Xocolatl's co-founders wadaagaan dhibco ay jecel yihiin Atlanta
Waxaan ku soo laabaneynaa isweydaarsigeena Inside Atlanta-wiigiiba, waxaanu fadhiisanaa dadka maxaliga ah si ay uga hadlaan waxa Atlanta ka dhigan tahay. Maanta waxaannu ku hadlaynaa Elaine Read iyo Matt Weyandt, labada qof ee awoodda ka dambeeya Xocolatl. Xocolatl waxay ku takhasustay shukulaatada yaryar ee laga sameeyay dhar goos goos ah oo ku taal suuqa Krog Street Market. Ka hor intaanay dukaanku dhicin, lamaanayaashu waxay ku safreen adduunka oo waxay degen yihiin xeebaha Costa Rica halkaas oo ay ku dhufteen bakoolka cacao.
Ka dib markii la baro sida loo sameeyo shukulaatada shokolaatooyinka dhabta ah ee Costa Rica waxay farsamooyinkaas dib ugu soo celiyeen Atlanta si ay noogu wadaagaan inta naga xigta. Maanta waxaan heleynaa dalxiis ah Faafka Big oo uu hogaaminayo Read iyo Weyandt naftooda.
Waxaan ku noolnahay .... " Siddeedkii sano ee la soo dhaafay, waxaan ku noolaa Old Fourth Ward waxaanu jecel nahay xaafada si ay ugu noolaato nolosheeda - farshaxan farshaxan iyo farshaxan, qoysaska halkan ku noolaa, iyo sidoo kale dadka cusub ee raadinaya xaafad firfircoon, iyo yar yar milkiilayaasha ganacsiga ee keena midabkooda iyo midabkooda. Waxaanu yaraynay muddo labo sano ah, tanina waa mid ka mid ah xaafadaha kaliya ee aad ku socon karto makhaayado waaweyn oo badan, baararka, beeraha iyo weliba ganacsiga la sameeyo. Hadda waxaan u soo guuray Adair Park, inta aynaan weli ogeyn, waxaan hore u jecel nahay xaafadeena cusub si ay diirada u saaraan iyo saaxiibtinimadeena deriskeenna. "
Waxaan jecelnahay dadka inay ogyihiin ... " WAA suurta gal ah in ay ku noolaato oo ku soo qaadato magaalada oo leh baaskiil.
Isbahaysiga Baabuurta Atlanta ayaa sii wadi doona in ay sameeyaan shaqo badan oo weyn oo u doodaya una riixaya magaalada si ay u noqdaan baaskiil-saaxiibtinimo. Baaskiilada baaskiilada waxay u egtahay in ay ka baxayaan. Cafiska + Velo waa kafariin weyn Edgewood oo si gaar ah ugu adeegta bulshada baaskiilka. "
Waxaad naga heli kartaa ... " at our warshadaynta shukulaatada our ee suuqa Krog Street iyo gudaha iyo hareeraha Old Fourth Ward iyo Cabbagetown.
Waxaan leenahay dhammaan qaxwaha ( Little Tart ) iyo burritos (Bell Street Burritos) waxaan u baahanahay inaan ka dhigno maalinta. "
Waa Waqti Casho, Waxaanu Madaxa Ku Haynaa ... " Char in Inman Quarter ama Gaja ee Bariga Atlanta. Ka hor intaan midkood la furin, helitaanka Kuuriyaanka waxa loola jeedaa in uu u socdo Buford Wadada, oo had iyo jeer ah meel aad u wanaagsan, laakiin waxaanu ku dhufannay haddii aanu u baahnayn in uu u safro raashin wanaagsan. Our 4- iyo 7-sano jir ah (kuwaas oo ah 1/4 Kuuriya) waxay burburin kartaa kimchi iyo bulgogi sida ganacsiga qofna. "
Saacad walbana wuxuu ku dhuftey 5-saac, waxaan cabsaneynaa ... " hal galaas oo khamri ah ama biir ah guriga marka aan samayno casho. Waxaan leenahay laba caruur oo dhallinyaro ah iyo warshad shukulaato ah oo ay ku orodanyihiin! Maalinba maalinta ka dambaysa, waxaad naga heleysaan qolka Aqalka Sare, kaniisada, Krog Bar ama meel ku taal Bariga Atlanta. "
Haddii aan dooneynay in aan joogno hudheelka, waan hubineynaa ... " Wali ma dhicin, laakiin Hike Inn ee Amicalola Falls ee Waqooyiga Georgia waa safarkeena kuugu dhow ee gudaha ah. Ma jiraan wax qallafsan oo ku saabsan, qalab aad u qurux badan, iyo sida kaliya ee loo heli karo waxaa jira istiraatiiji shan mile ah oo ka soo kordhay dusha sare ee fallaaraha. Ma jirto telefanada gacanta, ma jiraan goobo koronto oo ku yaal barkhada, cuntooyinka qoyska, iyo ciyaaraha guddiga. Laga yaabee inaanu jirno, laakiin way ku fiican tahay. "
Atlanta's Best Kept Secret waa ... " helitaanka beeraha. Waxaa jira meelo badan oo yaryar oo xaafadaha ka mid ah, sida Duck Pond Park ee Inman Park, laakiin sidoo kale waxaa jira jardiinooyin dabiici ah oo fiican oo gudaha iyo banaanka magaalada ka baxsan. Waxaa jira buug weyn oo bogga Facebook ka ah Jonah McDonald oo la yiraahdo 'Hiking Atlanta'. Muxuu yahay sharaxaad is-sharaxan. Jonah ayaa isku dhejiyay 60 ama wax badan oo ku soo kordhay oo dhan ama ka baxsan magaalada. "
Marka aan ku ciyaareyno dalxiis Waxaanu tagnaa ... " Dabcan Xarunta Boqorka iyo Dr. King King gurigeeda dhalashada - kuwani waa darajooyinka ugu horeeya ee loogu talagalay dadka cusub. Kadib, hadba ku xiran cidda aan soo bandhigeyno, waxay noqon kartaa habeen habeenkii Clermont ama Edgewood Ave, casho ah ee suuqa Krog Street ama barta Beltline, ama safar loo maro Aquarium. Maalinta qorraxda, laakiin aan aad u kululeyn, waxaan leenahay jimicsi geedo hoosteed oo ku yaala Xerada Oakland ama Wiiqada Taariikha Ward.
Waxaan Qaadi Doonnaa Dhamaan ... " Baaskiilada magaalada dhexdeeda. Wax yar ayay ku dhacdaa bilaha qaboobaha, laakiin waxaan ku jeclaanay baaskiilkayaga dugsiyadooda markii aan wali joognay Old Fourth Ward. Hadda waxaanu magaalada oo dhan ku wareegnay, waxaan isku daynaa inaanu baaskiil wadno si aan u shaqeyno. Ka soo bixida baabuurka oo u wareegaya xaafadaha ayaa ah hab weyn oo lagu ogaanayo qaybo ka mid ah magaalada oo aadan waligeed haysan sabab macquul ah oo aad ku dhex wado si kale oo aad naga caawiso inaan dareemno isku xirnaanta magaaladeena waaweyn. "
Waxaan jecelnahay inaan ku qarashgareyno lacagahayaga ... " Suuqa beeraleyda waa weyn ee Atlanta . Waan nasiib badanahay inaan heysano fursado badan oo magaalada ah - suuqeena caadiga ah waa Grant Park maalmaha Axadaha, laakiin waxaan jecelnahay inaan u sii gudubno Morningside ama Freedom Park maalmaha Sabtida. Marka laga soo tago beeralayda suuqyada, waxaa jira tiro sii kordhaysa ee dadka wax iibsada ah ee suuqa ku wareegsan. Taageeridda beeralayda iyo ganacsiyada maxaliga ah ayaa fure u ah maalgashiga noolaanshaha iyo barwaaqada xaafadeena iyo bulshadeena - annaguna waxanu faa'iido u nahay marka ay bulshadeenu yihiin kuwo xoog badan oo horumar leh. "