Noocyada Caanka ah, Waxa la Isku Diyaariyo, iyo Shuruudaha Waxtarka leh ee Dalbashada
Cuntada Indonesian waa sida kala duwan oo aan la saadaalin karin sida jasiiradaha. Iyadoo 238 milyan qof ayaa rusheeyeen in ka badan 17,000 jasiiradood, ma aha wax la yaab leh in miisaanku is badalo markaad safar dheeraad ah u socoto. Inkasta oo gobollada kala duwan ay ku faanaan, gaar ahaan khibrad gaar ah, dhowr suxuun oo la yaqaan waxay ku jiraan meel kasta oo laga helo meel kasta oo aad tagto.
- Arag qaar ka mid ah macluumaadka muhiimka ah si aad u ogaato ka hor booqashada Indonesia
Cunitaanka Indonesia
Meelaha maqaayadaha dalxiiska ka baxsan, ha la yaabin haddii cuntadaadu soo gasho diirimaad diiran ama heerkulka qolka. Dad badan oo Indoonesiya ah ayaa inta badan waxay leeyihiin jadwal cunid aan caadi ahayn, sidaas darteed cuntada horay loo diyaariyey oo loo adeegay maalintii oo dhan. Cuntada waxaa badanaa la cunaa gacmaha - Sabab kale oo wanaagsan oo aan u adeegaynin aad u kulul!
- Eeg dhammaan weelka iyo ka soo baxa cuntada Indonesia.
Bariis ama Noodles?
Bariiska cad waa midka default in Indonesia, si kastaba ha ahaatee, waxaad la kulmi doontaa qaar ka mid ah suugo macaan oo la shiilay. Cuntooyinka badankood, gaar ahaan kuwa ku yaala maqaayadaha Padang, waxay ku billaabaan qayb ka mid ah cuncunka bariiska cad.
- Bariis: nasi (waa loo yaqaan: nah-see)
- Bariis: Rabadeed : nasi goreng (u caan ah: u-see-gor-ang)
- White Rice: nasi putih (waxaa loogu dhawaaqay: nah-see poo-tee)
- Noodles: mei ama meey (ayaa loogu dhawaaqaa: mees)
Mie / Mee goreng , baasto la shiilay, waa bedel wanaagsan marka aad suurtagal ahayn inaadan wax cunin bariis dheeraad ah. Noodle-ya waa kuwo aan la saadaalin Karin Indonesia.
Mie goreng waxay ku kala duwan tahay khafiif ah, baasto huruud ah oo la shiilay. Xaaladaha ugu xun, mie goreng waxaa laga yaabaa inay noqoto 'hooyada mees' - ugu raqiisan raqiis ah oo leh baakad dhirta MSG-laden.
- Eeg 10 Su'aalaha ku saabsan cuntada Aasiya.
Hilibka Hindiya
Inkastoo ay jiraan doorashooyin khudradeed oo aad u wanaagsan oo laga heli karo menus, Indooniyaanka ayaa jecel inay cunaan hilib.
Laga soo bilaabo satay , hilibka hilibka delicious ee la kariyey on shumacyo dhuxusha, si loogu daro walxaha walxaha walxaha la isku daro, hilibka marwalba waa ku yaala menu.
- Hilibka: hareeraha (loo yaqaan 'da' ging)
- Digaag: Ayam (waxaa lagu magacaabaa: aye-am)
- Sicir : Sapi (waxaa loogu dhawaaqaa: sa-pee)
- Doofaarka : Babi (waxaa loogu dhawaaqaa: Ba-bee)
- Mutton: Kambing (oo loo yaqaan: gahm-ping)
Ha la yaabin haddii hilibka suxuunta soo socda ay la yimaadaan lafaha iyo baruurta. Inkastoo qaar ka mid ah makhaayadaha dalxiisku ay kala soocayaan digaaga si ay u bixiyaan oo keliya qaybo cadcad, waxa badanaa badanaa la helayaa woqooyiga digaaga oo leh lafo jilicsan.
Cuntada Indonesia
Iyada oo leh jasiirado badan iyo dhaqan kalluumeysi ah, qiimo jaban oo dhadhan fiican leh ayaa laga heli karaa Indonesia. Laakiin ha u qaadanin in makhaayadku ay ku dhow yihiin badda si ay kalluunku u cusub yihiin: karisyada ayaa had iyo jeer isticmaali doona cuntada ugu da'da weyn ee jikada marka hore si looga fogaado qashinka. Raadi makhaayadaha leh mugga sare si loo hubiyo khibradda badda ee ugu fiican.
- Cuntada: Diyaarin laut (oo loo yaqaan 'Mok-a-naan')
- Kalluunka: Ikan (waxaa loogu dhawaaqaa: ee-kan)
- Gawaarida: udang (waxaa loogu dhawaaqay: oo-dahng)
- Squid: cumi-cumi (waxaa loogu dhawaaqay: caajis-caajis)
Qalalan, dhammaan anchovies oo loo yaqaana caanaha loo yaqaan ' ikan bilis' ayaa mararka qaarkood lagu daraa suxuunta dhadhanka kalluunka. Isla sidaas oo kale udang kecil - yaryar, oo la qalajiyay oo la qalajiyey xoog leh, dhadhan kalluunka.
Nasi Goreng oo Indonesia ah
Nasi goreng (Hindiya-bariis la dubay) ayaa loo tixgelin karaa saxanka qaranka ee Indonesia: waxaad la kulmi doontaa meel kasta oo safarka ah wuxuu u adeegsanayaa sida raqiis ah oo la yaqaan. Madaxweyne Obama ayaa xitaa adeegay nasi goreng intii lagu jiray booqashadii 2010 ee Indonesia.
Indonesia waxay qaadataa bariis la shiilay oo aan la mid ah tan bariiska la shiilay oo la cuno oo lagu adeegsado makhaayadaha Shiinaha ee adduunka oo idil. Nasi goreng waa wax badan oo udgoon iyo dhadhan leh qandhooyin iyo daro. Qaar ka mid ah noocyada ugu caansan ee soo muuqda menus waa:
- Nasi Goreng: Nooca fudud ee bariiska la dubay
- Nasi Goreng Gaarka ah: ukunta la shiilay ayaa la dhigayaa korka bariiska si loogu daro borotiin
- Nasi Goreng Ayam: dufan la kariyey digaag la kariyey
- Nasi Goreng Cina: Caadi ahaan isku day in dib loo furo 'Shiine-style' bariis la dubay
Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan nasi goreng ee Indonesia iyo aragti cunto.
Tempeh
Tempeh waa cunto gaar ah, oo ah indoneeriyanka Indonesiya oo la qabsaday cunto caafimaad leh oo dunida ku baahsan. Soybada ayaa la xiiray iyada oo loo marayo geedi socodka khaaska ah ka dibna lagu cadaadiyey gumeysi. Tempeh waa firfircooni badan iyo nuttier ka badan tofu, taas oo ka dhigaysa bedel weyn oo hilib ah. Nidaamka halsano wuxuu sidoo kale keenaa nacasku inuu noqdo mid sahlan in lagu dhajiyo tofu fudud.
Tempeh goreng ayaa si fudud loo jarjarey oo la jarjaray. Si tartiib tartiib tartiib tartiib ah, isku dhajin delicious, isku day in aad sambal tempeh ku darsato suugo yaanyo ah oo jilicsan.
Cuntooyinka Soomaliya Ku Caansan
Cuntada Indonesian waa wax badan oo ka badan kaliya nasi goreng. Waa kuwan qaar ka mid ah suxuunta caanka ah ee ku yaalla goobaha dalxiiska:
- Gado-Gado: Gado-gado macnaheedu waa "hodgepodge," waana sax sida ay tahay. Isku dar ah khudaarta cagaaran iyo / ama cagaar ayaa isku walaaqaya kadibna waxay ku daboolaan maraq badan oo ah jalaatada lawska.
- Ayam Goreng: Waxaa la siiyaa ama aan bariis ah, digaag la kariyey oo la kariyey (ayam goreng) wuxuu ku jiraa Indonesia.
- Bakso: Waxaa laga helaa baabuurta wadooyinka ee kuyaala Indonesia, bakso waxaa badanaa loo arkaa maraq hilib hilib hilib hilib ah, marar badan leh baasto. Qeybaha qaaxadu waxay leeyihiin muuqaalka kalluunka kalluunka laga helo meelo kale oo Asia ah.
- Rojak: Macmacaan gaar ah oo laga helo Indonesia, Malaysia, iyo Singapore, waa caleemo miro ah oo ku daboolan suugo macaan, jilicsan iyo lawska la jajabiyey. Chili iyo xitaa maraq kalluunka ah mararka qaarkood waxay deymisaa dhadhanka aan la ilaawi karin.
Shuruudaha Cuntada ee Cuntada ee Indonesia
- Rumah Makan: makhaayad
- Roti: rooti
- Hawada: biyaha
- Nasi: bariis
- Mee: baasto
- Bakar: dubi
- Goreng: la shiilay
- Ikan: Kalluun
- Ayam: digaag
- Sapi: hilibka lo'da
- Babi: doofaarka
- Tahu: tofu
- Sayur: khudaarta
- Telur: ukunta
- Sambal: kalluunka kalluunka
- Pedas: jilicsan
- Teh: shaah