Bishii Oktoobar, Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm waxay u dabbaaldegtaa beergooyska. Damaashaadka waxaa ku jira muusikada, farshaxanka, aqoon isweydaarsiyo, waxqabadyo loogu talagalay carruurta, fursad ay ku arkaan xayawaanka beeraha, iyo gaadiidka wagon. Khamriga Apple waa la iibsan karaa, iyo sidoo kale cunto. Ku raaxeyso maraq barbecue ah iyo digaag leh dhamaan sifooyinka.
Beeraleydu waxay leedahay dibadbaxyo ku saabsan dubista iyo shinnida, iyo waxyaabo kale. Ka dibna waxaa jira tufaax. Waxa ay kor u kaceen dhismaha, waxaana lagu riixaa cider si ay u soo booqdaan guryahooda.
Goorma: Bandhiga 2016 wuxuu dhacayaa Oktoobar 8.
Xaggee: Albuquerque Botanic Garden Heritage Farm, 2601 Central NW.
Qiimaha: Gelitaanka munaasabadda waxaa lagu soo darayaa gelitaanka Botanic Gardens.
Beerta shaqadu waxay furan tahay sanadka oo dhan, waxayna soo bandhigtaa bandhigyo fasiraad ah iyo gacmooyin ku saabsan seminaaro.
Beerta jikada ayaa muujisay in aan waqti dheer kahelin, qoysas badan ayaa koray cuntadooda. Waxay u guran lahaayeen oo ay cunaan cusbo, oo waxay ku xafidaan nasashada iyagoo qallajinaya caanaha. Sannadihii 1930naadkii, markii beeralaydu ay iman lahaayeen, cuntada la karhay waxay ahayd doorasho.
Kuwo badan ayaa yimaada xaflad xafladeed si ay u iibsadaan tufaaxa tufaaxa. Xilliyada xilliyada badankood waa kuwa wanaagsan, oo leh canab badan iyo tufaax badan oo la heli karo si caan ah loogu beddelo cider, khal iyo casiir. Qaar ka mid ah tufaaxu waxay tagaan xayawaanka xayawaanka ah. Qaarkood waxay u beddeleen waxyaabo la dubay oo loogu talagalay Shark Reef Cafe.
Cider-ka ayaa laga sameeyaa maqaarka cusub isagoo gacan ka helaya saxafi tufaax ah. Khariidaduhu ma ahan kuwo la karkariyey oo aan lahayn wax ilaalin ah. Ma jiro wax khasaare cusub oo cusub! Shaqaalaha iyo mutaddawiciinta ayaa tufaaxa hoos u dhigaya caanaha meesha ay kudheeraadaan casiirka (cider).
Beertu waxay ku koreysaa Red Rome, MacIntosh, Idared iyo tufaax Golden Golden. Ku iibso cider gallon. Bandhiga beergooyska waa hab aad u wanaagsan oo ku raaxaysanaya waqti wanaagsan oo ku raaxaysanaya midabada xilli ciyaareedka. Soo hel hawlaha kale ee xilliga guga, sida boogaha bocorka iyo xafladaha goosashada.