01 of 04
Raspberry U-Pick ee Beeraha Berry
Xilliga xiliga guga , raspberries waa ili weyn oo ka mid ah dadka jecel in laga helo degaanka Albuquerque. Inkasta oo Heidi uu sax yahay wadada, Tome Berry Farm ee Tome waa meel kale oo aad ka heli karto miro aad u baahan tahay xilliga xiga. Beerta waxay bixisaa booqdayaasha fursad ay ku soo qaataan jewelada guduudan, ama kuwa aan wakhtigooda ama wakhti aan laheyn, fursad ay ku soo qaadaan iyaga horay u buuxinayaan oo ay gurigooda u qaataan.
Waxaan nasiib u yeelanay inaan la kulanno Mike Conant, mid ka mid ah milkiilayaasha, maalintii aan u baxnay inaan helno miro. Waxa uu sheegay in duurka la dhigay afar sano ka hor, 2011-kii, waxaana ay ku soo bateen tan iyo tan.
02 of 04
Miro iyo Cunto cusub oo loogu tala galay iibka
Beerku wuxuu leeyahay ku dhowaad hal caleemo ah oo lagu beeray raspberries, saddex nooc, midkoodna waa Dhaxalka, noocyada kala duwan ee laga helay Heidi's Farm . Waxyaabaha kala duwan waa wax macaan. Qaybta rasmiga ah ee bariiska ayaa ah barafka blackberry, iyo orchard.
Marka aad beeraha u soo jiidatid, waxaad heli doontaa gawaar oo u adeega sida dukumiintiga kaashka ah iyo sidoo kale meel loo qaado alaabta kale ee koray beerta. Inta lagu jiro xilliga goosashada, waxaad u badan tahay inaad ka heli doontaa eggplant, squash, basbaaska alwaax ee midab kala duwan, yaanyada cherry, yaanyada, xididdo iyo waxyaabo kale oo badan. Veggies waxaa lagu iibiyaa sheyga ama pound, iyadoo ku xiran waxa aad dooratid. Intii booqashadayada, waxaa jirey eggplants, noocyo badan oo basbaas ah oo ay ku jiraan fayoob, iyo yaanyo. Horaantii xagaaga, waxaad heli doontaa blackberries haddii sanadka ugu wanaagsan ee midhaha ah.
Farmashiyaha yar wuxuu sidoo kale iibiyaa shaahda baakadaysan, qoob-ka-kulul, biyo-dhalad, kaafi, iyo isku-darka maadada smoothie. Waxyaabaha kale ee lagu iibiyo waa malab.
03 04
Guntinta Raspberry
Inta badan, dadku waxay yimaadaan si ay u soo qaataan berry, iyo maalintii aan tagnay xagaaga dambe, waxaa jiray kuwo badan. Soo qaado baaldi oo iska wareeji kor u qaad si aad u hesho qaar ka mid ah midhaha. Safarada si wanaagsan ayaa loo eegaa oo waxaa jira meelo badan oo u dhexeeya duurka, sidaas darteed xitaa haddii dad badani joogaan, waxaad heli doontaa qol aad ku qaadato.
Raspberry aad naftaada u dooratid waa $ 7 per pounds. Kuwa kuu soo doortay waa $ 9 per pounds. Clamshell of berry (2 koob ama 8 oz.) Waa $ 4.50.
Miraha waa cayayaanka aan cayayaanka lahayn. Qaadista iyo hoosta safarka, waxaad arki kartaa dabinka cayayaanka ah ee la tuuray si looga ilaaliyo in lagu buufiyo cayayaanka. Waxaan ku qanacsanahay in aan helno berry aan lagu qasi karin kiimikooyinka, maaddaama ay berry leeyihiin sifo ay ku qaataan kiimikooyinka, taas oo u dhiganta inay ku dhowdahay in la maydho. Waxaan jeclaan lahaa in aan kiimikooyin ku jirin miraha iyo khudrada, miyaanan ahayn?
Beerku waa meel aad u wanaagsan oo aad ku qaadato carruurta, kuwaas oo ku raaxaysan kara habka loo qaado iyo dhadhaminta, iyo barashada halka ay cuntada ka yimaadeen.
04 04
Beerta Beerta
Wixii kuwa jecel shinni , ama malab ay sameeyaan, beerku wuxuu leeyahay apiary dhabarka kaas oo ay ku hayaan beekhaamiye xirfad leh. Qofkasta oo aan garanayn shinni, waa wargelin ku saabsan jiritaanka umuuqda gudaha masaafada aragga, kaliya si ay u arkaan waxa ay u ekaan karaan. Waxaa jiray saddex Langstroth oo ku yaal xabaashii maalintii aan booqanay, shinni ahaanna mashquul iyo farxad. Xasaasiyadaha noocan ah ee shinni ayaa laga yaabaa inay rabaan inay ka fogaadaan finan, laakiin bees ee rugta u muuqatay mid aad u qallafsan.
Honey waxaa lagu iibiyaa beerta $ 9 loogu talagalay weel yar, ama $ 12 loogu talagalay mid weyn.
Samee subixii booqashada beerta, ama qaado saacado yar galinka dambe si aad u booqato aagga beeraha ee quruxda badan ee Valencia ee Tome. Kuwa aan carruurta lahayn ee jilicsan, ka feker booqashada Camino Real Winery oo keliya woqooyi oo kale oo wadada isku mid ah.