Miss Mary Bobo Guriga Guddiga

Maryan Bobo's Boarding House waa mid ka mid ah jiidashada ugu weyn ee Lynchburg. Kama qaadato dadka deggan Huntsville waqti dheer si ay u ogaadaan khibradda qadada caadiga ah, kaliya 45 daqiiqo waqooyiga magaalada Lynchburg, Tennessee. Ka eeg sawirada Maryan Bobo House Boarding House .

Dad badan ayaa raba in ay ka dhigtaan safar bille ah bishan waqooyiga si ay ugu fariistaan ​​miiska cuntada ee Maryan Bobo's Boarding House waxayna cunaan cunto karis guriga ah.

Way adagtahay in la rumaysto in magaalada yar ee Lynchburg, ay ku faani karto dadka degaanka ah in ka yar 5,000 iyo gurigooda Jack Daniel's Distillery, waxay keeni karaan basaska maalin kasta.

Kooxda kiniisadda ayaan u tagay inaan u saxiixay Golaha Wakiilada Miss Bobo 2 bilood ka hor. Waxaan ku jiray liiska sugitaanka waxaana loo sheegay inay aheyd "mucjiso" in ay soo afjarayeen oo aan la socon lahaa.

Waxaan tiriyay naftayda nasiib wanaag waxaanay baska raacday wax badan oo la filayay. Waxaan maqli jirey Miss Bobo oo ka yimid dad kala duwan oo ku yaala Huntsville iyo hadda waxaan doonayaa inaan arko oo aan cuno naftayda.

Xarunta Golaha Wakiilada ee Mary Mary Bobo waxay bilowday sanadkii 1908-kii markii ninkii dhallinyarada ahaa uu ku qaatay lahaanshihii Salmon Hotel ee taariikhiga ah. Waxaa loo isticmaali jiray hudheel safar ah waxaana la dhisey guga.

Bobo Bobo wuxuu ku dhintay 1983, kaliya shan toddobaad oo gaabis ah oo ka mid ah dhalashadiisa 102aad. Waxay sii wadi jirtay oo ay ku lug leedahay Golaha Guriga oo dhan nolosheeda.

Waxay ku xirnayd kursiga curyaanka bilo yar ka hor geeridii.

Guriga Guddiga waa riwaayad qurux badan oo leh qaab dhismeedka Fikradaha Federaaliga ah oo leh geedo khariidad weyn oo ku yaal deyrka hore, balbaleyn ballaaran leh oo la jarjarey iyo kuraas alwaax ah oo marti ku dhajin karo ka hor ama ka dib cuntada. Waxaa jira ferns iyo ubax si ay ula dagaallamaan beeraha badan.

Cuntada banaanbaxa waxaa la qabtaa saacadaha 11-ka iyo 1-da illaa 65 qof oo fadhiya. Waxaa nalagu soo sheegay hagaha dalxiiska si aan u joogno saacad goor hore ama waxaan luminay booskeena.

Cuntada waa qadada oo kaliya. Qalinka Curyaanku waa la qabadsiiyaa si loo ogeysiiyo martida marka ay la fadhiisan karo. Waxaa jira qolal badan oo la cuno oo ku yaalla dabaqa ugu weyn iyo laba qol oo ku yaal dhulka hoose oo ay dadku cuni karaan.

Tan iyo markii ay ahayd markii ugu horeysay, waxaa igu dhiirigeliyay inaan cuno dhulka hoostiisa si aan u dareemo jawiga dhabta ah ee Bob Bobo. Asal ahaan qolka cuntada iyo jikada ayaa ku jiray qaybta hoose.

Waxaan ku dhajinay jaranjaro qoryo ah oo dhulka hoostiisa ku yaal oo leh dabaqyo leben ah iyo muuqaalka guga oo la dhisay.

Mid ka mid ah muuqaalka gaarka ah ee Miss Bobo waa xafladaha. Miis kasta wuxuu leeyahay gabadha Lynchburg ee xaafada ay ku leedahay. Naaskuna waxay ahayd gabadh yar oo aan u muuqan sidii ay cuneen laba cunto oo cunto ah maalintii. Tani waxa ay ahayd mid ka mid ah shaqooyinka aad ku riyooneyso inaad haysato. Waxay sheegtay in ay kaliya shaqeyso laba ama seddex maalmood usbuucii waxaana ay ka taxadareysaa in ay cunaan koorsada ugu muhiimsan ee hal koox iyo macmacaanka leh ee soo socda.

Hawlgalkeeda waxaa ka mid ah taariikhda Lynchburg ee degaanka, dhiirigelinta wada hadalka kuwa dhexmara miiska dheer (waxaan ka soo wadaagnay koox isku mid ah, sidaa daraadeed maahan mid adag), iyo hubinta in suxuunta loo gudbiyo dhinaca bidix iyo cidna ka tagin miiska gaajada.

Qadada waxaa ka mid ah laba nooc oo hilibka guriga lagu qalo, lix khudrado iyo suxuunta cuntada, baradhada kuleylka ah, buskudka ama liinta, shaah cusub, shaah macmacaan, iyo koob madow oo kafeega ah.

Waxaa jira had iyo jeer ugu yaraan hal shay oo ku yaala menu kaas oo ku jira "badeecada" gudaha ee ku yaala - da'da wanaagsan ee Daniel Daniel's Whiskey. Cuntadu way kala duwan tahay maalin kasta marka laga reebo inta lagu jiro bisha Diisambar, marka cuntada maalin walba la bixiyo.

Hostess ayaa inoo sheegay in hal shay oo had iyo jeer ku yaala menu uu la shiiday okra.

Soo-celinta waxaa la samayn karaa ilaa hal sano kahor. Hoygayaga ayaa inooga wargaliyay in ay ahayd sida ugu wanaagsan ee loo dejin karo boosaska sida ugu dhakhsaha badan ee aad u ogtahay inaad rabto inaad timaado. Haddii ay buuxsamaan, waxay ku faraxsan yihiin inay qaataan liiska sugitaanka. Iyo haddii aad baabuur wado Lynchburg xiliga qadada, ma dhibayso in la joojiyo oo la arko haddii ay lahaayeen waxoogaa daqiiqado ah oo la soo dhaafay.

Maalintii aan halkaa joognay, waxay awoodeen in ay laba qof ku soo qaadaan waqtigaan.

Maalintii aan ku sugnayd Miss Bobo, waxan ku raaxaysanaynaa basbaaska digaaga, tufaaxa la dubay oo la kariyay "badeecada" ee iyaga ku yaal, digirta caleemaha leh, miro la shiiday, feeraha barbaraha, digirta, baastada, roodhida, chow-chow (yaanyada iyo basasha ), iyo okra la dubay. Macmacaanka wuxuu ahaa bakeeriga boorashka kareemka weyn ee la kariyey ee jimicsiga jilicsan iyo cirridka la jajabiyey.

Kaaliyeyaasheennu waxay ka mid ahaayeen ardayda kaqeyb galka jaamacadaha. Cabashadayada kaliya ayaa ahayd in taarikadu ay aad u yaraayeen, caloosheenuna aanay ku filnayn.

Waa in aan qirto: Cuntada waxay ahayd mid cajiib ah sida qof kastoo uu balanqaaday inuu noqon doono. Waxay ahayd iid iyo jimicsi. Lama yaabin dadka qaarkood ee ku nool Huntsville waxay sameeyaan bil kasta ama bil walba bilowga safarkooda.

Bob Bobo ayaa hadda ku hoos jira jihada uu ku leeyahay jilaa weyn ee weyn ee Jack Daniel, Miss Lynne Tolley. Miss Tolley waxay qabataa dhaqanka Miss Bobo ee martigelinta koonfurta. Waxay jilicday jiheeyaha Jack Daniel ee Tennesee Cookbook Waxaan soo iibsaday oo aan salaamay qof kasta oo ka tirsan xisbigeenna.

Shirkadda Jack Daniel ee hadda waxay leedahay Guriga Guddiga. Waxaad ka heli kartaa liiska boos celinta ee Golaha Wakiilada ee Miss Bobo adoo wacaya 931-759-7394. Xasuuso: Ha cunin ugu yaraan laba maalmood ka hor intaadan tagin!

Sawirro badan oo ah Maryan Bobo House Boarding House