San Francisco waa argagax weyn oo caasimadda America ah, iyo lammaanaha jacaylku waxay leeyihiin maqaayado badan oo qiimo leh jacaylkooda. Thanks to abaalmarinta soo saaraha ee koraya qoraxda California iyo maadooyinka Napa iyo Sonoma, makhaayadaha magaalooyinka ugu raaxeysan leh ayaa heli kara waxyaabaha ugu muhiimsan oo ku dhiirrigeliya chefs in ay iska baxaan.
Kuwa soo socda ayaa ka mid ah makhaayadaha ugu raaxeysan ee San Francisco - lakiin liiska maahan mid gaar ah. Qaarkood waa qiimo, laakiin maskaxda ku hay in aan raashin jaceyl ah ku jirin makhaayadaha ugu fiican San Francisco. Xaafadaha qowmiyadeed, oo ay ku jiraan Chinatown iyo Waqooyiga Beach (Talyaaniga), waxay ku yaalliin raqiis, raaxo leh dhadhan fiican. Cuntada xamuulka qaada ayaa sii wadda inay sii korodho caan.
Cuntada ka Yar: Ka iibso Shahaadada Gift Order-ka ee Restaurant.com
01 of 07
Brasserie S + P
Susan Breslow Sardone, oo ruqsad u haysta About.com, Inc. Xilligan si aan caadi aheyn iyo meel aad u raaxo leh oo ku yaala Loiss Regency San Francisco Hotel, lamaanayaashu waxay uxaqiijin karaan xishoodka, cuntooyinka soo jiidashada leh iyo jinniyada. Meelkani waa mid sahlan, oo leh adeeg fiican, waa mid ka mid ah kharashaadka aan la garanayn. Mashruuca waa daraasad ku jirta gawaarida iyo cabitaanada cabitaanka waxaa ka mid ah tikniko farsamo ah si loogu mahadceliyo dab-demiska.
02 ka mid ah 07
Frascati
Frascati. Ma jiraan wax la yaab leh oo ku saabsan Frascati, iyo in bartilmaameed ka dhigto xitaa raaxo leh in ay u gaajoodaan jacaylka jacaylka ah ee raadinaya cunto wanaagsan San Francisco. Cuntada bustro-style-style-ka ah waa mid u dhexaysa Giriig iyo Mediterranean. Salad octobus leh qamadad baradho ah, arugula duurjoogta ah, qaybaha oranjika, saytuunka iyo chorizo ​​vinaigrette waa mid ka mid ah cuntooyinka macaan ee wanaagsan. Haddii aad nasiib badan tahay, waxaad heli doontaa kursi albaab ah oo aad awoodi kartid inaad fiirsatid baabuurta fiilada ah.
03 of 07
Rose Rose
Ma waxaad tahay, sida Giriigta hore iyo Masriyiintii, ka fiirso toonta qandhada? Haddii ay sidaas tahay, cunto ka soo liiska ku jirta shaandhada laga helo Rose Stinking ayaa laga yaabaa in ay kaa tagto xaalad suuxdin ah. Goobaha, qolal taxane ah ayaa lagu qurxiyey dhalooyin khamri ah, daahyo laga sameeyay macaawinada la isticmaalay, iyo sawirada, muruqyada, iyo xusuusta oo daboolaya derbi kasta, waxay u egtahay dabin dalxiis. Ha u ogolaanin in ay ku khiyaaneeyaan: Cuntada, si xushmad leh ayaa loo xayeysiiyay "ubaxu dillaacay," waa mid macaan leh iyo adeega iyo xafidaadda gargaar soo dhoweyn ah oo la awoodi karo oo ka yimaada diinta San Francisco ee macnaha cuntada.
04 of 07
Chez Panisse
Goobta qurxinta cusub ee American, Chez Panisse waa gebi ahaanba xeebta San Francisco iyo makhaayad aan qiimo lahayn qiimaha safarka. Maaddooyinka cusub ayaa u galaan Alice Waters 'khayaali, caafimaad leh, suxuunta Mediterranean-u waxyeeleeyaa. Qalabka Prix-fixe wuxuu maalin kasta isbeddelayaa, boosaska horay u sii-dhiganayaa waa lagama maarmaan.
05 ka mid ah 07
Gary Danko
Tani maaha mid ka mid ah makhaayadaha ugu raaxeysan ee San Francisco - waa shicib badan oo shirkad ah. Laakiin tan iyo munaasabada cishaha ama sannadka cuna waa mid aad u weyn oo lagugu iibsan karo sida ganacsi weyn oo ganacsigu yahay ganacsade, weli waa meel loogu talagalay lamaanayaasha. Cuntada qarsoodiga ah, oo si joogta ah ugu guulaysata abaalmarinta Shanta-Star ee cunnada uu cuno, ayuu yidhi, "Cuntadaydu ma ahan mid cidhiidhi ah, uma adeegi doono cuntada doofaarka guinea, ma tijaabino martida!" Waan jecel nahay.
06 ka mid ah 07
Ozumo
Saaxiibka jaceylka u jecel yahay midba midka kale? Kadibna waxaad hoos ugu dhigtaa Embarcadero Ozumo, halkaas oo aad ku cuni kartid noocyo kala duwan oo kalluun cusub ah oo ku salaynaya xulashooyinka laga soo qaato menu-kooda. Haddii aad doorbiddo raashin la kariyey, makhaayadku waxay leedahay robot-ga Japanese ah (ooyaal) oo soo saara tayo yar, tufaaxa leh hilibka lo'da Kobe iyo hilib kale. Maaddaama Ozumo uu xoogaa buuq ah, waxaan kugula talineynaa in la keeno saaxiibo isla markaana keydiyo mid ka mid ah meelaha cuntada gaarka loo leeyahay, taas oo noqon doonta mid ku habboon casho qurxin ama damaashaad.
07 ka mid ah 07
Dharka Faransiiska
Kornayl Thomas Keller ayaa ka dhigay mid ka mid ah makhaayadaha cuntooyinka nafsad ahaanta ixtiraamaya waa inay la kulmaan ugu yaraan hal mar. Maalin kasta laba maado, sagaal maado ayaa la bixiyaa; mid waa khudradda. Ma jirto wax ka kooban laba jeer oo lagu soo celiyo adeegga, iyo waxyi dhiirrigelintu ka timaado waxa cusub xilli kasta. Goobta, kaliya 15 jadwalka gudahood laba guri oo dhagax ah oo ku hareereysan ubaxyo heirloom ah iyo udgoon leh xilliga qaboobaha, waa mid aad u jecel.