Cabbitaanka khamriga ee Fiji waa firfircooni caan ah oo ka yimaada dalxiiska iyo tuulooyinka degaanka.
Habeenka ugu horreeya ee Fiji , waa inaad ogaataa in ka badan Fijiisiyaashu waxay leeyihiin wax aan caadi ahayn oo cabitaan khamri ah oo la yiraahdo kava. Waxay tixgeliyaan "cabitaan qaran" waxayna ku raaxaystaan diinta iyo munaasabad weyn oo loogu talagalay daawada sahlan (qaar waxay yiraahdaan euphoric).
Foomka booqashada Fiji, waxaa suurtagal ah in lagugu martiqaado inaad isku daydo naftaada inta lagu jiro mudaharaad cabitaan ah oo ka dhacaya goobtaada ama booqashada tuulada degaanka.
Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato caadadan dabeecad qadiimiga ah:
Waa maxay Kava?
Kava, oo sidoo kale loo yaqaano Fijian magaciisu yahay yaqona , waa warshad wadani ah oo muddo dheer loo adeegsan jiray dhaqamada Jasiiradda Pacific ee loogu talagalay saameynta wanaagsan ee nasashada. Waagii hore waxaa loo adeegsaday madaxdii Fijian laakiin hadda waa ku raaxeeyaa qof walba. Si kastaba ha ahaatee, waa hab dhaqameed caan ah oo wanaagsan , si kastaba ha ahaatee, in la keeno hadiyad yar ( sevusevu ) ee yaqona si uu u siiyo madaxa haddii lagugu martiqaado inaad booqato tuulada Fijian degaanka.
Kava waxaa laga sameeyay warshad basbaas ah (methysticum piper piper) oo keliya ayaa loo isticmaalaa. Waxaa marka hore la qaboojiyay budada quraacda ka dibna lagu daraa biyo cusub. Natiijadu waxay u egtahay mid la mid ah biyaha roobka dhoobada ah, dhadhanka qafiifka ahna waa mid khatar badan oo ka roon.
Sidee u cabtaa Kara?
Kava waxaa lagu sakhraamayaa faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan faahfaahin rasmi ah oo loo yaqaan 'Kava Ceremony'. Dharka si fiican u labisan dharka, laakiin si xamaasad leh (aan lahayn dhar gaaban, garbaha la soo bandhigay ama qoorta hooseeya iyo koofiyado la'aan).
Ka qaybgalayaashu waxay ku fadhiisanayaan goobo ku yaal dabaqa hore ee madaxa ama madaxa munaasabadda isaga oo isku darsamaya rootiga rootiga budada ah ee biyaha ku jira foorno alwaax ah oo la yiraahdo tanoa (xididku wuxuu ku jiraa maro si uu u ilaaliyo xajmiga).
Marka kariigu diyaar u yahay, waxaa lagu duubay baaquli loo yaqaan bilo (oo laga sameeyey nus qolka qumbaha) waxaana u gudbay martida ugu horreysa si ay u cabbaan.
Burburinta baaqul of kava waxaa loo tixgeliyaa cayda Fijiyaaniya, sidaa darteed iskuday in yar. Kava waxaa laga sameeyey munaasabadda ama booqasho habaysan oo tuulo maxalli ah oo leh dhalo ama biyo la nadiifiyey ayaa ammaan ah.
Markaad u baahato inaad cabto, waa in aad marmar ku xirtaa, aqbashaa baaquli, oo cab cabir hal mar ah, ka dibna mar kale ku xeji oo ku dhaha, "Bula!" Markaad dib u soo ceshato biloow , saddex jeer ayaad isku xirtaa sida qof waliba kuugu jiro.
Maxaa saameyn ah ayaad ku dareemi doontaa?
Kava ayaa la sheegay in uu leeyahay saameyn wacan, fikrado nadiif ah. Ka dib hal koob kadib waxaad bilaabi doontaa inaad dareentid bushimahaaga iyo carrabkaaga yar yar sida haddii dhakhtarkaaga ilkaha uu adeegsaday Novocain. Haddii aad jeceshahay saamaynta, ku raaxee koobab yar oo la saadaaliyay inaysan lahayn jilbaha!
Xaggee laga gadan karaa?
Waxaad ka iibsan kartaa kava internetka ilo kala duwan. Mid ka mid ah kuwa ugu fiican waxaa lagu magacaabaa Kava.com wuxuuna ku yaalaa Vita, California. Waxay bixiyaan kava jasiirado kala duwan oo ku yaal Koonfurta Bari Pacific oo ay ku jiraan Hawaii, Fiji, Vanuatu, Solomon Islands, ama meelo kale.
Kava sidoo kale waxaa laga heli karaa Amazon.com.
Waxa kale oo ay bixiyaan qayb fiican oo su'aalo badan oo la isweydiiyo oo ku saabsan kava.
Ku saabsan qoraaga
Donna Heiderstadt waa New York oo ku salaysan qoraaga safarka ah iyo tifaftire, kaas oo nafteeda ku qaatay iyada oo raacaysa riyadiisa labadeeda ah: qorista iyo sahaminta adduunka.
Waxay ku qortay daabacaadyo badan oo ku saabsan About.com oo ku saabsan Tahiti iyo jasiiradeeda, Fiji, iyo Hawaii.
Maqaalkan waxaa sameeyay John Fischer bishii October 2016.