01 of 06
Tilmaamaha Hagidda ee Distillery ee Atlanta
Sawir sawir leh Polaris. Atlantans waxay caadaysteen inay kala duwanyihiin noocyada kala duwan ee warshadaha farshaxanimada si ay u soo booqdaan iyo beero maxalli ah si ay u cabbaan caanaha, dhalada, ama korriinka. Laakiin wax ka badan dhawr dhegood ayaa laga dareemay markii albaabada Old Fourth Distillery albaabada la furay 2014. Maxaa? Sababtoo ah waxay yihiin farsamada ugu horreeya ee loo adeegsado Atlanta tan iyo horraantii 1900-yadii, marka dhaqdhaqaaqa heerkulka, ka dibna mamnuucid, ayaa ka soo baxday koonfurta, oo ay soo saarto soosaarkii ugu dambeeyay ee magaalada. The "Baabtiistayaasha iyo bootleggers" aragtida dhaqaalaha wuxuu ku doodayaa in anshaxa Christian iyo korodhka dhaqaale ee loogu talagalay dadka khaanadaha ku xeeldheer waxay saameyn weyn ku yeelanayaan sharciyada kaas oo kor u qaadaaya waxyaallaha farshaxanka. Tusaale ahaan, gobolka Joorjiya, beeraha iyo ruuxaba waxay leeyihiin caqabado qarsoodi ah oo ay tahay in ay nadiifiyaan, sida habka seddexda ah ee iibka, si ka duwan dawladaha kale, kuwaas oo sharciyadoodu casriyeynayaan micnaheedu yahay kordhin ballaaran oo farshaxan farabadan.
Si kale u dhig, Georgia waxay ka dhigeysaa mid aad u adag in ganacsiga laga sameeyo khamriga. Xoog ku sii jirow dadaalka sharci-dejinta ee Golaha Wakiilada ee Jamhuuriyadda Georgia si loo tirtiro sharciyadan adoo raacaya halkan!
Distilleries, gaar ahaan, wajaho khasaare adag. Joorjiya, waa sharci darro in laysku daro khamriga bilaa shati. Si aad u hesho liisanka, si kastaba ha ahaatee, waa inaad leedahay lahjad. Raggii O4D waxay sidookale ku dhufteen, waxay dhisayeen farsamadoodii, waxayna soo jiidheen habka loogu talagalay in ay sii korodho maraakiibta maxaliga ah ee jilicsan oo jilicsan. Nasiib wanaag, O4D kali kali maahan. Akhri si aad u ogaato hirarka kale ee koonfureed ee ka yimaada Atlanta.
02 of 06
Afartii Distiiliyadii hore
xushmaynaya AJC Afartii Distiiliyadii hore
Waxay ku taallaa taariikhda Edgewood Avenue, Hawlgalkii Old Fourth waa inuu laba jibbaaro koonfureed la yeesho taariikh, sii jirid iyo bulsho. Waqtigan xaadirka ah, waxay u jajabayaan vodka iyo gin waxaana rajeynayaa in ay sii daayaan barkoonka hadda jira ee sannadka 2019. Saldhigkooda aroosku waa sonkorta sonkorta, iyo sabab wanaagsan - waxay yiraahdaan "waa wax aan ahayn GMO, dib loo cusboonaysiin karo, cirifka deegaanka, gluten- iyo cayayaanka- xor ah. "Marka la eego geedka, Old Fourth waxa uu kala soocaa sarreenka Talyaaniga, taas oo markaa uumi ku darsamaysa berry, liinta iyo dhirta. Lacagta $ 5, waxaad ku safri kartaa astaamaha, waxaadna ku tijaabin kartaa qiimaha qolka dhadhanka, laakiin $ 30 waxay ku siin doontaa safarka, dhadhanka, iyo doorasho quraarad lagu dhejiyo, shaati iyo dhalo, ama bakeeriga bakeeriga iyo dhalada. Inta lagu jiro booqashadaada, ku raaxee taariikhda Atlanta ee O4D ay ka shaqeyneysey si ay u ilaaliso gudaha, waxaad arki doontaa daawooyinka loo yaqaan "marble countertops" oo ka soo baxa dugsiga hoose ee ku yaala (iskuulkii hore ee laga helay Lincoln Memorial!), , waxay ka soo baxaan kaniisad dhow oo kaniisadeed oo dhow iyo taariikhda qoraallada laga soo xigtey taariikhda fogaanta Atlanta.
03 of 06
Ruuxa American ee Whiskey
qadarinta Atlanta Business Chronicle Ruuxa American ee Whiskey
Xaggan, Ruuxa American wuxuu albaabadiisa albaabada u furi doonaa xaafadda Armor Yard, dhowaan waxaa lagu naaneesaa "Xafiiska Baaskiilka iyo Brew" degmada, iyada oo ay ugu dhowdahay inuu u dhowaado SweetWater Brewing iyo BeltLine. ASW waxay noqon doontaa tii ugu horeysay ee Atlanta ah si ay diiradda u saarto xayiraadda tan iyo Mamnuucidda, iyo geeddisocodkoodu wuxuu ka faa'iidaystaa dheriga naxaasiga ah ee loo yaqaan 'copper' iyo 'Irish distillers' tan iyo qarnigii 18aad - "Ruuxa. Inta lagu jiro goobaha, waxaa lagaa qaadi doonaa habka wax-qabadka ee bilawga ah ka dibna ku raaxeysta badeecadahooda ASW inta lagu jiro dhadhanka. Ka rajo dhig inaad saacadda kuxasuusatid wakhti farxad leh / waqtiyo dhadhan, iyo malaha badhtamah Sabtida. Inta lagu jiro xulashooyinkaas, waxay soo saari doonaan sidoo kale "dheelitirnaan cusub", taas oo ay ku jiri karto jaangooyooyin kooban iyo alaabooyin si gaar ah loogu talagalay baararka, makhaayadaha, iyo dukaamada dhalada. Dheeraad ah, dadka soo booqda waxay awoodi doonaan inay ku raaxaystaan "qeybta tafaariiqda ee la iibsaday" ee alaabooyinka ka yimaada ganacsiyada sida Bearings iyo Scotland Glencairn Crystal iyo "khibrado gaar ah sida waxbarashada sare ee whiskey iyo fasalada hodanka ah."
04 06
Shirkadda Madax-bannaan ee Madax-bannaan
qadarinta Atlanta Business Chronicle Shirkadda Madax-bannaan ee Madax-bannaan
Waxaa soo dhaweeyay Decatur-oo si macno leh u bedelay qulqulka iyo sharciyada magaalada si loo siiyo IDC liisan, macalin co-founder Michael Anderson ayaa u sheegay Atlanta magazine -ka soo bandhigay muuqaalkiisii ugu weynaa ee dadweynaha si ay u soo bandhigaan tours iyo dhadhanka Febraayo 2016, waxaadna ka heli doontaa alaabta gudaha baararka iyo dukaamada baakadaha ee magaalada oo idil. Jooji Sabtiyada ilaa 2: 00-5: 00pm. si ay u safraan astaamaha oo ay dhadhamiyaan sadex shay oo jimicsi ah $ 10, ama ku safraan, dhadhamiyaan, oo ka tagaan muunad ka mid ah rumeyaal ama galley sarreen ah $ 30. Halkii ay ku tartami lahaayeen waxa ay IDC ku magacawday "wiilasha waawayn" ee ku saabsan dabeecadahaaga shelf, Ujeedooyinka madax-bannaan ee diirada saaraya taariikhda iyo beeraha oo ka baxsan ruuxyada Koonfureed, soo saarida huuriyada tayada iyo rumaysiga oo iyaga iska taagan. Dheriga kareemka ayaa weli qoyaan mira qoyan oo udub dhexaad u ah Hellbender Corn iyo Bourbon Whiskeys, iyo Premium Grade A melasses waxaa loo isticmaalaa in lagu dhufto Rumiyadooda madaxbannaan iyadoo la yareeyo dhadhan iyo taariikhda koonfurta.
05 oo 06
Caajisnimo Caajisnimo
qadarinta wararka Distillery News Caajisnimo Caajisnimo
Qiyaastii saacad waqooyi galbeed Atlanta ah oo ku taal bartamaha Kennesaw, Lazy Guy waxay faragalisaa farshaxanimada, iyo, sida O4D, waxay ku xirantahay taariikhda iyo dhaxalka aqoonsigeeda iyo ujeeddadeeda. Waxay ku taallaa geeska kore ee Matxafka Koonfureed ee Dagaalkii Sokeeye iyo Taariikhda Gawracatada, Kennesaw wuxuu ahaa dhab ahaantii Shamman gubay wadiiqadii Badda ee waddada badda. Guud ahaan, Guutada Guud waxay ku xidhantahay taariikhda Maraykanka ee taariikhda Maraykanka: "Whiskey waxay ahayd aasaaska munaasabado badan oo Maraykan ah, xitaa waxay u adeegtay qaab lacag ah waqtiyada qaarkood taariikhda." 80-120 barafka cad, bourbon iyo galley whiskey ayaa u oggolaanaya Lazy Guy in ay xoogga saaraan hagaajinta nidaamkooda iyo alaabtooda. Ku muuji websaydhkooda cuntooyinka quraacda badan leh, oo alaabta ay u dhigaan imtixaanka.
06 of 06
Lovell Bros. Whiskey
qadarinta Deep South Magazine Lovell Bros. Whiskey
At Ivy Mountain Distillery ee buuraha waqooyiga Georgia, Carlos Lovell wuxuu hayaa "ruuxa buuraha" nool oo horumaraya. Kadib markii isaga iyo walaalkiis ay barteen cunnooyinka cagaaran ee aabaha ee 1940-meeyadii, wiilasha Lovell waxay hirgeliyeen hawlgallo bootleg ah ilaa 1960-meeyadii. Sanadkii 2012-kii, 84-sano jir, Carlos ayaa soo gashay gabadhiisii, macalinkii hore ee Ingiriisiga ah, oo ku saabsan sidii ganacsiga qoysku dib ugu soo celin lahaa noloshii-kaliya waqtigan, sharci ahaan. Si wadajir ah, waxay keenaan cunto aad u fiican oo la isku qurxiyo iyo iskudubaridooda 'Carlos' si wadajir ah loo sameeyo mashiinka dhoobada iyo miisaanka duurjoogta ah ee "cadawga nooca buurta Georgi, oo macaan ah sida hadhuudhka maxaliga ah ee laga sameeyay." Inkastoo astaamaha aysan bixin tours, waxaad ka heli kartaa maktabada Lovell Bros. ee ku yaal dukaamada baakidhada badan ee Atlanta si ay ugu raaxaystaan guriga-dhagaxyada, ama mid ka mid ah cuntooyinka ay kugula taliyaan boggooda.