Inca Kola waa mid aad u caan ah oo sharaf leh astaanta astaanta ah ee Peru. Cabitaanka jilicsan ee jaalaha ah, macaan iyo cabitaan leh - inta badan lagu sharraxay sida bubblegum ee dhalada - ma heysto qaababka kale ee qaran ee qaran sida pisco iyo ta caadiga ah, laakiin taasi waa qayb ka mid ah aqoonsiga qaran.
Taariikhda Inca Kola
1910-kii, José Robinson Lindley iyo qoyskiisa waxay ka soo haajireen England ilaa Peru.
Lindley ayaa aasaasay shirkad dhalad ah oo ku taala Lima, soo saarida iyo suuq-gareenta cabitaanka iyo kuwa aan kaarboonayn. Sanadkii 1928, ganacsiga qoyska oo si tartiib ah u sii ballaariyay waxaa si rasmi ah loo diiwaangeliyey shirkadda shirkadda José R. Lindley SA
Sanadkii 1935kii, iyo qadka soodhada horeba wax soo saarka, José Lindley wuxuu soo bandhigay cusbital cusub oo lagu magacaabo Inca Kola. Waxay ahayd mid degdeg ah oo degdeg ah, markii ugu horeysay ee uu helo caan ku ah degmada fasallada shaqada ee Lima. Toban sano ka dib abuurista, Inca Kola wuxuu noqday hogaamiyaha suuqa ee Lima.
Peruwians waxay ku xiran yihiin cabitaanka, waxaanay ugu mahadcelinayaan qayb yar oo ka mid ah astaanta filimadka ee waddanka iyo ololaha suuq-geynta suuqa oo xoogga saaraya jagada Inca Kola sida cabbitaanka jilicsan ee Peru. Inji Kola ayaa loo isticmaalay in lagu dhiirrigeliyo Inca Kola tan iyo 1960-kii, marka hore oo la yiraahdo La Cedabida del sabor nacional ("Cabbitaanka dhadhanka qaranka") kadibna ay la socdaan iskudhacyo lamid ah sida Es Nuestra, La bebida del Perú ("Waa annaga, cabitaanka Peru ") iyo El sabor del Perú (" Dhadhanka Peru ").
Sanadkii 1972-kii, Inca Kola waxay ku heshay waddanka oo dhan oo xooggan - oo ku filan inuu Coca-Cola siiyo lacag lacageed.
Inca Kola iyo Coca-Cola
Marnaba ma fududa in la qaato markabka ugu qiimaha badan adduunka, ha iska dhaafin, laakiin Inca Kola had iyo jeer waa tartan adag. Sanadkii 1995kii, Coca-Cola waxay leedahay 32% iibka soodhaha ee Peru, marka la barbardhigo Inca Kola wax yar ka sarreeya 32.9%.
Tani waxay ahayd xaalad dhif ah oo loogu talagalay Coca-Cola iyo mid loo baahan yahay daaweyn.
Inkastoo ay guulo ka gaartay Inca Kola, shirkadda José R. Lindley SA ayaa la tacaalayay intii u dhaxeysay 1980-tii sababo la xiriira kacdoonku sababay kacdoonkii Shining Path. Kadibna wuxuu ahaa sicir-barar sareeya bilawgii 1990-meeyadii, taas oo waxyeelaynaysa faa'idada shirkadda.
Ka dib markii dib-u-habayn lagu sameeyo, shirkaddu waxay iska dhigtay deynta oo u baahan gargaar. Sanadkii 1999, shirkadda Corporación José R. Lindley SA ayaa heshiis la galay shirkadda Coca-Cola. Coca-Cola ayaa soo iibsatay kala bar of Inca Kola - oo ah mid ka mid ah kooxaha aan waligood awoodin inay garaacaan - iyo 20% saamiga Lindley Corporation.
Inca Kola Maaddooyinka
Sidaa daraadeed waxa ku dhacaya miro yar yar, cabitaan walaac ah oo jaalle ah? Waa hagaag, sida Coca-Cola, waxaa jira heer qarsoodi ah oo ku hareereysan habka saxda ah ee Inca Kola. Dhinaca kale dhalada (ugu yaraan kuwa laga soo saaro Peru), waxaad arki doontaa waxyaabahan soo socda:
- biyaha carbonated
- sonkorta
- citric acid
- sodium benzoate
- kafeyn
- dhadhanka
- tartrazine midabeynta
Waxyaabaha aan qarsooneyn ee ku jira dhalada aan ku jirin dhalada waa fiilada liinta ( Aloysia citrodora ama Aloysia triphylla ), oo loo yaqaan Peru (iyo guud ahaan Andes) oo ah Hierba Luisa. Warshadani waxay ku badan tahay beeraha qoyska qaybo ka mid ah Peru, halkaas oo loo isticmaalo sida infusión (shaaha geedaha) iyo in lagu daro dhadhan qabow cabitaanno, sorbets, iyo suxuunyo wax lagu duubo .
"Bixinta Talooyin"
Ma jirto wax dos ah ama aan la sameynin Inca Kola - waa wax badan oo ah waqti kasta - meel kasta oo cabitaan ah. Waxaad ka heli doontaa xarumaha kala duwan ee Peru, laga bilaabo makhaayadaha cuntooyinka degdegga ah (oo ay ku jiraan McDonald's) si loogu soo bandhigo maqaayadaha maqaarka. Inca Kola sidoo kale waa wehliye u dhigma cuntada Peruvian Shiinees ah oo ka shaqeeya makhaayado badan oo dalka ka mid ah.
Inca Kola waa cabitaan qabow, waa cabitaan la yaab leh. Si kastaba ha ahaatee, Peruvians badan ayaa leh cabsi cilad ah oo ku saabsan isticmaalka cabitaanada qabow-qabow, taas oo ay ku cabbi doonaan heerkulka qolka.
Si ka duwan Coca-Cola, Inca Kola marar dhif ah - had iyo jeer - waxay u adeegtaa barafka, mana loo isticmaalo sida isku dhafka cabitaanka khamriga sida rum ama vodka (haddii aad rabto inaad isku daydo wax ka duwan dhalada Inca Kola, halkan waa tusaaleyn loogu talagalay keegga Inca Kola).
Xagee laga iibsadaa Inca Kola
Inca Kola waxaa laga helaa Peru oo dhan; xitaa dukaanka yaryar ee tuulada ugu yaryar ayaa laga yaabaa in uu ku jiro dhalo ama laba meel oo ku yaal shelf.
Haddii aad rabto in aad ka iibsato Inca Kola oo ka baxsan Peru, raadso dukaanka khaaska ah Latin America. Waxa kale oo laga yaabaa inaad ka heshid dukaamada waawayn ee ku yaalla aagagga beelaha waaweyn ee Koonfurta Ameerika. Haddii taasi aysan ahayn ikhtiyaari, waxaad isku dayi kartaa inaad iibsato internetka.
Shirkadda Coca-Cola waxay soo saartaa Inca Kola gudaha Maraykanka. Haddii aad jacayl ku qabatay Inca Kola ee ku taal Peru, u diyaari si qarsoodi ah - ama laga yaabo in aan si khafiif ah - farqiga u dhexeeya dhadhanka u dhexeeya midkood Peruvian iyo US-soo-saaro.