa qaab isku mid ah iyo qiimo weyn sida markii la furay. Isku day cuntada maalin kasta wax macquul ah iyo buuxin.
Meelkan rustic, claustrophobic waxaa ka buuxsamay codadka dadka cabta faraxsan. Bilaha xagaaga Barkinta ayaa furan, Apfelwein iyo biirka ayaa sii wadaya. Isku diyaari inaad sugto dhammaadka usbuuca ama kaliya ku cadaadi inaad kursiga keydiso oo aad saaxiibo sameysid.
- Cinwaanka : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Taleefanka : 49 069 612778
09 ka mid ah 11
Apfelwein Dax
Tani waa nooca uu ku habboon yahay inuu dareemo inuu yahay mid wanaagsan. Frankfurt sida ugu wanaagsan sida Grüne Soße waxaa laga sameeyey xoqan iyo Vokabeltrainer waxtar leh (Tababaraha Vocab ) wuxuu kaa caawinayaa inuu ku soo bandhigo dalxiisayaasha si ay u helaan waayo-aragnimo Frankfurt oo run ah. Ku dheji xarkaha alwaaxa diirran oo ha ku dhejiyo lahjada Hessian ku dhaq. Qaar ka mid ah Bembel ka dib , waxaa laga yaabaa inaad ku raaxaysato inaad ku biirto.
- Cinwaanka : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Taleefanka : 49 069 616437
10 of 11
Ebbelwei Express
Haddii aad rabto inaad Apfelwein ku qaadato wadada, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) waa taraam taariikhi ah oo isku dhafan safarka khamriga. Ciyaalka waxaa ku jira khamri aan khamri ahayn, qof kastana wuxuu ku raaxaysan karaa muusikada caadiga ah ee Schlager .
11 of 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Bandhiga Frankfurt Apple Wine wuxuu bixiyaa nooc kasta oo khamriga miraha ah. Bartenders waxay la wareegi doonaan iyada oo la soo baxa cocktails aan caadi aheyn oo leh cabitaanka Hessian.
Haddii aadan ku qanacsaneyn in aad ku tiirsan tahay khabiirada, waxaa jira dhammaan qalabka aad u baahan tahay inaad ku raaxeysatid cabitaanka Apfelwein ee guriga Geripptes ilaa muraayadaha daboolaya si adag.
Madadaalada waxaa ku yaal muyuusig iyo cunto, laakiin sidoo kale gabayada Frankfurt folklor iyo gabayada lahjadda. Tani waa barnaamij lagu eegayo dhaqanka Hessian.
- Goobta: Roßmarkt
- Taariikhaha : 8-da August ilaa 21st, 2016
- Goobta gaadiidka dadweynaha ee ugu dhow Joogsiyada : Roßmarkt iyo Hauptwache