Cun, Cab, iyo Isku Jir Jeelasha
Dadka reer Quebec waxay jecel yihiin baasooyinkooda, shaki kuma jiro. Baaxadda microbrewers ayaa qirtay xaqiiqda. Inkastoo baararka ugu badani ay u adeegaan noocyo kala duwan oo beero-wadaag ah, waxaad yeelan doontaa khibrada ugu wanaagsan haddii aad si toos ah ugu soo baxdo breweries kuwaas oo u adeega badeecadahooda saxda ah halkaasoo lagu soo dhajiyay. Tani waxay u ogolaanaysaa beeraha afrika inay ku raaxaystaan qoyaanka cusub oo ay dhadhamaan isku dhafka gaarka ah sababtoo ah qaar ka mid ah beelaha waxaa lagu sameeyaa qadar yar oo aan marnaba la dhalaalin oo loo qaybin. Halkan waxaa ku yaal 10 meelood oo waaweyn oo lagu cabo brewed brewed ee gudaha iyo agagaarka Quebec City.
01 ee 08
La Barberie
La Barberie, oo ku yaal St. Roch, waa meel la dhigay oo leh macaamiish kala duwan oo xiiso leh. Waxay leedahay hareeri weyn oo qorrax leh oo aad si sahal ah u lumi karto raadinta wakhtiga hoos u dhaca liistada liiska beeraha ee tuubada. Noocyada xilliyeed waa marwalba doorasho weyn, iyo waxkasta oo asal ah, raadso Chilli Amber ( Ambree aux Piments Forts ), taas oo ah jilicsan oo fudud, laakiin weli way fududahay in la cabbo. Haddii aad rabto inaad habeen ka sameyso, waxaad ku amreysaa "caruusel", muraayad alwaax ah oo haysata siddeed muraayado ama pintas, sidaa darteed waxaad ku tijaabin kartaa dhammaan duullaanka habeenkii ah ee tuubada. Cunto lama siinayo, laakiin waxaad soo qaadan kartaa cunto fudud.
02 of 08
La Korrigane
La Korrigane, oo sameeyey kulankiisii ugu horeysay 2010, waa warshad farsamo oo ah beelaha laga soo saaro tiro yar waxayna u adeegeen oo keliya in ay soo saarto. Milkiilayaashu waxay ku lug leeyihiin ururrada cuntada oo waxay gacan ka geystaan dhiirigelinta soo saarayaasha magaalada Quebec adigoo u adeegaya cunto fudud iyo cunto fudud oo laga sameeyay maaddooyinka maxalliga ah ee soo koray iyo kuwa soo saarey. Mid ka mid ah beeraha ugu caansan waa beerta blueberry ee Emily Carter (miro, ma ahan macaan), laakiin isku midka kale ee la arki karo waxaa ka mid ah Mary Morgan, brew cad cad, ama Croquemitaine , oo leh khariidad khafiif ah. Jawigu waa diirimaad, soo dhaweyn, iyo mid aan rasmi ahayn. Waxaa jira hudheello yaryar, marwalba waa la xirxiray oo layskula dhaqmaa beeralayda jecel in ay cabbaan meel kasta oo ka mid ah Quebec City xagaaga gaaban. I do not know
03 of 08
Brasserie L'Inox
L'Inox waa mid ka mid ah magaalooyinka ugu da'da yar ee microbreweries kuwaas oo loo isticmaali jiray in uu ku yaal Old Port. Dhowr sano ka hor, L'Inox wuxuu abuuray walwal markii milkiilayaashu ay ku dhawaaqeen inay u guurayaan Grande Allee, oo ah dalxiiska ugu caansan ee dhammaan waddooyinka Quebec. Taageerayaasha muddada dheer way ka cabsadeen in meeshu ay lumiso siyaabihii cibaadada ahaa, laakiin markii macaamiishu ay la socdeen biirka, L'Inox Grande Allee waxay noqotay meesha ugu fiican ee lagu cabo bartamaha magaalada. Cunnadu waxay u egtahay qashinka warshadaha casriga ah, barkaduna waa meel fiican oo loogu talagalay dadka daawashada, gaar ahaan marka Grande Alle ay noqoto dad lugeynaya xilliyada xagaaga. Degaanku waxay amar ku siiyaan beerka qashinka si ay u dhaqaan cunto fudud sida nachos iyo eeyaha kubbada cagta Yurub.
04 of 08
L'Archibald
Microbrewery waxaa ku yaal laba goobood: Kan ugu horreeya wuxuu ku yaalaa Lac Beauport, xaafad buuran oo ku taal magaalada Quebec, halkaas oo daaqada u eg yahay hudheel soo dhaweyn ah oo aad joojisid qaniinyo qoto dheer iyo cabitaan ka dib maalin karkala. Midda labaad waa wadada shan daqiiqo ee ka socota garoonka diyaaradaha ee ganacsiga 'supercenter'. In kasta oo goobta uu ka maqan yahay jilicsanaanta, helitaanka sahlan ee fudud iyo isku dhowaanshaha Xarunta ganacsiga ee magaalada Quebec ee Ste. Foy wuxuu ka dhigayaa mid caan ku ah dadka shaqada ka dib. Sida for biir ah, waxaa si fiican u wanaagsan iyo brewed labada goobood. Cunnada ayaa laga bixiyay meel ka baxsan cuntada caadiga ah, oo ay ku jiraan hilibka iyo hilibka kalluunka, iyo sidoo kale pizza iyo baastada.
05 of 08
Corsaire Microbrasserie
Gaariga gaaban oo qurux badan oo ka fog agagaarka Old Old, Corsaire Microbrasserie wuxuu ka dhigaa sagaal sagxadood oo kala duwan, laga bilaabo bake cad cad oo dhadhan la dubay iyo miraha cagaaran (Tanaka) oo ah beer barkad madow ah oo la isku qurxiyo oo la dubay (Davy Jones). Caanaha ayaa sidoo kale loo yaqaanaa xulashada ballaaran ee roodhida hal kiriim ah iyo digirta qaxwaha oo fiican, kuwaas oo lagu dubay dhismaha. Cuntada waxaa loo adeegaa qadada iyo cashada (sandwiches, salad, pizza, iyo cunto fudud).
06 of 08
La Souche
Qaar ka mid ah tallaabooyinka ka baxsan Cegep Limoilou , oo ah xarun jaamacadeed, La Souche ayaa soo dhaweyneysa dad tiro yar oo jecel inay ka baxaan gudaha gudaha rustic ah. Meelaha la ruxay, miisaska oo laga sameeyay daloolo isku dhafan, iyo kursiyo khaas ah ayaa abuuraya jawi nasasho leh, oo si fiican u samee tijaabada ah "Pub" oo si joogto ah isbeddel loogu sameeyo xayndaabka dharka la taaban karo oo ay soo saaraan microbreweries kala duwan. Waxa kale oo ay bixisaa xulasho ballaaran oo ka mid ah beerka dhalada, iyo sidoo kale liiska baayacmushtarka leh oo leh bandhigyo cusub oo la soo saaray oo la sameeyey maaddooyinka deegaanka.
07 of 08
Pub Le Mitan
Buuggan soo jiidashada leh wuxuu ku yaalaa l'Ile d'Orleans , jasiirad ku taala St. Riverrence River, 30 daqiiqo ka soo duushay magaalada Quebec City. Le Mitan waa adeegga ugu weyn ee loo yaqaan Microbrasserie de l'Ile d'Orleans, oo ah dhir macaan oo u qaybiya beersheeda dhammaan gobolka. Kow iyo toban jir ayaa la dhajiyaa sanadka, iyo noocyada xilliyeed waxay si gaar ah u xiiso u yihiin, sida jiilka Jean Dit Laforge (barkad adag oo leh malt, shukulaatada, iyo dhadhanka vaniljaatka ) iyo Louis Gaborit guga (oo ah bakeer amber ah oo la mariyo sharraxa maple jilicsan) . Makhaayadda dhirta 'microbrewery' waxay u furan tahay xagaaga iyo xilli hore xilliga dayrta marka macaamiishu ay ku raaxeysan karaan raashinka raaxada iyo cunnooyinka bistro ee bistro ah.
08 of 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Isagoo booqanaya Shrine of Ste. Anne de Beaupre , Mont Ste. Anne, ama Charlevoix ? Jooji hudheel furan oo ku yaal Microbrasserie des Beaux Pres. Iyada oo ay tahay meel istiraatiiji ah, oo ku yaala St Lawrence River, iyo jawi nasasho ah oo ku yaal aag kale oo ay ku yaalaan qaybo dhaqso ah, Microbrasserie des Beaux Pres waxay ka dhigtaa nasasho nasasho oo ku taal Route de la Nouvelle-France. Iska hubi beerta beerta beereedka adoo dooranaya qaabka dhadhanka yar ama dooro calaamada aad jeceshahay ee ka mid ah 11 nooc oo ku raaxee qadada ama cashada. Dukaanku wuxuu furan yahay habeeyn kasta habeenkii, waana arrin naadir ah.