Makhaayadaha Albuquerque on Man v. National Food

Albuquerque waxay leedahay maqaayado dhowr ah oo leh suxuuno kuwaas oo ka muuqda Kanaalka Socda ee Man v. Nation Food. Restaurant Frontier, K & I Diner, iyo Sadie's dhamaantood waxay leeyihiin meel ay ku muujiyaan muuqaalkii ay martigeliyeen Adam Richman.

• 01 of 03

  Restaurant Frontier

  2400 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87106

  Adam Richman, oo ah marti-geliyaha Man v v Food, ayaa booqday xuddunta oo loogu talagalay ficilladooda ku saabsan cheeseburgers chile cagaaran. Bandhigga waxa uu fiirinayaa bangiga Bonanza ee Frontier. Bonanza waxay ka kooban tahay labo bakhsho ah afar jibbaar, jiis jiiska ah, iyo hilib doofaar ah oo lagu daboolay tuulo cagaaran. Burger waxaa kale oo ka mid ah dharka madaarka Thousand Island, yaanyo, pickles, basal, iyo salaar.

  Frontier ayaa loo yaqaan cuntooyinka cagaaran ee cagaaran. Waxay ku takhasusaan saxaraha Cusub ee Mexico, burgers, boodhadhka, iyo caan ku ah duubkooda macaan. Waxaa ku yaal jidka jaamacada New Mexico, waa meel aad u jecel ardayda inay la kulmaan oo ay cunaan, xataa saacadaha wee ee subaxdii.

  Xaafadaha Frontier waxay sidoo kale qayb ka ahaayeen dhacdadii Burger ee barkada safarka ee socdaalka ee Burgers, halkaas oo ay ku heleen meelaha ugu fiican America ee loogu talagalay hamburgerka.

• 02 of 03

  K & I Diner

  2500 Broadway Blvd. SE
  Albuquerque, NM

  K & I Diner waxaa loo yaqaan 'daloolka' maqaarka 'derbiga' ee makhaayadda oo ku taala dhinaca koonfureed ee Broadway, kaliya bilawga goobaha warshadaha ka hor dooxada koonfureed. Waxaa caan ku ah gaadiidleyda iyo dadka maxalliga ah ee ka shaqeeya agagaarka kuwaas oo raadinaya qaybo badan oo cunto cunto ah.

  Sidoo kale guriga ayaa u socda Travis oo ku yaal Silver Platter Challenge, kooxda Man v v Food Food waxay go'aansadeen in ay qaadaan tartanka. "Travis" waa 14 rodol oo burrito ah oo isku darsamaya hilibka lo'da iyo digirta oo la gooyey chile gaduud ah oo la gooyey cawska. Kadibna waxaa la jajabiyey chile cagaaran, salaar, iyo yaanyada, ka dibna lagu daro fries french. Waxaad ku heli kartaa bilaash haddii aad awoodi kartid inaad cunto hal saac ama ka yar. Miyuu qofku suurtagal yahay?

  Travis wuxuu ku yimaadaa qiyaaso yar yar oo la maareyn karo, sida "Travis Full", "Half Travis, Travis", iyo Wimp Travis. Quarterly Travis waa qiyaasta ugu caansan, lakiin badanaaba waxay u baahan tahay sanduuq samaysa.

• 03 03

  Sadie's

  6230 4th Street NW
  Albuquerque, NM

  Man v. Nation Food waxay booqatay Sadie si ay u eegto hilibkooda astaanta ah iyo sopapilla beerto. Hase yeeshee, lixdaas iyo badhkooda lafaha ah ee hilibka, baradhada, digirta, chile, iyo farmaajada, ayaa lagu magacaabaa sopapilla ee ugu weyn dunida, waa waxa martigeliya Adam Richman qaadato dhadhan. Saddex xabbo oo digir ah oo digir ah iyo baradho ah ayaa lagu rusheeyaa digaag, hilibka lo'da, iyo adovada carne.

  Tartanka Sopapilla ee tartanka ah ayaa u muuqda mid aan suurtagal ahayn. Waxaa jira todoba rodol oo cunto ah xayndaab, laakiin dad yar ayaa ku guuleystay in ay cunaan dhammaan 60 daqiiqo gudahood. On Sadie's Wall of Fame, hal cuno yaryar ayaa hoos u dhigay sopapilla 18 daqiiqo gudahood. Qaar kale ayaa sameeyay min 60 daqiiqo. Laakiin hal tartan ayaa hoos u dhacay 7:56. Waxaad akhridaa xaqiiqda. Liisaska macaamiisha kuwaas oo aan ka dhigin wax ka badan liiska kuwa leh. Kuwa maamula in ay cunaan sopapilla wax ka yar saacad waxay ka helayaan Sadie's t-shirt, sawir, shahaadada, iyo weel kusaddii salsa salsa.

  Sadie's waxaa si fiican loogu yaqaan Albuquerque cuntada cusub ee Mexico. Cuntooyinkoodu way weyn yihiin, casho kastana waxay la socotaa tostas iyo salsa si ay u bilawdaan. Sopapillas ayaa lagu daray. Chile Chile waa kulul, oo waxay ku timaaddaa casaan ama cagaar leh ama aan lahayn hilib, waxaana jira xitaa xulasho chile oo aan lahayn gluten-free free choice. Qaar ka mid ah suxuunta ay yihiin kuwa ugu caansan ee ay ku jiraan nachos iyo cheeseburger chile cagaar.

  Xaaladda ayaa laga duubay Channel Travel 22kii Juun 2011.