Dhul-darradu - dhirbaaxo, dhadhan, dheef-shiid ah Hindiya-Hindiya ayaa loo keenay KwaZulu-Natal iyada oo shaqaalihii sonkorta lagu soo dhiibay Hindiya laga soo qaaday gumaystayaashii Ingiriiska ee 1800-kii. Muhaajiriintan waxay la yimaadeen iyaga oo leh cunnooyinka dhaqameed ee dalkooda; laakiin markay qandaraasyadoodu ahaayeen, dad badan ayaa doortay in ay ku sii jiraan Koonfurta Afrika. Natiijo ahaan, waxaa hadda jira dad Hindiyiin ah oo Hindiya ah oo ku yaal Durban, madaarka magaalooyinka ee xeebaha waqooyi bari ee waddanka.
Caado dhaqameedka Hindiya waxay noqotay qayb ka mid ah dhaqanka magaalada - sidaas daraadeed Durban hadda waxay caan u tahay maqaayadaha caajiska ah sida ay u tahay xeebaha dahabiga ah iyo goobaha suuqyada . Cabbiridda tijaabada waa qayb muhiim ah oo ka mid ah waayo-aragnimada Durban, iyo qodobkan, waxaanu eegnaa qaar ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee la sameeyo.
Durban Favorites
Gounden's
Gounden waxa uu leeyahay dibedda dufan oo aan saliid lahayn, muraayadda gudaha maahan wax badan oo guriga loo qoro - laakiin waa waxa ku qoran saxankaada oo tirinaya. Mawduucyada joogtada ah ee makhaayadda waxaa lagu muujiyaa jadwal buuxa oo la buuxiyey dadka deegaanka. The menu waa mid fudud, laakiin curries yihiin labadaba dhab ah iyo delicious. Qulqulka waxaa ka mid ah roti iyo bariis, laakiin xulashada ugu caansan ee farcankiinu waa chicken bunny - khabiir Durban ah oo ka kooban baqshiish kala badh ama afar meelood quuto buuxsantay curry kareem. Qaybaha waa deeqsinimo, qiimuhuna waa mid caqli-gal ah, taasoo Gounden ka ah doorka sare ee kuwa miisaaniyadda ah.
Gaar ah: Kaluunka baradhada
Goobta: 520 Umbilo Road, Durban
Makhaayadda Little Indian ee Musgrave
Haddii aad raadinaysid wax waxoogaa ah oo kor u kaco, isku day inaad soo qaadatid makhaayadda Little India ee Musgrave. Makhaarada qolka makhaayadaha casriga ah waxaa loo qabtaa iftiinka qorraxda iftiimaya iyo adeega diirran ee shaqaalaha sugida.
Haddii aad ku cusub tahay curiyaha Durban, waardiyuhu wuxuu kugula hadli doonaa fursadaha menu, si aad u ogaato sida dhabta ah ee aad u soo galayso. Cuntadani waa mid ballaadhan, oo bixisa takhasusyo goboleed oo ay ka mid yihiin dhirta Manchurian-style iyo dosas (burcad baradho) laga bilaabo Koonfurta Hindiya. Waxaa sidoo kale jira xulasho ballaaran oo kala duwan oo ah khudradda iyo cuntooyinka badda.
Gaar ah: Warqada warqadda
Goobta: 155 Musgrave Road, Durban
Maqaayad Hindi ah
On TripAdvisor, Mali ayaa hadda Durban ee ugu sareeya makhaayadda ku baahsan oo dhan cuisines - iyo sabab wanaagsan. Waxaa lagu soo bandhigay guri ku yaal aqal dhisme ah oo aan la qabadsiinin, Mali waxay ka dhigeysaa goob sahlan oo leh derbi-dukumi-xayawaan leh iyo kuraas duug ah. Fikradda halkan ka taagan waxay ku jirtaa adeegga, kaas oo ah mid u dhaw, saaxiibtinimo oo aan dhammeystirnayn aqoon; iyo raashinka, oo loo diyaariyey si daacadnimo leh oo farsamo dhab ah. Cuntadu waa mid aad u ballaaran, laakiin waxay ku takhasustay jasiiradaha koonfurta Indian oo ay ku jiraan dosa, idli (nooc ka mid ah cake duug ah), iyo Chettinad curries. Barigu wuxuu bixiyaa beero maxalli ah iyo doorashooyin yaryar oo ka mid ah khamriga Koonfur Afrika.
Gaar ah: Noocyada Chettinad
Goobta: 77 Smiso Nkwanyana Road, Durban
Hole-in---Wall-Classic Classic
Sunrise Chip n 'Ranch
Waxay ku taallaa meel aan ka badnayn waddada dabiiciga ah oo lagu daboolay calaamado farabadan oo ku dhawaaqaya khaas ah qadar yar oo qiimo jaban, Sunrise Chip n 'Ranch uma muuqato wax badan.
Si kastaba ha noqotee, way furan tahay saacadkuna waxay kasbatay sumcadda jiisaska ugu fiican iyo jilicsan ee magaalada - gaar ahaan ka dib xaflad habeenkii habeenkii (ama jol , sida loogu yeedho Koonfurta Afrika). Fondly oo loo yaqaan Johnny's by Durbanites, Sunrise waxay ahayd aag maxalli ah muddo ka badan 50 sano. Waxay qaadataa oo kaliya, iyo curries iyo cheeska cagaaran ayaa sidoo kale ka mid ah la barbar dhigo rotis caan ah ee makhaayadda. Waxaa jira laanta labaad ee Sunrise ee Mowbray, Cape Town.
Gaar ah: Chip iyo cheese
Goobta: 89 Sparks Road, Durban
Xulashada cunnada ugu wanaagsan
Qolka Biyaha Cusub ee Patel
Inkasta oo makhaayado badan oo Dour Cereals ah ay ka mid yihiin ugu yaraan dhowr fursadood oo khudradda cuntadoodu ay ka kooban tahay, waxay u fiicantahay kuwa aan cunin hilibleyda in ay ku cunaan meel ay ku dhajiyaan dhammaanba qanacsanaanta. Qolka Biyaha Cusub ee Patel ayaa ku habboon biilka si khaas ah, oo si gaar ah ugu adeegaya curries lacag la'aan ah iyo macmacaanka gacmaha laga bilaabo 1915.
Doogga khudradda iyo digirta caanaha ah waa caan ku caan ah oo si joogta ah u iibiya - sidaas darteed waxaad u baahan doontaa inaad si deg deg ah uga dhigto calaamadda si aad u garaacdo dadka qadada ah. Ma jiraan wax qosol ah oo ku saabsan Patel ama hareeraheeda, laakiin tayada (iyo qiimaha) ee cuntada waxay keeneysaa dhibkan Durban-ka wanaagsan.
Iskudhisid: Bean boodh ah Bean
Goobta: 202 Dr Yuusuf Dadoo Street, Durban