Makhaayadaha ugu Taajirsan Cape Town

Cunitaanka Koofurta, Koonfurta Afrika

Ma khaldami kartid inaad ka cuntaan Cape Town iyo agagaarkeeda. Xaqiiqdii waa farxad gastronomic ah iyo illaa heerkii fiicnaa ee ugu wanaagsanaa Afrika. Doorashadayda 10ka maqaayadood ee ugu sareeya Cape Town waxay bixisaa meelo kala duwan oo qurux badan, halkaas oo aad ku raaxeysan karto qurxiyo cusub, beeraleedyo hoose oo la mid ah khamri heer sare ah. Qaar badan oo ka mid ah makhaayadaha ugu fiican waxay ku yaalaan Winelands, halkaas oo taariikhda afar boqol oo sanno oo taariikhda khamriga sameeya iyo culimada culus ay sii socdaan ilaa maanta.

• 01 ee 10

  Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cape Town

  Cannaanka Savoy wuxuu u adeegaa cuntooyinka casriga ah oo ah nooc xor ah oo dabiici ah sida dabiiciga ah. Laga soo bilaabo "Kalluunka Kalluunka leh ee Pea Veloute iyo toonta Sigaarka" oo loo yaqaan "Kudu Lindhøf oo leh Chestnut Spätzle", cuntadu waa hal-abuur, madadaalo iyo macaan. Cuntadu waxay maalin kasta isbedeshaa, laakiin waxay eegtaa in ay hesho fikrad ah waxa ku jira dukaanka. Makhaayadda waa wax aan fiicneyn, laakiin ma ahan kuwo aan cidhiidhi ahayn, derbi-gacmeed diirran iyo meel wanaagsan. Adeeggu waa mid aad u fiican.
  Soo wac: +27 21 424 2626, ama guji website-ka. Cabitaanku wuxuu furan yahay Isniinta ilaa Jimcaha qadada (12.00 - 2.30pm) iyo casho (7.00 - 10.30pm). Maalinta Sabtida waxay u furan yihiin casho (7.00 - 10.30pm). Makhaayadda waxaa la xiray inta badan Axadda.

• 02 of 10

  Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town

  Aubergine waxay u adeegtaa raashinka casriga ah oo leh isugeyn qurux badan oo ah Aasiya iyo reer galbeedka. Maqaarka Cuntada ah, Kiimikada Dufan ee Cajiibka ah ee laga sameeyo maraqa moroolka ayaa si dhib leh ugu dhajin kara Madhicirta hilibka doofaarka leh ee lakabyo dhadhan lagu dubay oo la kariyey jiiska soodhada loo yaqaan 'wonton' iyo salad roccula-tomato. Cuntada xayawaanka ayaa la mid ah khamri fiican iyo adeeg wanaagsan. Makhaayadda waa mid degan oo jaceyl leh, meel fiican oo taariikhda ah, laakiin sidoo kale waa weyn haddii aad ka baxday saaxiibo. Xajiinada ayaa si fiican u shaqeeya halkan, sidaa daraadeed shaqooyinka ka dib waxay raadinayaan meel caan ah si ay u helaan cabitaan iyo nacfac fudud oo fudud.
  Soo wac: (27) 21 465 4909 - ama tag internetka. Furan: Isniinta - Isniinta qadada, iyo Isniin - Cunto Seddex Casho iyo Casho.

• 03 of 10

  Rust en Vrede, Stellenbosch

  Rust v Veste wuxuu si joogta ah ugu qiimeeyay maqaayad sare oo ku taala deegaanka Cape Town, runtiina ma niyad jabin doonto. Cuntadu waa mid casri ah oo leh farsamo casri ah. Meelaha koray, maaddooyinka dabiiciga ah waxaa loo isticmaalaa inay abuuraan suxuun sida Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish, iyo Ginger Crumb. Miisaska afar iyo lixaad waa kuwo cajiib ah, iyo hab aad u xiiso leh oo lagu tijaabiyo cuntooyinka badan ee suurtogalka ah, dhammaantood waxay la midoobeen miraayadaha kala duwan ee guryaha. Meelaha ku yaal xayawaanka taariikhiga ah ee khamriga ah lama garaaci karo, gaar ahaan haddii aad sameysid fiidkii ilaa 6 galabnimo. Adeeggu waa mid aan habooneyn, tikidhka ayaa aad u raaxeysanaya.
  Soo-celinta wac: (021) 881-3757 ama e-mail: dining@rustenvrede.com

• 04 of 10

  Dhibbanaha, Langebaan

  Qalabka Strandloper maahan maqaayad aad u badan oo ka mid ah doonyaha qubeyska hore, kalluumeysiga kalluumeysiga, hoyga dabaysha iyo hareeraha kale iyo jetsam oo u muuqda in ay xeebta duufaan ku degeen. Waxaad ku fadhiisanaysaa ciidda oo aad cunayso. Magaca Strandloper wuxuu ka yimaadaa Xeebaha Daarta Da'da ah oo ka tagay caddaynta dhulkooda xeebta ee ku yaala xaafadaha ku xeeran xeebaha. Waxaa jira 10 koorso oo dhan, laakiin cidna kuma dhawaaqin, haddaad kacdo oo naftaada caawi marka aad diyaar u tahay. Mussels oo ku jira khamri cad, moosyad lagu yareeyo subagga toonta, khaldadka (boodhka), boodhka badda, soodhada caanaha, malfishada sigaar cabba, cirridka lafaha iyo kreef. Waa cuntadii delicious delicious food iyo dhaqanka.
  Soo wac: +27 (0) 22 77 22 490.

• 05 ee 10

  Qolka dhadhanka ee Le Quartier Français, Franschhoek

  Qolka dhadhanka ayaa ku yaal liiska San Pellegrino ee liiska 50 dukaamo ee ugu fiican adduunka ee loogu talagalay cuntooyinka quraacsan, oo ay abuureen Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Suxuunta waxaa lagu dhiirrigeliyaa maaddooyinka Afrikaanka ah ee gaarka ah, mid walbana wuxuu ku siinayaa cajiib ah oo la yaab leh in la dhadhamiyo muddo dheer kadib marka cuntada la dhammeeyo. Saxanka dhadhanka oo dhan waxaa la siiyaa khamri raashin ah. Ka filo inaad ku qaadato ugu yaraan seddex saacadood halkan si aad uga heshid koorso kasta. Qurxinta waa mid aad u fiican, laakiin cashada ayaa wali ku raaxeysanaysa iyada oo aan lahayn dhar midab ah. Aasaaska hotelkan gaarka loo leeyahay ee quruxda badani waa qurux badan in la qaato raashin horay loo sii wado.

  
  Waxaad soo waci kartaa: (021) 876 8442 ama samee barta internetka.

• 06 of 10

  The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town

  Aragtida cajiibka ah, dabeecad cajiib ah, iyo adeeg aad u fiican oo ku wareegsan raashinka lagu garaaco Roundhouse. Xilliga xagaaga waxaad heysan kartaa qado qado qaraar ah oo ku yaala dhismooyinka hantida taariikhi ah, halka ay ka shaqeynayaan cirifka qorraxda ee ku raaxeysanaya xeebta Camps Bay. Fiidnimadii, Roundhouse waxay bixisaa cuntada qurxoon ee cajiibka ah, oo lagu duubay khamri cabitaan ah iyo inay u dhintaan macmacaanka. Meelaha ugu muhiimsan ee la cuno, Roomka Somerset, wuxuu leeyahay muuqaalo qurux badan oo buuraha iyo qulqulka ah, waa runtii sawir qurux leh. Cunnada cuntadu waxay bixisaa cuntooyinka casriga ah ee la yidhaa Asian / African twist.

  Soo wac: 021 438 4347 ama tag internetka. The Roundhouse waxay u furan tahay Cunto - Sat iyo qadada qadada cawska ah Wed - Sun.

• 07/10

  La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town

  La Colombe waxay leedahay boos joogto ah San Pellegrino 50 Cuntooyinka ugu Fiican adduunka. Chief Kirin Scot Kirton wuxuu soo bandhigaa cuntad dhadhan fiican leh oo ay ku dhalatay quraacda Faransiiska ah ee la yiraahdo Asian Asian. Goobaha quruxda badan, ee ku yaal gudaha Beerta Beerta ugu caansan ee Cape Town, oo ku wareegsan xadiiqada isha, waxay ku dareysaa waayo-aragnimada qadada leh. Cunto khaas ah jiilaalka waa qiimo weyn (laga bilaabo Maajo - Sebtembar) waxayna bixisaa diners fursad ay ku soo saaraan shanta koorso oo kala duwan qiimo go'an. Cuntada saxiixa waxay isticmaalaan maaddooyinka maxaliga ah, maaddooyinka cusub iyo liiska khamriga ee cajiibka ah waxay dhammaantood dhadhamiyaan xitaa ka sii fiican.
  Soo wac: +27 21 794 2390. Furan maalin kasta, qado: 12.30-14.30 Casho: 19.30-21.30.

• 08/10

  Beluga, Greenpoint, Cape Town

  Dadka jecel kalluunka waxay isugu yimaadaan Beluga wakhti go'an. Beluga waa mid ka mid ah makhaayadaha cuntada ugu caansan Cape Town. Suuriya, qorraxda, iyo sashimi waxay helayaan calaamadaha ugu sarreeya, iyo wanka xaydha sidoo kale waa mid aad u fiican. Tani waa makhaayad caan ah oo leh tamar badan, sidaas darteed haddii aad raadinayso fiidkii aamusnaanta ah, malaha maaha inaad ku qorto biilka ugu fiican, (ka fiiri Servuga, makhaayadda walaasheed). Boosku wuxuu ku dhawaaqaa saacad farxad leh, sidoo kale wuxuu u adeegaa nalalka iftiinka si uu u dhaqo cocktail xoog leh ama laba. Qiimuhu waa mid macquul ah, adeegana wuu fiican yahay xitaa marka makhaayadda ay buuxsantay awooda.

  Soo wac: 021 418 2948. Beluga wuxuu furan yahay Isniinta - Sabtida qadada iyo Cuntada iyo axada oo casho ah.

• 09 ka mid ah 10

  Jonkershuis, Groot Constantia

  Jonkershuis waa doorasho cajiib ah oo loogu talagalay kuwa raadinaya cunto fiican, qiimo macquul ah oo ku yaal goob quruxsan. Cuntadani waxay ka kooban tahay suxuunta cagaaran, caleenta fudud, salad baradho, iyo khudaar maar ah Cape Beach. Xawaaladaha waxaa loo tixgeliyaa kuwa ugu fiican ee ka jira Cape Town . Xilliga kuleylaha, waa wax cajiib ah in aad ku raaxaysato raashinka geedaha qurxinta ee qarniyadii hore ee beeraha quruxda badan. "Jonkershuis" waxaa loola jeedaa "guriga da 'yarta" waxaana uu ahaa guri labaad oo ah nooc kasta oo Cape Homeland ah, halkaas oo wiilka ugu wayni uu guri ka dhigi lahaa guryo ku filan inuu dhaxlayo guud ahaan.

  
  Soo wac: 021 794 5128

• 10 of 10

  La Petite Ferme, Franschhoek

  La Petite Ferme waa makhaayad yar oo qurxoon oo la jaan qaaday saddex qarni waxaana loo tixgeliyaa in ay tahay mid ka mid ah kuwa ugu fiican magaalada oo loo yaqaan maqaaxiyadaha gaarka ah. Qadada, gaar ahaan, waa jannada. Halkee kale oo aad ku raaxeysan kartid bilawga qaniinyada Springbok Bobotie, waxay la shaqeeyeen poppadums iyo sambalado casri ah? Iyo markaad kudheeraato dhadhankaaga cuntadaada, boogahaaga ayaa iska xiiri doona dooxada quruxda badan iyo aragtida harada. Conde Nast Traveler ayaa Magacaabay La Petite Ferme oo ah mid ka mid ah 15ka Xarumood ee Ugu Fiican Aasaasida Caalamka. Waxaa jira qolal marti oo aad heli kartid haddii aad jeclaan lahayd in aad muddo dheer sii joogtid oo aad udajiso goobta.
  Soo wac: +27 (0) 21 876 3016/8

  .