Maxaa Lakin Halkii Sangria ah?

01 of 06

Iska ilaali Touristy Sangria oo cabso wax ka fiican

Isbaanishku wuxuu sameeyaa khamri weyn. Laakiin sidoo kale waxay jecel yihiin inay ku ciyaaraan khamrigooda sidoo kale. Sangria waa caanka ugu caansan, laakiin waxaa jira siyaabo kale oo Isbaanishku u xoojiyo, sifeynaya oo u milicsanaya khamrigooda. Dhammaantood way ka fiican yihiin Sangria.

Halkan waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah isku dheelitiryada ugu fiican ee Sangria ah ee ku badan baararka Isbaanishka. Dhammaantood waa caado ahaan Spanish, cabitaanno khamri ah oo aad ka heli doonto dadka deegaanka, ma aha oo kaliya dalxiisayaasha. Si toos ah u tag midka koowaad, tinto de verano, ama akhri sababta aad uga fogaato sangria oo ku taala Spain.

Sidee u aragtaa Isbanishka Sangria

Isbaanishku wuxuu daaweynayaa sangria sida aad u badan tahay inaad cabto feeraha. Ma raacdo? OK.

Goorma ayaad cabbi kartaa fowdo? Xisbiyada guriga, sax? Taasi waa marka uu Isbaanishku cabbo sangria. Maxaad u soo bandhigi lahayd martidaada feerka guriga dhexdiisa? Sababtoo ah waa ka raqiisan tahay qof kasta oo bilaash ah, waa sax? Laakiin maxaa yeelay waxaad iibsanaysaa khamriga raqiiska ah, waxaad u baahan tahay inaad ku raaxeyso oo aad wax ka sameyso si aad u cabto, ma oran lahayd?

Taasina waa sababta ay Isbaanishku u sameeyaan sangria xaflad. Maxaad samayn lahayd haddii aad ku aragtay farqiga dalxiisayaasha ee barahaaga xaafadaada khamriga sababtoo ah taasi waxay u maleeyeen in dadka maxalliga ah ay cabbaan Waxaad ku qosli lahayd iyaga, ma adigu? Waxaad heleysaa sawirka!

Weli waad dooneysaa inaad cabto Sangria

OK, markaa waad fahamsan tahay in Isbaanishku aysan cabbin sangria badan oo aadan maskaxda ka eegin sida dalxiis (aad tahay mid, ka dib). Miyaad ku jirtaa sangria muraayad?

Ma ogaan lahayd sangriya wanaagsan? Haddii kale, ninkaaga ayaa kuu sheegi kara! Taasina waa dhibaatada: waxay ogyihiin inaadan waxba ka ogeyn, sidaas daraadeed uma baahnid inaad cabto cabitaan wanaagsan .

Ma dhahayo qataarada Spain ayaa dhamaanteed kugula macaamilaya adiga. Hase yeeshee, ka fikirida dadka yaryar ee isbaanishka ku jira cabbitaanka sangria, mararka badana waxaad ku imanaysaa mid ka mid ah labadan xaaladood:

Marka hore, waxaad ku jirtaa muraayad aan waligeed sangria ka dhicin oo aan haysanin lagama maarmaan. Qofka xayawaanka ah ma doonayo inuu iibsado iibka, wuxuu ogyahay inaadan garanaynin farqiga, sidaas awgeed waxa laga yaabaa inuu kuu adeego khamri cas iyo liin, oo loo yaqaano tinto de verano .

Marka labaad, waxaad ku jirtaa bar oo sheegaysa inay iibiso sangria. Tani waxay ka dhigan tahay inaad ku jirto meel barxad ah ee dalxiisayaasha. Sangriga wanaagsani waa mid xoogan. Hase yeeshee, ma jiraan wax barbarro ah oo u adeegaya sangria oo leh xakameyn weyn oo caan ah haddii aanad awoodin inaad sheegto farqiga. Sidaa daraadeed waxaad ka tagtay waa khamriga casriga ah iyo liinta, oo lagu qurxiyo miro iyo qorfe. Taasi ma aha sangria.

02 of 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano, ama 'Summer Wine' waa cabitaanka doorashada ee bilaha xagaaga kulul ee koonfurta Spain (haddii aadan khamri cabin, taas). Waa fududayd oo kaliya casaan, baraf iyo Fanta Lemon (ama u dhigma).

Waa wax macaan leh, waa raqiis waana sahlan tahay in la sameeyo, sidaas darteed bar ma laha waligood qaldan. Waa habka ugu caansan ee sangria loogu talagalay booqashada ugu horreysa ee Spain.

'Tinto de Verano' waa magac cajaa'ib leh. Magaca fudud, magaca saxda ah waa kaliya 'tinto con limón' - 'wine wine with (sparkling) liin'. Waa inaad u dalbataa sidan oo kale laba sababood. Mid ka mid ah, waxaad u dhawnaan doontaa sidii dalxiis. Laba, waxaad ku tilmaantaa inaad rabto in liin leh liin macnaheedu yahay inaadan cabi doonin gaseosa, biyo macaan oo macaan ah oo dhadhankiisa dhadhankiisa.

03 of 06

Calimocho (ama Kalimotxo)

Calimocho (ama Kalimotxo ee Basque) waxay la mid tahay tinto de verano , laakiin halkii ay ka muuqan lahayd lemonade, waxay isticmaalaan Coca-Cola. Taasi waa, Spain, waxaad heli kartaa khamri casaan lagu qasi karo Coke . Oo adigu maxaad garanaysaa? Waa wax weyn!

Calimocho waxay caan ku tahay saddex nooc oo dadka Spain ah: da'yarta iyo ardayda; dadka ka qeybgalaya Pamplona oo ka shaqeynaya Bulls ; iyo taageerayaasha birta culus.

Hel hal litir ah. Ama ka weyn . (Sida baararka sida Diplodocus Rock Bar ee Madrid, waxaad dalban kartaa kalluunka waxyaabaha sheyda ah!)

04 06

Vermut

Cuntada macaan ee talyaaniga, asal ahaan talyaaniga, taariikh dheer ayey ku leedahay Spain. Waxaana soo laabanaya. Vermut , sida Isbaanishku ugu yeeraan, hadda waxaa mar labaad lagu sakhreynayaa tiro balaaran oo ah gawaarida yaryar ee dalka oo idil.

Vermouth waa khamri cad oo cadaan ah (haa, xataa macmacaan macaan ayaa laga sameeyaa khamri cad), xayawaan iyo caano iyo dhadhanka kale ayaa lagu daray (si ay u sameeyaan muraayad macaan oo mugdi ah, caramel ayaa lagu darayaa). Sidaa darteed, runtii, sharaxaaddan, miyuusan ahayn malaayiin mayl ka fog sangria, ma?

Kuwa aan shaqeynin gelinka dambe (ama ha u daryeeli shaqadooda), waxaa jira qashin qubka , kaas oo si fudud u tarjumaya 'Vermouth o'clock', taas oo ah qadada ka hor. Vermouth waa aperitivo , waana habka ugu fiican ee aad ugu gaajoon karto guntimaha qadada!

Barkad kasta oo leh calaamad ah inay iibiso. Haddii aadan arkeynin calaamad muujineysa in ay iibiso, waxaa laga yaabaa in laga yaabo in kaliya dhalo boodh ah oo Martini Rosso ah ay leeyihiin meel ka dambeeya bararka. Waxaa jira quraarado gaar ah oo qurux badan oo ku yaala degmada Gracia ee Barcelona. Waxaa jira xitaa Vermouth Walking Tour ee Barcelona oo aan ku talineyno.

05 oo 06

Sherry

Sherry waa, qarsoodi ah, ka fog waddada sangria. Laakiin waxaa laga yaabaa, khamriga loogu talagalay dadka aan jeclayn khamri. Waxaana badanaa la macaanaa. Halkaa! Waxaan sameeyey xiriirkayga sangria!

Sherry waa khamri xaddidan, oo kaliya laga sameeyay saddexagal yar oo u dhexeeya Jerez , Sanlucar de Barrameda iyo El Puerto de Santa Maria gobolka Cadiz ee Andalusia.

Waxay noqon kartaa mid aad u qallalan (marka la yiraahdo fino ama manzanilla ), macaan iyo kareem ( Pedro Ximénez ) ama u dhexeeya labada ( oloroso , amontillado , iyo kuwa kale).

Nooc kasta oo shariib ah oo aad isku daydo, waxay yeelan doontaa dhadhan gaar ah, taas oo sida caadiga ah la helo , laakiin helitaanka dhadhan, oo waxaad u maleyn doontaa inaad si dhakhso ah u hesho!

Xaggee baad cabbi kartaa shariib? In Sherry Triangle noqon lahaa ugu fiican.

06 of 06

Khamri

Ha u maleynin sababta oo ah Isbaanishku waa mid aad u fiican marka la isku dayo, aromatizing iyo sifeeyo khamriga in aysan wanaagsanayn in la bilaabo. Spain waxay ka dhigtaa khamri badan oo cajiib ah oo dhan dalka .

Ribera del Duero iyo Rioja waa labada goobood ee ugu caansan khamriga Spain. Sidoo kale waxaan nahay taageere wayn oo wata Toro, kuwaas oo horay u soo hagaagay sannadihii la soo dhaafay si ay u noqdaan kuwo aad u cabbi kara laakiin leh jir badan. Waxaa jira wabi wanaagsan oo dhan.