Marylebone Fish and Chips
Golden Hind oo Marylebone ah ayaa u adeegaysay kalluun iyo jajab in ka badan 100 sano. Ma samaysan kartid biilka si ay marwalba u noqoto qadar diners oo sugaya wadada dibedda (maadaama ay sidoo kale jirto Le Relais de Venise l'Entrecote dhinaca soo horjeeda).
Golden Hind ayaa la furay 1914 oo reer Talyaani ah, waxaana ay noo sheegeen inay jiraan shan mulkiilayaal tan iyo markaas. Milkiilaha hadda, Mr. Christou, wuxuu qabtay ganacsigii sanaddii 2002dii wuxuuna shaqaale Giriig ah la shaqeynayay.
Taariikhdeeda dheer ee dhabta ah looma arki karo gudaha makhaayadda yar yar. Anigu waxaan fahansanahay farshaxanka farshaxanka ah ee loo yaqaan 'anti-art deco-art' fameerka by F Ford of Halifax weli waa jiraan laakiin markii aan soo booqday waxaan kor ugu qaadey kordhinta in lagu daro 2014 ee dabaaldegga sadexaad. Waxa kale oo loola jeeday in aanan hubin haddii sawirada caanka ah ay wali ku jiraan darbiyada.
Qurxinta aan dhicin ee derbiyada caddaanka ah iyo xaabada alwaaxda leh miisaska alwaaxda iyo miisaska aasaasiga ah waxay hayaan fududeyn nostalgic ah.
Golden Hind wuxuu ku jiraa Kaluunka Best iyo Chips ee London .
Muujinta
Cuntadani waa mid fudud oo leh xulasho kalluun oo ay ku jiraan codka, haddock, halibut, saladh iyo dhagax. Ku darso qayb ka mid ah baqshiinka gacanta lagu jaro iyo dhinaca midhaha maskaxda oo aad leedahay cunto quraac ah oo Ingiriis ah si aad ugu raaxaysato.
Cuntada, ma jirin doorasho kaafi ah ama doorashooyin kalluun yaryar laakiin waan fahamsanahay in labadani ay diyaar u yihiin wakhtiga qadada. Ma jiro ilmo carruur ah laakiin gabadhaydu si wanaagsan ayey u heshay iyada oo loo marayo codka caadiga ah.
Kalluunka waxaa lagu bixiyaa qaabka caadiga ah ee dabacsan ama sida caadka lagu qalajiyey. Waxaan doorannay caano iyo codka ahaa casiir leh oo delicious.
Kuwani waa chips khaanadaha ma ahayn midabka dahabka ah ee aad filan karto laakiin waxaa la ii sheegay in ay tahay habka caadiga ah ee ay ku karsanayaan chips halkan cusubna waa la kariyey, ma saliid, iyo weli dhadhan fiican.
Waxaan helnay cuntooyinkeena in ay buuxiyaan oo ay ku raaxaystaan, inkasta oo aan qashinka la yaabay aan lagu darin qiimaha kalluunka (yaa amar ku bixiya kaluunka kalluunka iyo makhaayadda cagaaran?) Miisaankeenu wuxuu ahaa, markaa, waxoogaa ka badan sidii la filayay laakiin cuntadu waa fiican tahay meeshanna waxay leedahay sumcad wanaagsan oo sababa.
BYOB
Makhaayadda ma adeegto aalkolo laakiin waxay leedahay siyaasad BYOB (Soo qaado Booze Khaas ah) waxaana ku yaala dukaamo u dhaw iibinta khamriga iyo beeraha. Ma jirto lacag curyaan ah (laguma soo dallicin inaad cabto khamrigaaga) makhaayaduna waxay ku faraxsan tahay inay bixiso muraayado.
Gabagabo
Adeegu ma fiicnayn oo waxay qaadatay waqti dheer si aad u bixiso biilka. Waqtigaas ayaa lamaane horey loogu soo waday miiska waxayna sugayeen inaan ka tagno; taasoo macnaheedu yahay in aan kursiga ka fadhiisanayo inta aan ku dhejiyay lambarkayga PIN mashiinka lacag bixinta. Ka dibna waxaa la furay albaab kale mana aanan dareemin wax badan oo lagu dhiirri galiyo in ay ka hor tagaan. Anigu ma maleyn karo in dad badan oo daneeya ay dareemayaan in ay ku dari karaan calaamad adeega markaanu dhaco waxaana la ii sheegay inaanan ahayn qaabka kaliya ee u maleynaya in adeeggu sii wanaajin karo.
Laakiin fekerkaygu ma joojin doono dalxiisayaasha in ay halkan ku qulqulayaan sida ay ku jirto buug hagaha. Golden Hind waxaa loo tixgeliyaa hay'ad dhaqameed badan, laakiin dhab ahaantii waxa ay ka maqan tahay jacaylka aad rajeyn kartid.
Laakiin cuntadu waa weyn tahay haddii aad iska indha-tiri karto diyaargarowga iyo diyaarinta adeegga markaa waa u qalantaa booqasho.
Cinwaanka: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Isticmaal barnaamijka Citymapper ama Qorshaha Waddooyinka si aad u qorsheyso marinkaaga adigoo u maraya gaadiidka dadweynaha.